Babi Ceuli - a ku-produk, ngabalukarkeun ulasan ambigu jeung kontroversial. Sababaraha urang ulah resep ayana hryaschik dina masakan ti dinya, sarta batur ngan dina angen of snacks dijieun kalayan partisipasi na. Hiji pamadegan dina nyiptakeun kuliner ieu, bakal tiasa, ngajalankeun resep basajan tur diaksés.
Kumaha carana masak babi Ceuli?
Masakan ti babi Ceuli anu katarik henteu ngan rasa alus, tapi oge betah relatif persiapan.
- Dina awalna, hiji hasil gigir ieu dikumbah maké sikat hiji kaayaan ngajalankeun cai haneut, upami diperlukeun, soaking sakeudeung di cai haneut.
- Ceuli dilatih keur digodog nepi ka asak. caina ditambahkeun ngan seasoned kalawan uyah atawa na Laurel, peppercorns, akar, daun bawang.
- dilas-produk nu dipaké pikeun nyiapkeun snacks akut jeung gurih, salad dipaké pikeun isina atanapi baking dina oven.
- Ceuli Babi tiasa soot, marinate atawa masak anu jelly nikmat.
Xe ti Ceuli babi '
Nyiapkeun snacks ngeunah xe kedah digodog Ceuli babi Korea, nu dituang cai tiis, nambahan sababaraha uyah sarta asak dugi lembut ngeunaan 2.5-3 jam. piring nu bisa masak ditambah Korea jeung tanpa wortel tur saluyukeun darajat seukeutna gambar na bungbu jumlah bawang bodas jeung cabé.
bahan:
- Ceuli babi - 10 PCS;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- gula jeung coriander - 1 TSP ;.
- Kecap filem jeung kecap minyak nabati - ku 3,5 Art. spoons;
- Cuka 1,5 TSP .;
- uyah, cabé bubuk, rempah, wortel di Korea.
siap-siapna
- Ceuli pindang leuwih tiis, obsushivayut na potong strips.
- Campur minyak jeung cuka, kecap, gula, coriander, bumbu jeung bawang bodas, nyebarkeun jeung offal nu.
- Tuntas Ceuli babi dicampur di Korea, keur ditinggalkeun di fridge pikeun sapoé.
Salad kalawan Ceuli babi
Ceuli Babi nu bahan hébat keur persiapan rupa salads snack. Salad ruku beureum bisa salajengna scalded kalawan cai nu ngagolak atanapi marinate di admixture kalawan uyah nambahan, gula, jeruk nipis atawa cuka. Salaku keusikan nyaeta mayonnaise sampurna atanapi krim haseum jeung mustard.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- kacang canned - 1 bank;
- endog - 7 PCS;.
- bawang Salad beureum - 2 PCS;.
- Laurel, peppercorn;
- asin, lada, mayonnaise, héjo.
siap-siapna
- Ceuli Babi pindang di cai asin ditambah Laurel sarta kacang allspice.
- Sanggeus cooling obsushivayut Ceuli, potong strips.
- Tambahkeun endog keras pindang nu dicincang, bawang satengah cingcin.
- Seasoned Salad ceuli babi kalayan mayonnaise, uyah jeung cabé rasa.
Ceuli Babi keur bir - resep
Sampurna cocog kana Ceuli bir babi, upami aranjeunna nyiapkeun resep handap. Snack bisa jadi disadiakeun geus sanggeus slicing atanapi Sajaba promarinuetsya produk ngagoreng di minyak nabati panas pikeun frying. marinade nu bisa nambahan cider apal atawa cuka anggur, rupa rempah.
bahan:
- Ceuli babi - 7 PCS;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- coriander, pala, thyme, cabé bubuk;
- minyak nabati - 80 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Ceuli anu digodog dina cai asin.
- Sanggeus cooling obsushivayut produk na potong strips.
- Nambah bawang bodas, satengah porsi mentega jeung sakabeh seasonings, ninggalkeun keur 2 jam.
- Mun hayang, snack ngagoreng di minyak sésana pikeun ngeunaan 5-7 menit.
