wanci usum panas bisa pakait jeung lomba keur inuman lemes: inuman lemes , susu shakes , inuman buah jeung sangria datang ka fore nu, overshadowing sagala nikmat gastronomic. Salajengna urang ngobrol ngeunaan compotes resep, tur leuwih husus compote céri keur disiapkeun rada gancang sarta dasar resep basajan, lajeng bisa dipanén dina mangsa, atawa dipaké pikeun quench haus maranéhanana di panas.
Compote tina cherries kalawan liang keur usum
Inuman tina sagala buah kalayan siki dicandak rada leuwih tart alatan eusi glikosida amygdalin. Dina jumlah badag, zat ieu bahya, tapi sanggeus perlakuan panas, komo di compote nu, hijina éfék anu amygdalin daun tukangeun - a sensasi astringent pikaresepeun dina létah.
bahan:
- cherries kalawan liang - 2 v.;
- Cai - 2.8 l;
- gula - 165 g
siap-siapna
Misahkeun nu cherries ti peduncle, sarta bilas aranjeunna. tuang sagelas cai dina panci, nambah renik gula jeung nempatkeun masakan on seuneu. Cook sirop basajan, ngantosan ngabubarkeun kristal gula, tapi teu sahingga caramelization lengkep maranéhanana. Berries tuang sésana cair jeung disetel dina seuneu. Kulub céri 12-15 menit sanggeus ngagolak, ngaleyurkeun di sirop compote hareup jeung dicabut tina panas. inuman panas séjén pikeun jadi sterilized jeung ka dispense bank and roll.
Compote tina cherries dina usum tanpa sterilization
Lamun rencana pikeun inuman dina minggu hareup, taya alesan sangsara ku sterilizing kendi jeung lids, siap tuang compote pikeun sagala wadahna beresih jeung toko di cool a ditutup.
bahan:
- céri - 350 g;
- gula - 145 g;
- cai - 950 ml.
siap-siapna
Pra-ngabersihan cherries ti tulang. Mun anjeun teu boga alat husus nimba siki tina buah, nganggo tungtung seukeut tina cecekelan basajan (tanpa ampulki). Nyorong ka handap dina cecekelan ningkatna stalk lokasi jeung tulang dileupaskeun tina samping deui, ninggalkeun liang sirkular rapih.
Kiwari éta leutik: Tuang céri kalawan cai, ditunda seuneu jeung antosan 7 menit sanggeus ngagolak. Aduk gula jeung cabut inuman ti seuneu.
Tambah teu sterilized compote yén dina mangsa nu bakal datang deui bisa supplemented kalawan és jeung alkohol kuat, sahingga hiji lampu jeung usum panas refreshing cocktails.
compote céri Cina tanpa gula keur usum
Zagotavlivaya compote dina usum tiasa ngalakukeun tanpa sweetener pisan, atawa ngaganti kaliwat leuwih mangpaat analogi: sirop agave, madu atawa stevia.
bahan:
- céri Cina - 680 g;
- kayu manis iteuk;
- jeruk - 260 g;
- kuncup cengkeh - 4 PCS;.
- Cai - 3,5 liter.
siap-siapna
cherries Rinsed, mesek aranjeunna tina tulang sarta ngamuat dina wadahna enamel. Nutupan kalayan cai teras nahan cherries dituturkeun iteuk kayu manis, jeruk mesek jeung kuncup cengkeh. Kulub berries pikeun 10 menit sanggeus ngagolak, tuang di jus jeruk jeung inuman lengkep tiis. Compote mawa deui kulub saméméh crimping bank.
Compote tina cherries na strawberries dina mangsa
bahan:
- cherries (diadu) - 1 st;.
- strawberries - 1 sdm;.
- sirop gula - 90 ml;
- Lemon - 1 pc;.
- Cai - 1.2 liter.
siap-siapna
Ngabersihan strawberries ti gagang, motong aranjeunna dina satengah sarta tempat dina panci bareng jeung cherries. Potong zest lemon kana strips sarta ogé nempatkeun aranjeunna ka berries. Tuang nu berries na zest kalawan cai, nempatkeun basa inuman dina seuneu jeung kulub pikeun 7-10 menit. Nyoplokkeun ampir siap compote tina panas, ngaleyurkeun deui dina sirop gula jeung tuang di jeruk nipis. Upami diperlukeun, ulang kulub inuman jeung tuang kana peti steril.