Jeung naékna kontinyu dina harga suung dahareun jadi sumber invaluable protéin alam. Éta bisa ngumpulkeun sorangan, tapi malah pas télépon dibeuli di toko éta hadiah leuweung bakal ngarugikeun laér leuwih murah ti daging atawa jangjangan.
Kentang Aspen digoréng
Dina loba kulawarga, daging jeung kentang - a piring tradisional. Tapi lamun teu tiasa mésér hayam atawa daging sapi, atawa ngan saukur rék diversify diet anjeun, resep ieu gorengan suung aspen, éta desirable boga on leungeun.
bahan:
- minyak sunflower , rempah, uyah - secukupnya;
- Kentang - 650 g;
- bawang - 2 PCS;.
- aspen - 860
siap-siapna
Ngumbah suung di cai tiis, tapi ulah tetep aya leuwih panjang batan sababaraha menit. Motong buah badag aspen, tuang cai kana loyang kana tingkat hiji ngeunaan dua per tilu volume sarta mawa ka kulub dina. Lajeng nurunkeun ka suung jeung kulub aranjeunna pikeun ngeunaan 4-5 menit. Melu di suung aspen di colander sarta nempatkeun eta dina loyang ku minyak sunflower well-dipanaskeun. Sangkan seuneu minimum jeung tumis nu suung keur kira 20 menit. Bawang tumis misah on skillet sejen dugi warna nicely emas. Kentang potong buah sedeng-ukuran, campur jeung bawang Anggang sarta nempatkeun fungi. piring Stew ngeunaan satengah jam.
Aspen digoréng kalawan krim haseum
Mun anjeun wondering cara masak suung Goreng aspen ambéh kulawarga anjeun atanapi tamu deui jeung deui nanya ka kaget sareng delicacies misalna, coba ngawasaan resep basajan ieu.
bahan:
- krim - 450 g;
- aspen - 300 g;
- cabé, peterseli, uyah - secukupnya;
- foxes - 200 g;
- Kentang - 700 g;
- suung - 100 g
siap-siapna
Nyeuseuh jeung ngabersihan suung. Ngumbah kentang, mesek tur potong keureut ipis. Usum jeung uyah, Sprinkle kalawan cabé ditambah rempah upami hoyong. Ngeunaan 10 menit masak kentang dina minyak sunflower, aduk terus kalawan manéhna, mun mangrupakeun akusisi ti hue emas lampu. Lajeng mindahkeun tina pan frying kana mangkok jeung tumis aspen na chanterelles nepi dugi maranehna jadi cukup lemes (ngeunaan 15-20 menit). Sanggeus éta, ditambah suung sliced, tuang sagala krim haseum, Sprinkle kalayan rempah jeung finely dicincang bumbu seger jeung simmer dugi lembut. Dina Nyiapkeun suung aspen digoréng dicampurkeun jeung fungi lianna, dina hal ieu, bakal butuh kira 40 menit Dina ahir fungi ieu dicampur kentang.
Aspen gorengan jeung bawang
Ku sorangan, anu suung anu rasa rada netral. Tapi lamun anjeun geus a kipas masakan beuki lada, resep ieu pantes perhatian husus. Bawang nyieun snacks anjeun beuki lada na refined. Sajaba ti éta, ngaronjatkeun imunitas.
bahan:
- krim - 230 g;
- suung cap aspen - 500 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- peterseli - 1 kebat;
- bawang - 2 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- sunflower minyak - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Bersih cap suung aspen sarta ngusap aranjeunna kalawan kaen ogé dampened - ieu bakal nyadiakeun hiji coklat emas appetizing nalika roasting. Cut suung sahingga keureut badag (cap leutik bisa jadi teu jadi keuna pisan). Nunda suung dina kantong plastik, tuang tepung pikeun nutup eta na ngocok ogé sababaraha kali. Lajeng iklas suung on pan frying kalawan alus minyak panas na ngagoreng salila kira 15 menit saméméh Browning. Kapisah, tumis bawang, dicincang sedeng-ukuran cingcin, dugi transparan. Lajeng, campur bawang jeung suung, uyah, tuang krim haseum jeung di mungkin simmer panas panghandapna salila kira 10 menit tanpa nyoplokkeun si Udung. Dina ahir aspen gorengan jeung bawang sarta krim haseum jeung Sprinkle kalawan greens finely dicincang.