Millet pancakes

Pancakes tina gandum bisa sigana ilahar pikeun kami, tapi Mordovia mangrupakeun piring Palasik nya éta piring paling wawuh. pancakes Mordvinic dumasar kana tipung Millet atanapi bubur disebutna pachat. Nyiapkeun pancakes ragi sapertos kitu diala pisan subur, sarta fed kalawan kelimpahan minyak, madu, sirop atawa buah. Pikeun neuleuman kumaha carana masak Millet pancakes, urang gé nuluykeun.

Resep pancakes bubur Millet

bahan:

siap-siapna

Kahiji, nempatkeun pendekatan brew. Ka dinya dina 125 ml susu breed haneut ragi garing jeung gula sarta tipung tabel séndok. Urang cagar nu brew dina panas pikeun 30 menit.

Bari Nyiapkeun adonan, gandum dumasar kaluar, dikumbah jeung tuang 3 gelas cai atawa susu. Cook bubur kandel, dituturkeun ku immersion Blénder, éta whisk nepi ka rata. Misah rub endog jeung gula sarta ciwit uyah, campuran ieu dituang kana bubur Millet , dituturkeun ku nambahkeun pre-sifted tipung jeung bolu sorangan. Tuntas campur adonan hasilna sarta ninggalkeun ka datangna kana panas salila kira sajam.

Warms pan leuwih panas sedeng, nyiksikan tina Bacon gajih atawa minyak saeutik, tuluy tuang pan di puseur adonan sareng masihan ka nyebarkeun. Panggang ragi Millet pancakes nepi ka asak dina dua sisi. Ngawula ka piring jeung nyatu madu jeung dilebur mentega.

Pancake resep tina tipung Millet

pancakes klasik pachat disiapkeun teu ti bubur Millet rengse, sarta sababaraha tipe tipung. salah sahiji nu - Millet. Lamun tipung Millet di toko teu kapanggih - ngalakukeun eta teknik diri, nu urang ngajelaskeun handap.

bahan:

siap-siapna

Millet ngumbah cai bersih tur scalded meunang leupas tina hiji kapaitan tangtu. grits nu dikumbah anu garing jeung taneuh kana tipung. Campur tipung Millet kalawan gandum.

Kapang jeung gula dina susu breed haneut. Endog whisk kana busa. Eusian tepung jeung susu, tambahkeun endog jeung gaul. Urang nutupan pendekatan anduk bolu jeung ninggalkeun 1 hr.

Dina pan frying haneut nepi ka minyak jeung ngagoreng pancakes di dinya dina warna emas. Beres pancakes gajih jeung mantega jeung Preanger.

Millet resep pancakes

bahan:

Keur pancakes:

Pikeun saos teh:

siap-siapna

tipung gandum anu sieved tur dicampurkeun jeung bubur rengse. campuran hasilna anu kaeusi dina susu haneut, wherein pre-éncér gula jeung ragi. dadasar test urang, ngéléhkeun ku Blénder nepi ka rata jeung ninggalkeun datang dina panas salila kira sajam.

Sakali adonan anu merenah, éta anu kaeusi dina susu haneut tur ngenalkeun mashed yolks endog. Protéin Endog whisk dugi formulir puncak lemes sareng ogé taliti ditambahkeun kana adonan. Ayeuna adonan pikeun pancakes tina bubur Millet kudu datang dina panas salila 1 jam.

Warms pan kalawan lubrication minyak. Tuang nyangkokkeun adonan pancake jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas.

Dina paralel, dina skillet a Warms krim jeung bumbu na bawang bodas, dialirkeun pencét. Nambah haneut krim grated kéju sarta campur dugi seragam. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Ngawula ka Millet pancakes ku leaps na bounds kalayan mentega dilebur tur asin kéju.