Taun Anyar mustahil tanpa tangkal jeung tangerines . Lajeng aya loba kulit, nu urang condong buang jauh, tapi tétéla éta salah bisa masak saréat ngeunah. Kumaha carana nyiapkeun jam ti tangerine mesek, baca di handap.
Jam dijieun tina tangerine mesek - resep
bahan:
- tangerine mesek - 250 g;
- gula - 350 g
siap-siapna
Tangerine mesek potong buah tina 5 ku 5 mm. Sarta dina urutan nyabut eta tina kapaitan teu dihoyongkeun, soaked dina cai tiis chasikov 10. cai ieu kudu dirobah 3 kali. Dina ahir caina lemes, tuang seger jeung nempatkeun pot on kompor. Sanggeus ngagolak, tambahkeun gula, aduk ogé ngaleyurkeun sareng masihan deui kulub. Saterusna, seuneu ampir ngurangan mun minimum a jeung masak jam ngeunaan 2 jam. Hayu tiis lajeng ngaleupaskeun dina kulkas sapeuting. Isuk jam deui nempatkeun onto piring jeung mawa ka kulub dina waktu 3 lajeng masak di panas low satengah sajam leuwih.
Kumaha sangkan jam ti tangerine mesek?
bahan:
- tarawangsa peels - 360 g;
- Cai - 2 l;
- Uyah - 1,5 TSP ;.
- jus tangerine - 50 ml;
- asam sitrat - 0,5 TSP ;.
- gula - 2 gelas.
siap-siapna
Tangerine mesek eusian ku cai, ninggalkeun keur 10 menit, teras caina lemes. Deui tuang 1 liter cai, tambahkeun uyah, ditunda seuneu jeung masak panas low salila kira sajam. Lajeng cai lemes jeung pelts bilas.
Ayeuna nyieun sirop: leuwih panas sedeng, panas quart cai, tambahkeun gula jeung sanggeus éta bisul peletakan kulit. Sanggeus ngagolak, ngurangan seuneu, kulub pikeun sababaraha jam, aduk aya kalana. kerak bakal transparan, sarta jam bakal thicken. 2 jam engké seuneu bisa dipareuman. Dina jam leuwih tiis tuang jus tangerine jeung kulub salila kira 15 menit Sakuduna teu poho kana aduk eta. Ayeuna nambah asam sitrat tur gaul pikeun ngeunaan 10 menit masak jam Siap terurai on kendi beresih.
Jam dijieun tina tangerine mesek dina multivarka
bahan:
- kulit tarawangsa - 500 g;
- Lemon - satengah;
- gula - 500 g
siap-siapna
mesek munggaran soaked mun kapaitan kénca. Éta téh lajeng potong melenko sarta diteundeun dina panci multivarochnuyu. Tuang cai pikeun nutupan kulit, tambah gula jeung nyetel "baking" mode salila 40 menit. Antukna, kerak kudu périodik aduk. Di pisan tungtung nambah jeruk nipis, kocok, lajeng terurai jam ka jar beresih.