Nepi ka tungtun taun usum, jeung awal cuaca tiis biasana masih loba tomat nu teu boga waktu pikeun ripen, sarta tetep héjo. Sababaraha ibu rumah tangga ngan meunang leupas tina pamadegan bungbuahan, tempo aranjeunna pantes pikeun tujuan konsumsi manusa. Tapi sabenerna aya loba resep nu ngidinan usefully ngadaur mulangkeunana pamotongan immature, hasilna dina snacks nikmat tur santun. Salah sahiji jalma anu caviar tina tomat héjo. Éta ngeunaan eta, urang ngobrol dinten, sarta bakal nawiskeun variasi persiapan workpiece nu.
Kumaha carana masak endog tomat héjo keur usum - resep basajan
bahan:
- tomat héjo - 1.9 kg;
- wortel - 995 g;
- bulbs bawang - 995 g;
- Batu teu iodized uyah - secukupnya;
- euweuh bauan sunflower minyak - 500 ml.
siap-siapna
tomat héjo keur persiapan anak sapi kuring, motong ka buah jeung dimurnikeun jeung bawang jeung wortel mince atanapi ngagiling di wadahna Blénder. Nempatkeun massa sayur twisted dina pot enamel atanapi luyu panci sanggeus ngagolak sarta kulub kalayan sering aduk pikeun ngeunaan salah sarta satengah jam. Ayeuna, nambahan sababaraha endog asin, topped up kalawan minyak sunflower euweuh bauan, kulub kénéh keur dua puluh menit lajeng rangkep dina peti steril sarta garing pre-disiapkeun. kapal disegel pindang lids na wraps pikeun progressively cooling na sterilization alam.
caviar akut tina tomat héjo dina mangsa
bahan:
- tomat héjo - 1.9 kg;
- cabe (beureum) - 715 g;
- cabé panas (beureum) - 2 pod;
- wortel - 715 g;
- bulbs bawang - 450 g;
- gula - 95 g;
- cabe jeung batu teu badag uyah iodized - secukupnya;
- cuka - 50 ml;
- bay daun - 2 unit;.
- euweuh bauan sunflower minyak - 210 ml.
siap-siapna
Dina hal ieu, endog tomat héjo urang tambahkeun peuteuy of peppers bel amis tur lada, anu bakal nyieun rasa richer sarta seukeut ti workpiece nu.
Saperti dina kasus samemehna, nyeuseuh jeung potong buah jeung tomat peeled, bawang héjo, sarta nyiapkeun wortel jeung peppers, freeing aranjeunna tina gagang na buleud siki.
Skipping potongan sayur disiapkeun ngaliwatan hiji coet daging sareng grid rupa jeung massa sayur nempatkeun dina pan enamel tina ukuran merenah. Cook preform pikeun satengah jam, aduk remen, teras nambahan uyah secukupnya, gula, minyak sayur jeung cuka, buang daun Laurel jeung cabé hideung, aduk jeung kulub pikeun sejen lima belas menit.
Langsung rangkep endog panas on garing, kendi steril, sealing aranjeunna geuwat asak pikeun lima menit teras nahan lids pikeun samosterilizatsii handapeun simbut haneut atawa rug.
Caviar ti mayonnaise tomat héjo di multivarka
bahan:
- tomat héjo - 995 g;
- zucchini - 995 g;
- bulbs bawang - 320 g;
- gula - 25 g;
- cabe jeung batu, moal ageung uyah iodized - secukupnya;
- Tomat némpelkeun - 95 g;
- mayonnaise (67%) - 110 g;
- euweuh bauan sunflower minyak - 130 ml;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Mimitina passeruem dina minyak sunflower di "baking" mode, dicincang bawang, nambah némpelkeun tomat di proses, sarta rempah secukupnya, sarta lajeng iklas kaluar digoréng samentara dina mangkok, sarta multikastryulyu iklas twisted dina daging coét héjo tomat, courgettes na mayonnaise. Campur fungsi beurat pikeun narjamahkeun alat "Quenching" sarta nyiapkeun eusi pikeun dua jam. Satengah jam saméméh sinyal ti tungtung program disiapkeun ku nambahkeun bawang saméméhna digoréng kalawan tomat jeung rempah, tambahkeun uyah secukupnya, gula jeung aduk.
Preparedness caviar terurai deui panas on steril sarta pastikeun ka tegalan pembuluh, disegel aranjeunna sarta ninggalkeun samosterilizovatsya, dibungkus pikeun hal nu lukewarm.