Motong pelem - prosés éta téh rada pajeulit, salaku jero buah batu badag nu hese motong. Nyaho jalan bener motong fétus, bisa kalayan gampang Cope jeung kasusah.
Sateuacan anjeun motong pelem, nya kudu nangtukeun ripeness na ku bau na tékstur. Asak buah tahan banting sarta boga hiji ambu sengit ti melon na aprikot, sarta ku kituna eta bakal gampang motong ti unripe. Mertimbangkeun motong téhnologi pelem di sababaraha cara.
Kumaha motong pelem kalawan batu?
Ngumbah pelem dina cai jalan tiis sarta lawon garing. Panangan diri anu ngagunakeun péso seukeut jeung huntu. Nempatkeun pelem orientasi tegak dina permukaan motong na visually ditandaan lokasi balung dina bagian sentral buah. Motong sapotong bubur téh kurang 2,5 cm dina hiji sisi na ngan sami dina salembar lianna. Pelem dibagi jadi tilu bagian: dua lembar tungtung kalawan bubur, sarta rata nyaéta dina balung.
Ayeuna, ngabersihan bubur tina kulit tanpa kaleungitan nu sari buah. Ka tungtung ieu potongan ekstrim daging incision tanpa noel pelem mesek. Sateuacan Anjeun potong batu pelem anu ngagunakeun péso seukeut nyieun incisions longitudinal na transverse ngeunaan 1 cm eta, rada loosen bubur nu di jero na potong batu langsung di piring.
A sapotong ku mesek batu jeung motong daging sabudeureun balung. Sliced pelem ieu pangalusna dihakan atah jeung chilled mun soften rasa buttery buah.
Kumaha geulis tur leres motong pelem a?
Sateuacan anjeun motong pelem teh, campur seler jeung wadah pikeun jagung. parabot dapur ieu baris mantuan motong pelem nu gancang tur gampang. Ngaliwatan seler ti luhur ka handap, nyabut mesek tina buah.
Motong tungtung luhur jeung handap pelem pikeun ngabentuk datar. Selapkeun wadah pikeun jagong di bagian luhur jeung handap anu pelem keur kanyamanan gede salila motong.
Hiji leungeun dina wadah, make incisions longitudinal peuntas bubur pelem noel balung.
Potong keureut diala péso, pindah aranjeunna ti luhur ka handap, sabab mun peeling sarta ngarasakeun rasa pelem seger.