Mindeng pisan, loba ibu rumah tangga gaduh on plot unpretentious biang Thorn rungkun na kalawan buah biru poek, teu malah ngabayangkeun yén sajaba compote, liqueur na jam ti aranjeunna tiasa ngadamel snack gurih terrific nu bisa meniru rasa tina zaitun favorit anjeun atanapi ngan jadi sampurna salian daging atawa masakan gurih lianna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngaktipkeun katuhu ka marinate, sarta kumaha atuh eta, anjeun bakal diajar ngeunaan resep handap.
Blackthorn, pickled keur usum kawas olives - resep
bahan:
- ngahurungkeun - 1.9 kg;
- tarragon daun - secukupnya;
- Sedeng ukuran cadar Laurel - 2 unit;.
- gula - 25 g;
- Batu uyah moal iodized - 30 g;
- cai dimurnikeun - 0.9 l;
- Cuka (9%) - 70 ml.
siap-siapna
Meunang persiapan preform kana, péngkolan kuring dina cai ngocor tur eliminates nu peduncles. Ayeuna anjeun kudu rendang unggal Berry gently ku jarum rupa. Ieu bakal ngawétkeun integritas péngkolan éta nalika pickling tur salaku konsekuensi penampilan geulis na. Nempatkeun buah disiapkeun dina wadah merenah jeung eusian ku cai nu ngagolak keur lima belas menit.
Antukna, shred daun tarragon na grind dina mortir jeung bay daun. Kalawan péngkolan nu ngagabung cai, bungbuahan jeung neundeun dina wadah garing steril, interspersing lapisan Lavrushko dicincang jeung dicincang tarragon. Per liter cucuk cairan datar pikeun nambahkeun hiji spoonful gula jeung batu uyah non-iodized, marinade dipanaskeun nepi ka ngagolak jeung ngaleyurkeun sagala kristal lajeng tuang cuka jeung tuang campuran hasilna péngkolan bungbu jar. A wadahna hermetically disegel, mun digulingkeun kana panutup sarta kamuflase simbut haneut atawa simbut ka samosterilizatsii alam jeung cooling slow.
Blackthorn, marinated di Azerbaijan jeung bumbu jeung bawang bodas
bahan:
Per jar liter:
- blackthorn - 800 g atawa sakumaha bakal cocog;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- coriander héjo, peterseli, Basil, tarragon - secukupnya;
- Laurel cadar rata ukuran - 2 unit.;
- cabé goroshinami- 4-5 PCS.;
- Gula - 10 g;
Pikeun brine nu:
- cai disaring - 1 liter;
- uyah iodized henteu - 170 g;
- cuka anggur.
siap-siapna
Marinated péngkolan on resep ieu tétéla incredibly lada jeung nikmat. snack sapertos sampurna pelengkap masakan daging, jeung kendi acar anu dihasilkeun tina cucuk bisa dipaké salaku ganti baju Salad atawa salaku dadasar pikeun persiapan saos leuwih kompleks.
Pikeun ngalaksanakeun gagasan milih asak, tapi hiji péngkolan kedap tanpa ngaruksak tur dents, ngagentos bungbuahan ti peduncle, sarta bilas dinya ogé dina cai ngocor. Kitu ogé dina resep saméméhna prick unggal jarum Berry ngajaga integritas.
Nyiapkeun bank, nyeuseuh éta, ngajadikeun steril ku sagala cara sadia tur merenah tur di handap unggal Laurel lémparan daun, peppercorns jeung peeled na potong sababaraha lembar bodas angga. Ayeuna eusian wadahna disiapkeun cucuk, interspersing lapisan pra-dikumbah, obsushennoy lajeng dicincang bumbu seger. Anjeun oge bisa pelengkap dina greens kalayan papak pelat.
Tuang kana tiap wadahna sarta ogé gula. The liter cai Tuang batu uyah non-iodized, brine kulub salila tilu menit na tuang kana can a, ngeusian eta ngan satengah. Salajengna pelengkap volume leungit cuka penggir anggur pindang disegel béjana kalawan tutup sarta nempatkeun dina tempat kmu poék pikeun neundeun.
Misalna pickled péngkolan di Azerbaijan ogé sarta disimpen dina kaayaan ambient. Anjeun ngan perlu nyadiakeun wadah steril sarta leres ngadamel sakabeh komponen snacks.