Caviar tina wortel keur usum

Rupa-rupa endog sayur, kayaning "terong luar negeri", squash sarta séjén - unggulan olahan keur usum. homemade ieu preserves rupa hade menu urang dina usum tiis.

Simkuring nerangkeun kumaha carana nyiapkeun endog tina wortel jeung nyiapkeun eta keur usum, rupa embodiments dipikawanoh resep sapertos ditambah rupa sayuran séjén.

Caviar tina wortel jeung bawang jeung tomat

bahan:

• wortel - 1 kg;
• bawang - 2-5 pc.
• tomat beureum asak padet - 1,5 kg;
• cabe beureum jeung konéng amis - 4-5 PCS;.
• cabé panas beureum - 1 pc;.
• Bawang bodas - 5-8 cengkéh;
• minyak nabati - 1 cup,
• uyah - 1 sdm. sendok,
• cuka 5-9% - 1-1,5 st. spoons per 1 liter caviar.

siap-siapna

Kabéh sayuran tuntas ngumbah kaluar kalawan cai tiis tur pat garing. Tiap tina bahan sanggeus grinding sumebar kana mangkok misah. Wortel ngilu kana grated sedeng atanapi ageung atanapi taneuh dina processor dahareun (Chopper, a Blénder, processor dahareun). Leupaskeun stalk sarta siki ti amis jeung pait cabé peuteuy sarta nembus prosesor atanapi daging coét. Ogé tomat. bawang peeled finely wajib motong ku leungeun kalawan péso.

Dina skillet atanapi gauge beurat pan haneut nepi mentega jeung bawang spasseruem dugi transparansi lampu. Lajeng peletakan wortel, jeung Stew campuran babarengan dina panas low, aduk sareng spatula pikeun 20 menit. Nambah peppers amis tur panas, massa tomat, uyah jeung bawang bodas minced, campur ogé ngaleyurkeun uyah. Bawa ka kulub jeung pindang di panas low pikeun tambahan 8-12 menit.

Peletakan endog di kendi sterilized, tuang di unggal 1-1,5 sendok cuka sarta gulungan sterilized lids dina cai nu ngagolak. Banks ngahurungkeun leuwih jeung nutupan kalayan hiji simbut heubeul dugi tiis. Toko preform sayur tina tipe ieu hadé dina tempat tiis, tapi dina hawa luhureun nol.

Ngadeukeutan handap resep sarua ieu (tingali. Di luhur), dina perwujudan rada dirobah tina endog bisa masak zucchini wortel. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 0,5 kg sarta 0,5 kg wortel zucchini jumlah sarua tina bahan lianna. Sungsum bisa motong sareng péso kana batu leutik atawa ditumbuk dina processor. Peletakan zucchini kalayan wortel, protushivaem dugi lembut, teras urang tuturkeun resep (baca di luhur).

Endog Resep tina bit na Herring kalayan wortel jeung bawang

resep ieu - variasi dina téma "diasah Herring" Massa pasty ieu dicandak, ogé cocog pikeun buttering roti.

bahan:

• bit - ngeunaan 300-350 g;
• Asin Herring -1-2 PCS.;
• Bawang - 1 pc;.
• minyak nabati anu tiis-dipencet - 3-5 Art. spoons;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• apal héjo tur haseum-amis - 1-2 PCS;.
• Lemon - 1 pc;.
• cabé panas beureum;
• Béda bumbu seger (peterseli, cilantro, Basil, jsb);
• uyah - 0,5 TSP.

siap-siapna

Dina prosés Nyiapkeun kabéh bahan nambahan nepi sanggeus grinding dina mangkok misah. Wortel jeung Beets pindang di pikeun 20 menit, cleanse jeung rub dina grater kasar. Ogé apal. Herring eviscerated, panggilingan, fillet mince bareng jeung bawang dimurnikeun, bawang bodas jeung bumbu (bisa gantina ngagunakeun coét jeung Sup canggih lianna: Blénder, prosésor dahareun). Nambah jeruk nipis.

Campur bubur wortel-bit jeung minyak Herring-apal bawang, sarta nambahan. Anjeun tiasa skip ngaliwatan Blénder deui. Seasoned kalawan cabe beureum lada sarta aduk. The Herring-roe dilestarikan efisiensi sayur maksimum, éta ngan hiji "bom" vitamin. Caviar bisa nyebarkeun on roti bodas, sandwiches ieu - dina snack sampurna kalawan vodka, Gin, bitters kuat.