Pollock Gurame, kawas sagala lauk sejenna - a storehouse tina alus keur ngora, teu ngan awak. Moderately gajih Pollock fillet ngandung jumlah tinggi vitamin, elemen renik, sakumaha diperlukeun ku awak urang.
Cook Pollock saukur jadi hiji daging murah tur lembut mana ogé mibanda paling saos na marinades. Tangtu, paling mangpaat teh fillet lauk asak jeung gajih minim, jadi Pollock, dipanggang dina oven - henteu ngan lezat, tapi ogé piring pisan dietichnoe. Éta pisan sababna naha, Gurame Pollock, dipanggang dina oven, janten resep pasti persiapan sarta mangrupa subyek artikel ieu.
Gurame Pollock, dipanggang dina foil
Masak Pollock fillet di foil paling saukur, lantaran ruksakna sapertos anu ampir teu mungkin keur lauk. Tapi mun ngalengkepan na puas éta rasa jeung ambu gaya unggal kulawarga, salaku foil ditutupan ku lauk asak dina sorangan, dicampurkeun jeung jus marinade.
bahan:
- Gurame Pollock - 500 PCS;.
- tomat céri - 5 PCS;.
- zucchini - 1 pc;.
- Lemon - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- balsamic cuka - 1 sdm. séndok;
- shallots - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Cherry tomat motong dina satengah, motong cingcin squash. Dina mangkok misah campur minyak zaitun, cuka balsamic, sliced cingcin shallots, bawang bodas ditumbuk, uyah jeung cabé. Urang cagar nu Pollock fillet disiapkeun marinade pikeun 20-30 menit.
Dina baking stele ganda lambar foil nu iklas dina lapisan tengah zucchini, lapisan tomat, pollack marinated jeung sapasang bunderan lemon luhur. Bungkus amplop foil jeung nyetel piring dina oven salila 15-20 menit dina 180 derajat.
Gurame Pollock, dipanggang dina hiji kerak breadcrumbs
bahan:
- Gurame Pollock - 600 g;
- peterseli - ¼ of beam nu;
- chives - ¼ beam;
- chervil - ¼ of beam nu;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- lemon mesek (grated) - 1 sdm. séndok;
- crumbs roti - 1 ½ st;.
- minyak zaitun - ¼ Art. + 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dikumbah jeung deboned Pollock fillet gajih jeung minyak zaitun jeung usum kalawan uyah jeung cabé. Anu ngagunakeun péso badag potong sagala bumbu sadia dileutikan, tepi ka gabung nya, tapi teu tobat kana némpelkeun a. Nambahkeun mun crumbs nya, campur sagala ogé, lamun perlu, tuang a minyak saeutik. konsistensi ahir campuran teu kudu mushy, tapi di waktu nu sami pageuh kudu nutupan kulit lauk.
Ayeuna di pan, tuang 2 sdm. minyak zaitun. Bari eta heats, Gurame kana porsi kulit nerapkeun campuran crumbs roti na bumbu, nempatkeun lauk di sisi ieu pan jeung ngagoreng nepi ka garing. fillet digoréng nempatkeun dina oven preheated dina 180 ° C jeung tahan ngeunaan 5-6 menit, nepi ka asak. Lauk dipanggang jadi sampurna dilayanan ku piring sisi ratatouille of zucchini, peppers jeung tomat.
Gurame Pollock, dipanggang ku sayuran, asin krim
bahan:
- Gurame Pollock - 400 g;
- Kentang - 400 g;
- peppers bel beureum - 150 g;
- kangkung - 200 g;
- krim - 250 g;
- sagala kéju lemes - 200 g;
- grated "Parmesan" - 2 sdm. spoons;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kentang potong batu na kulub dina cai asin.
Dina skillet a ngalelepkeun kéju lemes, tambahkeun ka dinya haseum krim, krim atawa creme fraîche, saré grated "Parmesan" na piceun tina panas. Handap hiji masakan jaket ovenproof kalawan minyak zaitun, iklas lapisan kentang, potong sakumpulan badag lauk, peppers jeung kangkung, tuang asin piring teras nahan Panggang dina modeu grill. Persiapan Pollock fillet 12-15 menit, nu satutasna piring nu bisa dilayanan kana tabél. Bon appetit!