Mun rék nyimpen duit kana manisan jeung dibeuli dina waktos anu sareng nyieun menu lembur leuwih mangpaat, jam Aronia bakal nyata "sorot" tina méja anjeun.
Gem of aronia dina mangsa kalawan quince
Ku sorangan, kosong ieu tiasa rada tart rasa, tapi rasa leuwih refined tur amis bakal masihan ka quince nya. Sarupa resep jam ti chokeberry nu dirancang pikeun maranéhanana anu rék nyieun jam harta trove vitamin.
bahan:
- cai - 520 ml;
- quince - 465 g;
- gula - 1,5 kg;
- chernoplodki - 975 g
siap-siapna
Ngumbah quince na chokeberry, lajeng melu di gunung lebu pan, nutupan kalayan cai na steamed on panas low dugi softening lengkep buah. Aduk gula jeung kulub pikeun ngeunaan sejen 7-10 menit. Quince motong di buah leutik tur nambahkeun kana lebu gunung. Sanggeus éta jam kulub 40-50 menit dugi lembut jeung tuang panas dina geus dikumbah jeung scalded kalawan cai nu ngagolak bank. Pasteurize preform kedah kira 20 menit ku cara nempatkeun dina mandi cai nu ngagolak dina suhu 95-100 derajat.
Jam dijieun tina apel na chokeberry hideung
bahan:
- cai - 475 ml;
- chernoplodki - 320 g;
- gula - 1.2 kg;
- Apel - 2.2 kg.
siap-siapna
Upami anjeun teu acan ilahar kaluar kumaha carana masak jam ti chokeberry, anjeun bakal ngarasakeun resep handap. Ngumbah apel sarta motong kana keureut tina ukuranana sedeng tanpa peeling kulit jeung henteu nyoplokkeun cores sahiji. Ngaliwat chokeberry, piceun dahan jeung bungbuahan ruksak sarta nyeuseuh. Tuang kana pan cai meh katutup di Rowan saeutik, antosan dugi ngagolak jeung rada nyoplokkeun seuneu, kulub buah salila kira 5 menit. Saterusna nempatkeun pot apel, tambahkeun cai jeung bungbuahan pindang kira 20 menit, masih terus diaduk. Apel kedah soften lengkep, nu satutasna urang grind sareng bubuahan lebu gunung ngaliwatan tabung. The puree rengse, tuang gula, aduk oge jeung kulub salila kira sajam. seuneu kudu diatur minimum pikeun nyingkahan splashing, sarta ulah poho pikeun périodik gaul pisan. Tuluy tuang eta taliti dina masih panas kendi sterilized , gulung nepi na kirimkeun jam di hiji tempat tiis.
Gem of chokeberry di multivarka
bahan:
- gula - 1.6 kg;
- chernoplodki - 1.2 kg;
- cai - 475 ml;
- apel - 530
siap-siapna
Muhun laundered chokeberry na shred eta ngagunakeun Blénder a. apel abdi, upami hoyong mesek, piceun sikina sarta potong batu leutik. Buah Rowan tur apal Multivarki nempatkeun kana cangkir a, tuang cai, dituang gula jeung Nyiapkeun jam pikeun ampir 2 jam dina mode "Quenching", tanpa forgetting mun périodik aduk eta.
Jam Aronia kalawan plums
bahan:
- gula - 1.3 kg;
- chokeberry - 730 g;
- solokan - 265 g;
- cai - 525 ml.
siap-siapna
Rowan buah dikumbah tuang cai pindang keur ngeunaan 5 menit lajeng langsung teuleum aranjeunna dina cai tiis. Melu di berries di colander hiji, teras masak sirop ku cara nyokot 900 gram gula sarta ngagunakeun kaldu, nu geus ngeusi hiji lebu gunung.
Lamun hirup aing pindang ngeunaan 10-15 menit, nunda dina Rowan na plums kana siki sasari. Saatos ulang golak, piceun pan ti panas sarta nutupan ku anduk haneut. campuran kedah infuse ngeunaan 10 menit lajeng nempatkeun kana 400 g gula, antosan kulub jeung geura pareuman. Gem kedah infuse sejen 8 jam, mangka geus digodog sakali deui dina ragam sarua.