Babi gulungan kalawan terong piring endah nu bisa kalayan gampang nerapkeun malah ka méja festive. aranjeunna pisan gampang nyiapkeun, tapi nu rada aslina tur ngeunah.
Resep babi gulungan kalawan aubergine - supa keusikan
bahan:
- Babi - 1 kg;
- térong - 400 g;
- cabé - 2 PCS;.
- suung - 250 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- héjo - dina pamundut;
- uyah - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Térong abdi ogé, kulub dina panci tina cai asin, tiis, ngabersihan kaluar kulit maranéhanana jeung potong pelat ipis. Bell cabé sarta bawang bodas, sarta purify kalawan peterseli finely shinkuem. suung kuring, sarta shred obsushivayut keureut. Babi rendang jeung lapisan gajih tina ketebalan ageung ngeunaan 2 cm, nempatkeun aranjeunna dina foil, mantega fluff sayur jeung densely strewn dicincang peterseli. Lajeng nempatkeun dina keureut daging terong, bawang bodas minced, bel cabé jeung suung. Gently mindahkeun babi kana gulungan ketang, tiap bungkus foil jeung kapal Panggang pikeun hawa tancep 1 jam tina 180 derajat.
A resep basajan ngeunaan babi jeung terong gulungan
bahan:
- bubur babi - 800 g;
- térong - 2 PCS;.
- mayonnaise;
- asin, lada;
- Kéju - 100 g;
- bawang bodas jeung bumbu - rasa.
siap-siapna
Ayeuna ngabejaan carana masak babi gulungan kalawan terong. Ku kituna, karbonat babi, potong pelat ipis sarta ngusir palu. Sanggeus éta, uyah jeung cabé secukupnya daging. Térong kuring, beresih tina kulit sarta motong lengthwise kana keureut ipis. Enteng nambahkeun sababaraha uyah unggal nyiksikan jeung ngagoreng di pan ku minyak dina dua sisi. Dina sapotong batted daging nunda terong, lubricates luhureun dijieun tina mayonnaise, bawang bodas jeung kéju grated, Sprinkle kalawan greens finely dicincang jeung ngahurungkeun kana gulungan ketang.
Lajeng tumis aranjeunna dina minyak sayur jeung diliwatan dina ka loyang. Minyak luhureun saos sésana jeung Sprinkle kalayan kéju. Panggang dina piring dina oven dugi siap pikeun 20-30 menit. Ngawula kalawan naon kahayang haté anjeun.
Babi gulungan kalawan térong jeung tomat
bahan:
- medallions tina babi - 6 PCS;.
- térong - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- mayonnaise - secukupnya;
- uyah jeung cabé.
siap-siapna
Nyiapkeun piring, terong kuring, motong lengthwise ngeunaan 6 bagian jeung rada nambahan sababaraha uyah. Omat potong keureut, bawang bodas kana buah leutik. Medallions ngusir ogé, asin, lada, minyak mayonnaise nu. Dina hiji sisi iklas nyiksikan of terong, tomat nyiksikan sarta bawang bodas sakedik. Urang balikkeun gulungan kedap tur nyimpen aranjeunna dina formulir greased. Top lubricates unggal mayonnaise sarta sumebarna antara gulungan tetep tina tomat a. piring Panggang dina oven preheated dina 180 derajat salila kira 40 menit. Ngawula kalawan béas atawa kentang.
Resep babi gulungan kalawan terong jeung sambel
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- breadcrumbs;
- Babi - 500 g
Pikeun keusikan di:
- mentega - 2 sdm. spoons;
- suung - 250 g;
- térong - 1 pc;.
- bohlam - 2 PCS;.
- ham - 100 g
Pikeun saos teh:
- tipung - 1 sdm. séndok;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- susu - 0,5 Art.
siap-siapna
Kitu heula, hayu urang nyiapkeun isina teh. Pikeun tujuan ieu bawang sarta finely rendang terong sarta ngagoreng di mentega dilebur dugi maslitse transparan. Lajeng nambahkeun suung finely abon, asin, lada jeung masak pikeun sejen 5 menit, lajeng giling sumebar ham. Ayeuna ngalih ka persiapan saos teh: mentega gorengan tipung, tuang susu, nempatkeun uyah na
Kuring resep ka appetizer resep, lajeng cobaan nu terong sareng mayonnaise sarta bawang bodas , anjeun meunang basajan jeung nikmat.