Hayam - ampir wewengkon plato paling favorit sadaya bangsa. Daging na didahar jeung pelesir - naha - hayam pindang, drumsticks atawa jangjang, sakabeh dipanggang hayam atawa grilled. Tapi sering pisan patarosan timbul, kumaha carana nyiapkeun piring sisi ka hayam meh complements kualitas rasa manuk jeung mana ogé mibanda eta!
Hiji piring samping sayur kana hayam
bahan:
- courgettes - 2 PCS;.
- tomat - 4 PCS;.
- suung seger - 300 g;
- bawang - 2 PCS;.
- bumbu Italia - secukupnya;
- térong - 2 PCS;.
- amis bel cabé - 3 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
suung seger jeung sayuran sarta ngumbah beresih. Cabé, terong jeung zucchini ngubaran tina sikina. Omat tuang leuwih cai nu ngagolak tur cabut tina kulit maranéhanana. Motong sayuran di cacah misah batu leutik. Dina pot, tuang, haneut nepi ka minyak sayur jeung eta passiruem bawang dugi coklat emas. Nambah cabé bel, zucchini sarta dicampur. Tomim on panas leuleus keur ngeunaan 7 menit. Lajeng nempatkeun batu térong sarta Sprinkle kalawan bumbu na bumbu Italia. Fry nepi ka lemes, teras nambah suung seger jeung tomat. Prisalivaem secukupnya, aduk jeung masak pikeun sejen 10 menit. Nyebarkeun réngsé Stew sayur dina a la carte masakan geulis sarta ngalayanan salaku piring sisi ka hayam asak dina adonan.
Resep pikeun piring sisi ka hayam
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- susu - 1 sdm;.
- uyah - secukupnya;
- mentega - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
tubers kentang taliti abdi, peeled sarta nempatkeun dina panci jeung cai tiis. Nempatkeun eta dina panas sedeng jeung masak nepi lembut. caina lajeng taliti dituang pareum, sarta tolkushkoy kentang mash. Susu tuang kana kovshichek, mawa ka kulub a jeung lalaunan tuang di aliran ipis kana kentang. Sadaya tuntas dicampur, nambah kenop tina mantega, uyah secukupnya sarta ngalayanan salaku piring sisi ka hayam goreng.
Garnish for hayam dipanggang
bahan:
- cucumbers - 2 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- asin, lada, cuka - secukupnya;
- héjo - dina pamundut;
- minyak nabati - pikeun refueling.
siap-siapna
Tapi mun hayam asak dina oven, alus teuing salaku sisi piring pas Salad dijieunna tina sayuran seger. Kabéh sayuran anu nempatkeun dina colander badag tur bilas tuntas cai. Urang motong kaluar cores tomat. Cucumbers anu cleaned tina kulit héjo, jadi teu secukupnya pait. Cabé dibebaskeun tina stalk jeung siki, deui dikumbah jero caina. Bawang husk.
Kiwari, tomat na cucumbers potong keureut. Shinkuem cabé strips sarta cingcin bawang grind. Urang nyebarkeun sakabeh sayuran dina lapisan Salad mangkok, asin, lada secukupnya sarta Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Salad diasah ku minyak nabati, Sprinkle kalawan cuka sarta masihan ka nangtung pikeun ngeunaan 5 menit, lajeng ngawula kana hayam.
Garnish for hayam grilled
bahan:
- waluh - 350 g;
- zucchini - 300 g;
- cai - 1 st;.
- susu - 1 sdm;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sayuran tuntas dikumbah jeung némbak aranjeunna kalayan sandpaper. Motong kaluar sikina, sagala midway leupas sarta motong kana buah leutik. loyang tuang cai, urang ditunda piring, mawa ka kulub nu, enteng uyah jeung taliti sliced sayuran disingkahkeun. Urang kulub aranjeunna pikeun 5 menit. Tambahkeun susu jeung simmer leuwih panas low. Tuluy tuang gently eusi loyang kana mangkok Blénder na shred sayuran kana puree hawa seragam. Wewengkon plato rengse ieu dimekarkeun dina pelat portioned, Sprinkle kalawan bumbu finely dicincang jeung dilayanan kalayan hayam grilled .