Nu ngan henteu buka dina kursus persiapan hidangan keur resep anggaran. Salah sahiji panganyarna nyaeta resep cookie dina brine nu. Dasar resep ieu bisa meta kacida acar wae kaluar tina sagala sayuran, tapi artikel ieu kami baris nyiapkeun snack kana variétas bonténg na.
Najan kanyataan yén dina mimitina eta jadi sigana mun disebutkeun, cookies di brine nu teu ngaluarkeun ketersediaan bahan utama na aya rasa atawa ambeu. Bener bisa saeutik asin, tapi ieu téh lain alesan pikeun abandon persiapan cookies amis dina dasar brine kana. Saterusna, Ngaruwat final tékstur bakal gumantung kana ketebalan tina rolling kana: pohrustet hoyong Crackers - gulung kaluar adonan jadi ipis-gancang, sarta pikeun persiapan subur tur hawa lozenges adonan sarta cukup pikeun niiskeun sagala palem. Pikeun diajar kumaha nyieun cookies di brine jeung sagala subtleties proses masak kami ngajelaskeun handap.
Cookies on bonténg acar - resep
bahan:
- tipung - 325 g;
- Gula - 70 g;
- sunflower minyak - 80 ml;
- bonténg brine - 80 ml;
- soda - 3 g;
- Cuka -. 1 TSP.
siap-siapna
Skéma nu persiapan cookie ieu salaku basajan saperti ieu basajan jeung daptar bahan. Urang ngayak tipung jeung ngagabungkeun jeung gula, mun anjeun rencanana masak asin cookies, gula, tangtosna, moal nambahan, tapi gantina nempatkeun hiji ciwit alus uyah. Putting brine jeung minyak, tuang campuran pikeun tepung jeung gula, nambahan cuka slaked soda na knead adonan kaku. Dina tahap ieu, adonan bisa nambahkeun mété, coklat atawa buah garing . Podpylennom dina méja jeung tipung knead adonan salila sababaraha menit, gulung kaluar na potong individu cookies.
Panggang cookies on brine lean pikeun 20 menit atawa nepi ka nepika enteng browned di edges. suhu oven kudu ngahontal 180 ° C.
Cookies dina dasar brine nu
Cookies on brine bisa disiapkeun ditambah jam, berries sarta krim. Tangtu, sakabéh aditif ieu mangrupa nepi ka anjeun, tapi lamun éta jar of Berry jam dina leungeun, naha henteu wield eta?
bahan:
- Brine bonténg - 200 ml;
- sunflower minyak - 200 ml;
- gula - 250 g;
- tipung - 630 g;
- Endog - 3 PCS;.
- disintegrant - 4 g;
- vanillin - 5 g;
- Berry atawa jam buah.
siap-siapna
Dina hiji wadah ngagabungkeun bahan baseuh: minyak nabati, endog jeung acar dirina. Kapisah, campur sifted tepung jeung baking powder jeung gula dina campuran sarua nambahkeun vanillin. Ayeuna tuang cairan kana tepung jeung knead jadi adonan kaku. Sakali adonan geus jadi elastis eureun kneading, gulung kaluar potongan adonan kana formasi ngeunaan 2 cm sarta motong ngagunakeun formulir nanaon. Dina puseur pembuatan cookie reses diteundeun aya jam saeutik sarta nempatkeun sagala dipanggang dina oven salila ngeunaan 15 menit dina 180 ° C.
Homemade cookies dina brine kalayan kéju dilebur
Cookies on brine nu - resep malah leuwih ti ekonomis, tapi bisa salajengna diluted jeung bahan anu sarua, kayaning krim kéju. Tétéla teu ngeunah na pisan mirah.
bahan:
- krim kéju - 120 g;
- Brine bonténg - 120 ml;
- tipung - 320 g;
- mentega - 50 g;
- endog - 1 pc;.
- disintegrant - 4 g;
- siki wijen - pikeun hiasan.
siap-siapna
Kocok endog jeung bonténg brine, ciwit uyah jeung dilebur mentega. Urang ngayak tipung misah nambahkeun disintegrant, sarta tuluy tuang campuran dina dasar nu brine mun tepung, nempatkeun kéju grated dilebur na kneaded adonan kaku. Gulung kaluar adonan dina permukaan podpylennoy jeung tipung, nutupan sésa endog keok, susu atanapi minyak nabati, Sprinkle kalayan siki wijen sarta nempatkeun dina oven. 20 menit dina 190 ° C kedah cukup pikeun mastikeun yén outlet di Anjeun tos rosy na Crispy biskuit kéju.