Langka keur tangkal lintang kami - quince , geus buahan dihormat anu loba dipaké dina widang kosmetik, médis sarta kuliner. quince buah henteu wastes: bubur na mesek dipaké pikeun Manisan, manufaktur jam , sirop, tinctures, sarta sikina brewed tea sarta Nyiapkeun teas ubar. Salah sahiji cara populér tina ngolah quince a - masak bungbuahan candied, basajan, tapi pisan prosés waktu-consuming, boga pilihan téhnologis béda. Candied quince betah - resep nu ngidinan Anjeun pikeun ngahemat buah berharga tina hiji periode nu lila, tetep workpiece dina sagala kondisi cuaca.
Candied quince - resep
Daging buah béda kaku jeung fleecy kulit, jadi méméh anjeun make candied quince, buah kudu dikumbah tuntas maké sikat hiji. Terus di pikiran nu keur candied buah asak sarta sakabeh merenah.
bahan:
- quince buah - 950 g;
- gula - 1.2 kg;
- cai - 250 ml.
siap-siapna
- Ngumbah bungbuahan quince, nyampurkeun aranjeunna kalayan sikat hiji. Solokan, motong keureut sanggeus nyoplokkeun bolls.
- Tina cai jeung gula sirop kulub. Kulub seuneu dugi disolusi lengkep kristal gula jeung sirop tuang keureut.
- Campuran buah lungkawing keur ngeunaan sapoé, satutasna kulub dina sababaraha menit.
- Prosedur goreng buah deui opat kali kalayan hiji sésana panengah tina sababaraha jam.
- quince siap-dijieun iklas kana tabung ngaleupaskeun résidu sirop.
- Buah garing alami dina suhu ambient, tuluy tuang gula jeung ngirim pikeun neundeun.
Candied quince Jepang, keureut
Ayana kulit teuas ngaronjatkeun waktos masak candied quince. Pikeun expedite prosesna, ngabersihan kulit jeung kulub candied misah ti eta. tatu kabeuleum salajengna di sirop buah sababaraha kali, kalawan interval lila antara prosés brewing.
bahan:
- quince buah - 1 kg;
- gula - 1,5 kg
- cai - 500 ml.
siap-siapna
- Mesek buah kulitna teuas, potong peuteuy siki na potong keureut.
- Kulub dugi bungbuahan quince asak.
- Tempat anu caina dimurnikeun dina mesek mana asak quince, lajeng pikeun saparapat tina sajam, teras cabut mesek nu, tuang sirop gula jeung kulub pikeun sababaraha menit.
- Teundeun keureut asak dina sirop téh siap, tahan dina seuneu saeutik jeung cabut workpiece nu.
- Niiskeun preform, keur sababaraha jam keukeuh, lajeng ngulang prosés genep kali.
- Tempat quince rengse dina tabung nu ngantep ka solokan jeung sirop buah garing dina oven dina 60 derajat salila tilu jam.
- toko buah siap dina wadah kaca.
Candied quince dina microwave nu
Cara quickest na panggampangna pikeun nyiapkeun bungbuahan candied - make gelombang mikro nu. Cara modern ngidinan Anjeun pikeun nyieun candied quince lemes sareng amis keur sababaraha menit. Hiji bagian leutik buah téh dessert gede tea soré sapopoé.
bahan:
- quince - 450 g;
- gula - 150 g
siap-siapna
- Nyeuseuh quince, tuntas ngabersihan sikat teh dina beungeut buah. Potong opat lembar, nyabut peuteuy cikal lajeng motong buah kana keureut ipis.
- Susun keureut merata dina piring husus pikeun gelombang mikro jeung Sprinkle jeung gula.
- Align kakawasaan ngolah maksimum 900 W na uap keur 6 menit. Pariksa kesiapan buah sarta ngaronjatkeun waktos masak gumantung kana rupa-rupa nu.
- candied siap ngawula fillings aheng keur pies na pancakes.