Kumaha acar suung hideung - manfaat jeung harms of suung jeung cara pangalusna tina salting

Émbaran ngeunaan cara acar suung hideung, bakal metot pikeun supa seasoned jeung fans novice tina moro jempe. Di sababaraha nagara, jamur ieu teu dianggap plant, tapi dicoba sakali appetizer disiapkeun ti bahan baku misalna, urang bisa ningali fallacy teori sapertos a.

Kumaha mangpaat hideung suung?

Hideung suung, manfaat jeung ngarugikeun anu ditangtukeun ku elemen aranjeunna ngandung, dina jaman baheula ieu dipaké pikeun ngagentos gejala loba ailments. Pikeun ngamangpaatkeun sipat berharga produk bisa jadi dina dinten urang. Dahar asak leres snacks supa, bakal tiasa ngaronjatkeun kaséhatan sarta ngabantu awak Cope jeung ailments.

1. dibagikeun singa ngeunaan vitamin B strengthens sistim saraf.
2. Bakal mangpaat keur vitamin awakna A jeung C.
3. Eusi tina pluralitas spésiés protéin entitles produk nu dipaké salaku alternatif pikeun daging.
4. Sagala jinis asam organik sarta zat berharga lianna ningkatkeun métabolisme sarta pangaruh mangpaat dina kulit, bulu.
5. The suung hideung ngandung hiji antibiotik alam sarta elemen nu nyumbang kana hiji ngurangan di kadar gula getih.
6. Tanpa pretreatment tuang supa teu bisa. Ieu ngandung jus susu na racun bisa ngabalukarkeun karacunan atawa kaséhatan goréng.
7. Leres asak suung hideung kedah tuang porsi sedeng sarta henteu nyiksa masakan jalma anu kakurangan tina kasakit pencernaan.

Kumaha ngabersihan suung hideung saméméh salting?

Ditangtoskeun préparasi suung hideung pikeun salting baris nyadiakeun kualitas luhur sarta snacks ngeunah, karakteristik nu moal marred ku hiji rasa pikaresepeun atanapi bau luar.

1. Hideung suung mimitina dumasar tur nalungtik pikeun ayana cacing-didahar atawa ruksak spésimén ruthlessly lalaki leupas tina éta.
2. fruiting awak qualifiers tuang cai haneut keur 20-30 menit.
3. Tuntas ngumbah suung dina cai ngocor, brushing kokotor sarta mukus topi ku sikat atawa bolu.
4. Suung disimpen sadayana atawa potong buah dina wadah pikeun soaking.

Kumaha soaked suung hideung saméméh salting?

Sateuacan salting suung hideung merta soaked aranjeunna keur meunang leupas tina pait jeung acrid latex bau resinous. The ninggalkeun cai jeung racun hadir dina bubur jamur, nu acquires karakteristik dipikahoyong tur janten cocog pikeun tujuan konsumsi manusa.

1. suung dikumbah keur dituang pikeun sakabéhna nutupan beban cai jeung asak ditinggalkeun salila 2 poé, ngarobah caina jadi mindeng jadi mungkin.
2. Dina dinten katilu leyuran ieu dijieunna tina tilu liter cai sarta séndok uyah, tuang aranjeunna massa jamur.
3. Ngajaga produk di jam brine, ngarobah caina unggal 3 jam asin.
4. Naon steeping suung hideung fungi bakal gumantung kana motong ukuranana atawa supa. Sakumaha aturan, leungit tilu dinten, tapi ngan nepi ka pastikeun anjeun tiasa manjangkeun prosedur for lain beurang.

Kumaha acar suung hideung?

Métode pikeun salting suung hideung di imah téh loba sarta geus loba variasi. Unggal Vérsi téh alus di jalan sorangan, nyanggakeun meunangkeun snack santun keur sakabeh parameter. Mastered tahap beberesih sarta soaking, bakal tetep hal pikeun leutik: pikeun minuhan sarat tina resep nu dipilih.