Roulade tina babi Ceuli
Babi asak Ceuli anu dipaké pikeun nyieun sagala jinis gulungan. Isina tiasa babi bubur, sapi, hayam, atawa campuran kalawan kacang, buah garing sarta sagala rupa sayuran. Ngaleutikan roll merenah ngagunakeun pilem dahareun padet, satutasna produk dasi up kalawan senar.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- hayam - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- gelatine - 30 g;
- Laurel, peppercorn;
- asin, lada, rempah, daging, minyak.
siap-siapna
- Ceuli anu digodog ditambah hiji bohlam na wortel a.
- Tiis hasil gigir, sumebar dina pilem tumpang tindih, stacking tops batin.
- Diteundeun dina luhureun keureut daging chipped na seasoned lajeng goreng dina bawang jeung wortel.
- Unggal lapisan ieu sprinkled kalawan gelatin.
- roulade digulung tina babi Ceuli ku hayam, dasi up kalawan senar sarta digodog deui 2 jam dina panas sedeng.
- Preparedness ieu disimpen di handapeun roll pencét pikeun niiskeun sarta saméméh motong sarta porsi leuwih tiis.
Ceuli babi Goreng
Digoréng babi Ceuli ngan rada browned atanapi soak dina minyak panas dugi mangrupakeun akusisi ti crunch jenuh. Nalika pangan frying anu mindeng complemented ku bawang atawa bawang bodas, nu iklas di pan di menit roasting panungtungan. Subtotal - a piring misah, atawa komponén pikeun salads.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 4-6 cengkéh;
- Laurel, peppercorn;
- asin, lada, mentega.
siap-siapna
- Ceuli anu digodog ditambah Laurel na peppercorns, lemes, obsushivayut.
- Produk potong strips, sumebar di minyak panas, ngagoreng 5 menit.
- Ngalengkepan Ceuli babi Goreng ti motong bawang, masak pikeun sejen 5-7 menit.
- Buang bodas diaduk piring, menit dipanaskeun.
Ceuli babi, dipanggang dina oven
Snacks diri incredibly nikmat mun bir atawa komponén keur persiapan salads hearty bakal dipanggang Ceuli babi dina oven. The set hadir tina rempah variativen sarta bisa diluyukeun jeung liking anjeun ku nambahkeun rempah lianna atawa ngagantian ditawarkeun ku maranéhna.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- kari, paprika na peppers Campuran - 1 TSP ;.
- Laurel, peppercorn, kuncup cengkéh;
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
- Hasil gigir pindang di cai asin ku bohlam, Laurel, cengkéh jeung peppercorns.
- Ceuli Obsushivayut, potong strips, campuran bungbu tina minyak, kari, lada sarta paprika platter.
- Massa nyebarkeun dina loyang atawa dina bentuk Ceuli babi na dipanggang dina oven 20 menit dina 200 derajat.
Boneka babi Ceuli
Upami anjeun hoyong hiji pamakéan aslina tur luar biasa di masak babi Ceuli, resep keur boneka hasil gigir di formulir cocog pikeun idéal ieu. Keusikan bisa sliced jeung goreng kalawan rempah daging, daging minced , supa digoréng, dicampur sayuran atawa komponén séjén tina pilihan jeung rasa maranéhanana.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- mince - 800 g;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- wortel - 700 g;
- Endog - 4 PCS;.
- gelatin - 3 pakét;
- bawang - 3 PCS;.
- greens - 1 kebat;
- Laurel, peppercorn;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Digodog make Laurel na peppercorns Ceuli.
- Daging Minced dicampurkeun jeung bawang, endog, uyah jeung cabé.
- Ceuli pindang tina basa on foil nu.
- Tumpuk lapisan wortel, bawang bodas, daging grated minced na greens, sarta lapisan bumbu sprinkling gelatin.
- Sambungkeun rapih dua Ceuli, tops, pageuh dibungkus dina foil jeung ditempatkeun dina pakét kedap disegel.
- Snack pindang dina cai salila 1,5 jam, teras dikaluarkeun tina kantong jeung ditempatkeun di pencet pikeun 5 jam.
