Mun piring diwangun ku sajumlah leutik komponén, unggal aranjeunna kudu dibawa ka kasampurnaan. aturan ieu manglaku ka ravioli, peran fundamental nu anjeunna muterkeun adonan sarta keusikan. Tur upami resep adonan pangsit , urang geus kungsi kasempetan nungkulan saméméhna, dina cara nyiapkeun isina pikeun ravioli, urang mimiti ngobrol di bahan ieu.
Isina pikeun pangsit daging minced
Lamun saméméh pangsit lolobana dijieun tina venison, dina dunya mana menu urang teu ditangtukeun ku hasil moro jeung urang meuli daging siap-dijieun di toko, lolobana dieusi adonan janten campuran daging sapi jeung daging babi. Mimitina extent greatest jenuh kalayan rasa, bari kadua ngandung jumlah cukup gajih pikeun ménta hiji isina juicy.
bahan:
- sapi - 440 g;
- Babi - 440 g;
- bawang - '55
siap-siapna
Komposisi keusikan saeutik leuwih ti hiji ascetic - ngan tilu tina bahan. Duanana jenis daging kedah mince atanapi finely dicincang dina Blénder speed tinggi. massa hasilna aya alusna uyah seasoned kalawan cabé Freshly taneuh, bawang lajeng ngalengkepan. Panungtungan, sababaraha resep kana ogé jadi dialirkeun kana coét daging, keur fillings juiciness gede, bari batur saukur dicincang bawang ku leungeun. Ngeunah isina pikeun ravioli geus siap, eta bisa tos tiis atanapi geura mimitian modeling.
Pangsit kalawan engkol jeung minced
Juiciness na softness isina pangsit bisa jadi diperlukeun henteu ukur daging nu dipilih leres, tapi ogé nambahkeun sababaraha sayuran. Contona, daging engkol minced nambahkeun nyata beuki Uap.
bahan:
- mince - 1.2 kg;
- Bawang - 165 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- mentega - 35 g;
- kapala engkol Cina;
- cai - 55 ml.
siap-siapna
Dina resep ieu, urang ulah nganggo kol biasa, dina urutan teu ngarasa tékstur daun na di isina teh. ngagantian idéal bakal engkol Cina hipu.
Rendang daun engkol Cina jeung rub aranjeunna kalayan uyah sarta cai saeutik. Tambahkeun daging engkol minced, sarta sanggeus ngirim bawang ditumbuk jeung chives mashed bawang bodas. Tuang mentega, lamun maké motong lean minced tina daging. Keusikan anu siap, anjeun bisa mimiti ngabentuk.
Isina pikeun ravioli kalawan babi jeung hayam
Diantara resep waktu-dites pikeun pangsit, kasohor teu ngan isina kalawan venison minced, tapi ogé maranéhanana nu disiapkeun ditambah suung, anu rasa anu bisa ngahias piring nanaon.
bahan:
- suung porcini garing - 65 g;
- minced hayam - 320 g;
- Daging babi minced - 240 g;
- bawang - '85
siap-siapna
Sateuacan anjeun sangkan isina pikeun ravioli, suung tuang cai haneut sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Rendang jeung bawang tumis, tambahkeun ka eta suung dicincang fed kalawan Uap lumpat duanana babarengan ngan sababaraha menit. Campur zazharku kalawan duanana rupa daging minced jeung usum ogé. Sanggeus cooling handap, terusna kalawan ngeusian pangsit modeling .
resep isina juicy pikeun ravioli homemade
isina juicy Ieu ngawengku teu ukur ngeunaan daging kalawan jumlah zhirka cukup, tapi ieu dicampur jeung és ditumbuk, nu melts salila masak jeung ngajadikeun
bahan:
- sapi taneuh - 430 g;
- Daging babi minced - 270 g;
- ditumbuk és - 1 st;.
- bawang - 115 g
siap-siapna
Campur duanana jenis minced kalawan bawang minced, uyah jeung cabé taneuh Freshly. Tambahkeun és ditumbuk, gaul, cikal tina sapi taneuh pikeun molding nyangkokkeun sabagian ravioli, sarta daging sésana, kirimkeun di freezer jadi és kungsi teu dilebur.