1. Suung disimpen dina wadah merenah. tong cocok ek, enamel, keramik atawa sapotong kaca piring.
2. Pelengkap dina rempah massa supa, bumbu, bawang bodas jeung rempah.
3. Nalika salting garing massa jamur tuang uyah, dipencet ngalawan beban sarta kénca pikeun sababaraha poé dina kaayaan ambient.
4. Nalika salting preform panas geus dihapus sanggeus cooling di tiis.
5. Nyobian suung hideung asin tiasa 40 poé.

Kumaha acar suung hideung - resep basajan?

Nedunan cara gancang salting suung hideung bakal utamana gampang. Snack asak tanpa usaha tambahan sarta ngahargaan ciri rasa unggulan sarta supa rasa jenuh. Pikeun nerapkeun resep maké uyah non-iodized, sarta beurat beban anu dipilih supaya poé saterusna di suung anu lengkep ditutupan ku jus.

bahan:

• suung hideung;
• uyah - 50 g per 1 kg supa.

siap-siapna

1. Shiitake ieu disimpen dina caps wadahna handap interspersing lapisan uyah.
2. beban massa dipencet, diwenangkeun nangtung pikeun 3 dinten dina kaayaan kamar.
3. Suung dikirim ka tiis keur 1,5 bulan dina wadah aslina, atanapi tos diteundeun dina bank kalawan marinade.

Kumaha acar suung hideung Tiis?

Salting suung hideung cara tiis resep handap ngawengku ngumpulkeun langkung lada na piquant snacks rasa. Di handap wadah, anu bakal diteundeun massa jamur, nempatkeun sagala bumbu mungkin, bungbu aditif, peppers, bawang bodas, sarta dina sababaraha kasus badag tur dicincang cingcin bawang.

bahan:

• suung hideung;
• uyah - 45 g per 1 kg supa;
• Daun currant, payung fennel, bawang bodas, salak, allspice, cengkéh.

siap-siapna

1. Suung disimpen bareng jeung rempah, bumbu jeung aditif dina hiji wadah, interspersing lapisan uyah.
2. Dipencet massa jamur beban jeung tinggaleun pikeun 3 dinten.
3. Dipiceun workpiece dina hiji tiis
4. Lada salting suung hideung bakal lepas sahanteuna 40 poé.

Hideung suung salting hot-

kaamanan maksimum anu salting suung hideung cara panas keur usum. Salila perlakuan panas ninggalkeun sésa ahir kapaitan, bau pikaresepeun, racun ngabahayakeun nu ancur. Tapi urang kedah teu mirosea sagala pre-soaking massa supa na dugi ukur keur masak.

bahan:

• suung hideung;
• uyah - 40 g;
• cai - 1 liter;
• Daun currant, fennel, bawang bodas, Laurel, akar horseradish, allspice, cengkéh.

siap-siapna

1. The liter cai leyur uyah, kulub, nambah suung.
2. Suung kulub pikeun 15 menit, lemes sarta dikumbah.
3. Siapkan angkatan anyar brine cai jeung uyah , nambahan rempah, digodog salila 5 menit.
4. Suung kalawan bumbu, bawang bodas jeung horseradish ditempatkeun dina tank pickling, tuang brine, dipencet ngalawan kargo nu.
5. Saatos 5 dinten, massa ieu nyebarkeun di tepi, bersih salila 40 poé di tiis.

Kumaha acar suung hideung éta Crispy?

bisa kapanggih dina resep handap, kumaha carana acar suung hideung yén maranéhna gagal paling garing jeung ngeunah. ciri narima crunch rusiah perenahna di nambahkeun kana wadahna ku acar ka handap tur luhur lambaranana massa jeung akar horseradish jamur saméméhna scalded kalawan ngagolakkeun daun ek cai.

bahan:

• suung hideung;
• uyah - 50 g;
• cai - 1 liter;
• Daun currant, ek, horseradish, Dill, bawang bodas, salak, allspice.

siap-siapna

1. Shiitake ieu disimpen dina wadah nu geus disimpen dina handap satengah tina héjo sarta rempah.
2. Panutup loba daun ek supa jeung horseradish.
3. Digodog make cai uyah, leuwih tiis, dituang suung brine.
4. eusi dipencet tina beban wadahna, sanggeus 5 dinten di bersih tiis.
5. Asin suung hideung crunchy tiasa nyobian 40 poé.