Grechanik - nikmat asakan barat-Ukraina, nu sampurna pikeun jalma anu teu kipas tina sereal dina formulir dawam na. Nyiapkeun Grechanik tiasa, dina kanyataanana, tina kanyataan yen aya salawasna dina kulkas. Aranjeunna ngawula ka salaku perwujudan ngandung gisi tur murah ti piring kadua pikeun sarapan atawa dahar beurang.
daging Grechanik
Grechanik daging anu resep Palasik Grechanik nu fed ku saos supa atanapi krim.
bahan:
- sereal - 250 g;
- isina (sapi, babi) - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- asin, lada sarta minyak nabati.
siap-siapna
Sereal kulub (anjeun malah bisa rada seethe) jeung leuwih tiis. Bersih bawang, finely dicincang jeung dicampur minced daging, endog, uyah jeung cabé, ogé nambahkeun dieu sereal. Sateuacan Grechanik masak, haneut nepi ka gajih frying. Minced ngabentuk sosis leutik, crumble aranjeunna dina breadcrumbs sarta ngirim dina minyak panas. Ngawula jeung sambel pikeun salad lampu.
rupa sejen Grechanik kalawan daging - versi festive kalawan isina. Sangkan éta, butuh campuran dawam Grechanik nurutkeun resep luhur, ngahasilkeun patties jeung rada flattened aranjeunna. Dina pusat iklas campuran mentega softened jeung bawang héjo sarta kéju grated. "Ditampar" Grechanik jeung ngagoreng di minyak nabati. Bon appetit! Gantina frying daging Grechanik bisa asak dina multivarka ka "baking" mode pikeun 20 menit.
Grechanik ati
Sateuacan nyieun haté Grechanik maranéhanana dibungkus grid tina gajih babi. Simkuring moal maranéh ngalalaworakeun kana éta dites resep sarta nyiapkeun Grechanik on resep Palasik.
bahan:
- sereal - 1 cup;
- sapi ati - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- babi bolong - 500 g;
- asin, lada.
siap-siapna
Dinten sateuacan Nyiapkeun ipis bolong babi soaked dina cai, kalayan 1 séndok uyah jeung 2 sendok cuka. Prosedur ingenuous ieu bakal nulungan grid nu ku bau husus. Pra ogé ulah poho pikeun ngabersihan film ati jeung soak eta pikeun sababaraha jam di cai atawa susu. Anjeun tiasa ngaganti ati sapi hayam.
Kulub sereal (sakuduna ngahurungkeun kaluar, garing). pulas haté dina coét daging jeung bawang jeung nyampur ku sereal, uyah jeung cabé. Hiji séndok tina sereal-ati isina sumebar dina kuadrat grid jeung mungkus dina ragam Golubets. Grechanov patties bisa dipanggang dina oven dina 180 derajat pikeun 30-40 menit atawa ngagoreng leres.
Grechanik ati anu hipu resep, nu ogé cocog kana dinner padet sajaba garnish sayur atawa dipanggang puree kentang.
Grechanik kalawan suung
Tungtungna Abdi hoyong ngobrol ngeunaan kumaha carana nyiapkeun lampu na dietary Grechanik kalawan suung.
bahan:
- sereal - 1 cup;
- suung bodas - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- asin, lada, minyak sayur.
siap-siapna
Laju sereal kulub mimiti: 1 cup grits 2 gelas cai. Bari sereal geus asak, motong na tumis nu suung jeung bawang. Pindang jeung campuran sereal chilled kalawan endog, jeung suung, nambahan uyah jeung cabé. Sereal mince ngabentuk patties tur tumis aranjeunna dina minyak nabati dugi coklat emas. Siap Grechanik kalawan suung jeung Sprinkle kalayan kéju grated jeung urang dahar kalawan sayuran. Nyieun piring nu malah kirang bergizi coba masak eta pikeun sababaraha hiji, bari maké alat keur ngagolakkeun ganda atawa mandi cai.