Kombinasi wae sayuran, goreng dina adonan, disebutna tempura. piring sumping ka urang ti Asia jeung éta pisan gemar rahayat Rusia. Ideally, aya kénéh kedah lauk hiji, tapi awewe nu boga imah urang asak tanpa eta. Hayu urang nempo sababaraha resep pikeun sayuran di adonan.
Omat di adonan
bahan:
- tomat - 2 PCS;.
- Kéju - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- asin, lada hideung, peterseli - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, nyiapkeun kabéh bahan individual. Candak kéju jeung rub eta dina grater leutik. Endog megatkeun kana mangkok sejen, tambahkeun mayonnaise jeung whisk gently. Nempatkeun campuran endog kana grated kéju, tipung, uyah jeung cabé rasa. Sadaya campuran alus, adonan urang geus siap. Ayeuna, urang nyandak tomat, nyeuseuh, tuang cai nu ngagolak tur taliti dipiceun eta tina kulit. bubur nu geus potong cingcin rubak kira 1 cm. Urang ditunda plat pan, tuang minyak sayur jeung ngahurungkeun. Unggal nyiksikan tina tomat gently dipped di adonan sarta ngagoreng di pan dina dua sisi. Nempatkeun tomat di adonan dina piring geulis tur ngahias kalawan sprigs tina peterseli.
tempura térong jeung tomat
bahan:
- eggplants - 1 pc;.
- tomat - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Mayonnaise - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- uyah - rasa.
siap-siapna
térong Abdi sareng potong keureut ipis. Nempatkeun dina piring jero na uyah, geus ditinggalkeun kapaitan. Wasting waktu euweuh, megatkeun endog, uyah jeung ngéléhkeun dugi formasi busa mengembang. Nambah tipung, cukup keur adonan éta moal teuing kandel. squeeze terong tina jus, dip di adonan sarta ngagoreng dina dua sisi dina pan frying. Teras we nyokot kabayang réngsé, lubricates mayonnaise, nahan panutup luhur ku nyiksikan tina tomat jeung terong kadua. tempura térong jeung tomat siap.