Appetizer tina babi Ceuli
Ceuli babi, resep nu ngalibetkeun pamakéan téknologi sarta Asian rempah, populer pisan. The sorot tina hidangan dibere dina bagian ieu ganti baju lada sarta asinan , nu cocog harmoniously kana palette sakabéh rasa. siki wijen saméméh porsi, enteng tumis.
bahan:
- Ceuli babi - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- wortel - 5 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- asinan - 2 PCS;.
- wijen - 2 TSP ;.
- kecap - 3 séndok. spoons;
- bubuk cabe na coriander - 0,5 TSP ;.
- minyak nabati - 70 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- Pindang jeung potong Ceuli julienne.
- Dicincang bawang julienne, wortel, asinan.
- Tumis bawang jeung wortel, tambahkeun bonténg, Ceuli.
- Tuang kecap, buang bawang bodas, coriander jeung cabe, komponén pripuskayut 5 menit.
- Nalika porsi naburkeun kalawan wijen snack.
Ceuli babi smoked - resep
Smoked Ceuli babi - sampurna snack pikeun supplying bir . Pribadi asak kali snack leuwih mangpaat tur langkung mirah ka toko counterparts. Pikeun palaksanaan resep bakal butuh smokehouse smoked kalawan chip kai Alder atawa dahan apal. Bouquet sahiji rempah bisa dipilih individual pikeun masak.
bahan:
- Ceuli babi - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- béntang anise - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- payung Dill - 2 PCS;.
- kecap - 100 ml;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Ceuli dikumbah dituang cai, ditambahkeun uyah, peppercorns, béntang anise, fennel na dicincang bawang bodas, bawang, Laurel.
- Tuang kecap jeung masak 1-1.5 jam hasil gigir.
- Ngidinan pikeun niiskeun Ceuli di kaldu, lajeng nyebarkeun dina alat grating smokehouse geus ditutup sarta produk kasebut smoked pikeun 30 menit.
Kumaha marinate babi Ceuli?
Dina waktu nu sarua seukeut, lada, ku kaasaman dibaca diturunkeun pickled Ceuli babi. Aya nyatu cara pikeun nyieun appetizers, unggal ku komposisi béda ti marinade sarta rempah dipake. Gantina tina biasa, anjeun tiasa nganggo cuka atanapi anggur apel jeung wasabi pikeun ngaganti flakes tina cabe beureum.
bahan:
- Ceuli babi - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Kecap filem jeung kecap jeruk nipis - 2 séndok. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- Cuka - 5 séndok. spoons;
- wasabi - 1 sdm. séndok;
- . Coriander - 1 TSP;
- Laurel - 4 PCS;.
- Minyak - 50 ml;
- asin, lada, salak.
siap-siapna
- Ceuli anu digodog make cabe, Laurel, bawang sarta cengkeh bawang bodas, uyah rasa.
- Sanggeus réngsé hasil gigir cooling potong strips na seasoned marinade dijieun tina komponén lianna.
- Diwenangkeun nangtung snack jam dina kaayaan ambient jeung dipanén dina 2 jam tiis.
Ceuli babi Jellied '
bagian ieu bakal nulungan anjeun ngartos kumaha carana masak babi Ceuli keur aspic, supaya maranehna jadi lemes jeung pinuh wangsit sipat gelling maranéhanana. Hiji ku-produk bisa complemented teu ukur hayam tapi ogé ternak sejen, babi, sapi. Cai kedah cukup tetep eta tos rengse nyertakeun komponén.
bahan:
- Ceuli babi - 4 PCS;.
- Hayam - 0,5 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- bawang jeung wortel - 1 pc;.
- Laurel - 2 PCS;.
- peppercorns - 6 PCS;.
- asin, lada, peterseli.
siap-siapna
- Tuang Ceuli cai sarta digodog dina low panas 2 h.
- Tambahkeun hayam, bawang jeung wortel sagemblengna.
- Buang Laurel, peppercorns, uyah, masak jelly sejen 2 h.
- Ceuli na keureut hayam cut diteundeun dina trays atanapi elat, nambahkeun bodas ditumbuk, tuang disaring kaldu.
- Saatos solidification masakan di feed tiis eta kalawan horseradish atanapi mustard.