Kurangna dahareun sato teu kurangna sarua protéin dina diet sayur. A diganti pantes pikeun daging bodas sarta endog bisa janten legumes-euyeub protéin, nu bisa diadaptasi pikeun ampir sagala piring. Pahlawan Indonesia utama bahan ieu bakal resep kacang polong sup, teu inferior kana rupa-rupa variasi -na pikeun sagala sup daging baku.
Lean kacang polong sup - resep
Bosen nu sup sarta rasa anu sarua teu boga konsistensi creamy mun anjeun tambahkeun kana piring bubur oily of alpukat. Diantara hal séjén, manéhna bareng jeung kacang seger, nyadiakeun hiji piring pikaresepeun warna héjo caang.
bahan:
- kacang beku - 320 g;
- alpukat (hartosna) - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Daun Basil - 3 PCS;.
- cai - 115 ml;
- susu kécap - 115 ml.
siap-siapna
Defrost kacang, blanch eta dina cai nu ngagolak asin. Misahkeun daging tina siki alpukat jeung mesek, nunda dina Blénder hiji babarengan jeung kacang. Tambahkeun mashed cengkéh bawang bodas, daun Basil dicincang jeung tuang cairanana - campuran cai jeung susu kécap. Whisk kabéh bahan babarengan nepi ka anjeun meunang hiji konsistensi puree sup. Upami hoyong, anjeun bisa tuang cairan tambahan. Acar sup kedah katuhu dina tungtungna. Ngawula ka chilled.
A resep basajan tina sayur kacang polong sup
Palasik, dina pamahaman mayoritas, kacang polong sup diwangun ku hiji asak sarta pohara pyurirovannogo kacang jeung zazharki sayuran sadia, biasana bawang jeung wortel. Urang ngajukeun yén pondasi urut, tapi mun diversify rasa basajan miboga thyme sarta jeruk nipis.
bahan:
- Bawang - 115 g;
- gagang tina seledri - 95 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- sprigs of thyme - 3 PCS;.
- kacang pamisah garing - 190 g;
- sayur kaldu - 340 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun zazharku sayur bawang dicincang jeung gagang seledri. Nalika sayur ngahontal kana satengah, nempatkeun éta hiji némpelkeun cengkéh bawang bodas jeung daun thyme. Aduk kacang dibeulah, awal rinsing éta. Tuang eusi pan kalayan sop sayur sareng sagelas cai sarta ninggalkeun éta masak 40-45 menit, dugi kacang lembut. Siap suplement sup jus jeruk.
Anjeun oge bisa ngulang resep pikeun sayur kieu kacang polong sup di multivarka, mimiti tumis bahan dina "baking", lajeng Teluk cai sarta ninggalkeun masak di "Sup" mode dugi sora bip hurung.
Lean kacang polong sup jeung suung - resep
bahan:
- Bawang - 135 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- kembang engkol - 340 g;
- wortel - 160 g;
- kacang - 310 g;
- waluh - 210 g;
- suung - 180 g;
- sayur kaldu - 1.2 liter.
siap-siapna
wortel Cook jeung bawang zazharku tur nambahkeun suung ka eta. Nalika sakabéh Uap jamur evaporates, squeeze sababaraha cengkéh bawang bodas, nunda dina batu waluh zazharki na inflorescences engkol. Handap Aduk kacang jeung tuang sadaya kaldu. Ninggalkeun sayur ka languish kira satengah jam, dugi softened, teras pyuriruyte sup Blénder.
Nikmat meatless kacang polong sup - resep
bahan:
- chives - 3 kalam;
- sayur kaldu - 1.1 l;
- kacang beku - 920 g;
- Brokoli inflorescence - 420 g;
- sakeupeul peterseli na mint;
- Bawang - 140 g;
- susu kécap - 320 ml.
siap-siapna
Tumis keureut bawang sarta eusian aranjeunna kalayan kaldu. Kaldu bubbling, tempat florets engkol jeung kacang. Kulub sagalana dugi inflorescences lembut kol, lajeng pyuriruyte babarengan. Pikeun masihan piring nu hiji rasa creamy, sup ka bisa supplemented kalawan susu kécap, tapi ieu teu wajib. Tambahkeun sup réngsé kalawan bumbu dicincang jeung Ngawula langsung.