Resep engkol pai dina oven

Pies sarta muih - teu salawasna panjang jeung hésé, mungkin wae, contona, Panggang a pai engkol basajan dina oven atanapi multivarka.

pai engkol Gancang

bahan:

• engkol - ½ colokan sedeng;
• minyak (zaitun, sunflower atawa mantega) - 3 sdm. spoons;
• cabe hideung - dina ujung péso;
• Dill - 4 sprigs;
• yogurt - 1 cup;
• Soda (repaid jeruk nipis) - 1/3 TSP ;.
• tipung - 1 kalayan sagelas slide;
• hayam endog - 2 PCS;.
• uyah - 2 pinches.

siap-siapna

Engkol potong keureut ipis panjang jeung masak di mentega 4 menit, nepika geus teu anéh crunched, lemes. Tambahkeun cabé hideung dicincang Dill, aduk rata. Dugi keusikan di cools, nyiapkeun adonan.

Ngayak tepung. Darso endog jeung uyah, nambahan soda (gaganti quicklime soda bisa dipaké disintegrant), tuang yogurt. Laun nambahkeun tepung jeung mix tuntas ulah lumps kabentuk, whisk. Dénsitas test nu ditangtukeun saperti kieu: lamun beungeut anjeun bisa narik hal, tipung cukup.

Mieun lisah bentuk, tuang satengah tina adonan, nempatkeun keusikan di luhureun engkol jeung nyebarkeun sésana adonan. Anjeun kedah Panggang kueh leuwih panas medium gawena kurang ti sajam - dugi beungeut geus browned na skewer moal bakal garing. Salaku bisa ningali, resep jajan sareng engkol dina oven anu cukup basajan, préparasi na butuh euweuh kaahlian husus. Lamun jajan téh tiis, Ngawula kalawan yogurt atawa krim haseum.

Anjeun tiasa Panggang beuki tradisional, jajan teu jellied. Sacara umum, adonan pikeun pies kalawan kol, dipanggang dina oven, tiasa béda: hambar, kapang, puff, sanajan mentega (tangtu, tanpa gula).

Hearty engkol pai tina adonan ragi rengse

Pikeun meunangkeun baking satisfying, Panggang a pai kalawan engkol jeung daging dina oven - engkol mana ogé kalayan daging.

bahan:

• babi minced (minyak sedeng) Maddang - 700 g;
• Engkol - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;.
• minyak (sunflower atawa minyak zaitun) - 3 sdm. spoons;
• ragi adonan - 1 kg;
• cabe hideung taneuh - ciwit;
• hayam endog - 1 pc;.
• uyah - secukupnya;
• rempah garing - rasa.

siap-siapna

Kahiji, ngarasakeun keusikan jeung adonan, Samentara éta, nempatkeun dina mangkok, panutup sarta nempatkeun gigireun oven anu pemanasan nepi. Mesek tur finely rendang bawang kana batu, rendang kol kana strips ipis. Minyak dipanaskeun tumis bawang dugi transparan, lajeng nambahkeun mince jeung masak, aduk, nepika moekan. Tambahkeun kol, panutup jeung ninggalkeun ka simmer pikeun 15 menit Pastikeun anjeun périodik aduk. Usum jeung uyah jeung cabé, nambah rempah.

Gajih anu loyang, gulung kaluar adonan, dua muih, hiji tempat dina loyang. Nyebarkeun isina tiis merata, nutupan kadua Korzh, ujung ogé zaschepit jajan jeung ninggalkeun keur satengah jam mun kaanggo. Mieun lisah beungeut jeung endog keok jeung Panggang salila kira sajam sarta saparapat dina panas sedeng. laporan Browned nu jajan geus siap.