Eggplants boga sipat héran - di hal nu ilahar, sanggeus roasting rasa mimiti nyarupaan supa a. fitur ieu bisa ditingkatkeun. Resep maca jeung anjeun bakal diajar kumaha carana nyiapkeun terong gancang jeung ngeunah, resembling suung.
Taya bahan husus teu kedah ngalakukeun ieu. Kabéh, pasti aya di dapur unggal awewe nu boga imah. Tapi tungtungna meunang piring mangpaat tur satisfying cocog pikeun vegetarian a, jeung menu biasa.
Ngawula ka sayuran ieu tiasa jadi jajan, sarta salaku suplement mun garnish. Bisi wae, anjeun bakal wareg.
Digoréng terong, kawas suung - resep
bahan:
- térong bodas - 450 g;
- turmeric ;
- uyah;
- sunflower minyak;
- taneuh cabé;
- Jambu - 12 PCS.
siap-siapna
Fry jambu minyak-gratis, tiis, diliwatan dina ka dewan jeung rolling pin ngagiling. Bodas nyeuseuh terong, piceun éta ku mesek péso sarta shred kana keureut leutik. Urang ngirim aranjeunna dina pan ku minyak panas sateuacanna. Nalika aranjeunna zazolotyatsya, tambahkeun curcuma, lada, asin, cashews sarta masih tetep dina menit seuneu 3. Simkuring ménta suung Crispy na substitutes trapeznichayut.
Eggplants di krim haseum, kawas suung
bahan:
- Térong - 550 g;
- ruku - 65-70 g;
- peterseli;
- supa bouillon kubus - 1 pc;.
- krim gajih - 45-50 ml;
- masak minyak - 90 ml.
siap-siapna
Nyeuseuh jeung ngabersihan terong tina kulit jeung stalk. Potong batu anu cukup badag, tambahkeun kana mangkok, tuang cai nu ngagolak tur antosan 20 menit. Bawang anu cleaned, finely finely motong sarta ngilikan broil nu. Pas anjeunna janten transparan, nambah keureut terong jeung tumis aranjeunna ku saeutik. Tuang cream haseum, supa crumble kubus jeung simmer pikeun 9-10 menit. Salian uyah piring mah teu perlu sabab alatan dadu rasa nu bakal dikedalkeun cukup. Saatos quenching terong sarta naburkeun kalawan peterseli.
Masak térong téh suung nikmat
bahan:
- Térong - 670-700 g;
- minyak nabati - 60 ml;
- cuka - 20 ml;
- uyah;
- seasonings (kari, marjoram);
- Gula - 35 g;
- wortel - 70-90 g
siap-siapna
Ngumbah térong jeung cabut sésa bisa didahar. Dina mesek buah ngora henteu dipiceun - éta rada lemes sareng hipu, tapi ti némbak dewasa - dinya bakal bari rasa rigidity na. Motong sayuran ieu potongan ageung. Eusian eta kalawan minyak nabati, rasa, uyah, nunda dina wangun, nempatkeun dina oven. Saatos ngantosan 15 menit, tambahkeun wortel grated, gula jeung cuka, aduk nepi ka unggal cengkeh aubergine ngagaduhan bahan, sarta mulih ka 10 menit dina oven.
suung pinuh kahayang térong
bahan:
- Térong - 1100-1200 g;
- uyah;
- ruku - 120-140 g;
- cengkéh bawang bodas - 5 PCS;.
- cuka - 3 sdm. spoons;
- . Gula - 1 TSP;
- kacang cabé - 7 PCS;.
- minyak nabati.
siap-siapna
Térong, dikumbah jeung peeled, potong strips kandel, resembling supa bobot. Tambahkeun ka mangkuk. Hadé nyandak masakan lega sangkan eta gampang gaul. térong Solim na defer ka 2 hr. hiji frékuénsi ékspéktasi sapertos perlu dina urutan
Mupus bawang sarta bawang bodas. Bawang shred up cingcin na cengkéh bawang bodas ngan ditilik dina satengah. loyang dipanaskeun minyak sayur jeung tumis eta dipencet ti jus terong. Eusian pan mun penggir nu teu perlu, sabab lajeng tumis sayuran goréng. Ideally kedah nempatkeun ngan 1 Lapisan. Nalika térong rada zazolotyatsya, nempatkeun aranjeunna dina panci. Nambah bawang bodas jeung bawang, aduk rata.
Panas sagelas cai 0,5 kalawan cuka, asin, lada sarta kacang. Ngeusi marinade panas leuwih sayur jeung ninggalkeun dina kulkas salila 30-40 jam.