Hayam boneka pancakes

Hayam - tamu sering na favorit dina tabel libur. Nu ngan manehna teu masak! Tiap kulawarga pasti boga resep rusiah pikeun hiji piring mahiwal daging manuk ieu. Upami anjeun hoyong mangga sémah piring nikmat endah, teras ngeureunkeun pilihan anjeun dina masak hayam, boneka pancakes.

Resep hayam boneka pancakes

bahan:

siap-siapna

Kumaha carana masak hayam boneka pancakes? Ku kituna, urang candak nu tulang taleng tina manuk, nyeuseuh, obsushivayut anduk kertas jeung, maké péso seukeut, gently misahkeun kulit tina daging. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun hiji payudara hayam dina luhur méja motong, taliti dipiceun mesek, teras digulingkeun dinya, sarta motong kaluar buntut. Suku nu dibebaskeun tina kulit, retak aranjeunna, sarta sanggeus motong di mendi, lajeng diasah ku aranjeunna di jero. Sami geus rengse kalayan jangjang. Lajeng, gently "contractible" kalawan kantong hayam hasilna kulit sarta ngaleupaskeun dina kulkas, sanggeus digosok kalayan uyah jeung cabé.

Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan fillings: daging anu pisah ti tulang, lajeng pas eta ngaliwatan hiji coet daging. Bawang cleaned ti husk jeung ngagiling. Suung dikumbah jeung potong pelat leutik. loyang tuang minyak sayur jeung suung digoréng dina panas sedeng, bumbu sareng uyah jeung cabé. Kana hayam minced nambahkeun bawang, suung, ngajalankeun endog jeung mix tuntas. Nyiapkeun sumebarna keusikan dina pre-dipanggang pancakes, Sprinkle kalayan kéju grated lajeng mareuman gulungan maranéhanana.

Pikeun kulit hayam tiis laun nempatkeun boneka pancakes. Beuteung beuheung ternak dibantai toothpicks atawa ngaput nepi ka threads. Pikeun hayam geus jadi formulir langkung kompak, jangjang jeung suku dihijikeun kalawan thread. campuran krim Salajengna dina mangkok na extruded ngaliwatan pencét bawang bodas, kocok, lajeng campuran hasilna lubricates hayam.

Gajih baki baking kalayan mentega jeung nyebarkeun eta tulang taleng urang. Jeung garpuh dina hayam ngalakukeun sababaraha punctures na Panggang diatur dina oven pre-dipanaskeun dina 180 ° C salila kira 1 hr. Sakali hayam geus asak, meunang kaluar ti oven, urang mindahkeun kana piring, sarta nempatkeun piring luhur yoke nu. Miceun kabeh dina kulkas salila kira 5 jam. hayam keur lajeng dikaluarkeun ti yoke, cut, keureut portioned jeung Preanger.

Hayam boneka sareng pancakes na prunes

bahan:

Pikeun adonan pancake:

Pikeun keusikan di:

siap-siapna

Prunes na apricots garing tuntas dikumbah obsushivayut na sprinkled kalawan jeruk nipis. Hayam saréat rapih eviscerated, dikumbah jeung dipisahkeun ti kulit. Daging mangrupa pisah tina tulang, sarta jangjang jeung suku cagar gembleng. Hayam mince, tambahkeun batu tina kaldu hayam, taneuh pala, ngajalankeun endog, tuang susu, nempatkeun cabé jeung mix tuntas. Salajengna, ti kabéh bahan knead adonan pikeun pancakes di susu na Panggang aranjeunna onto lubricated frying pan panas. The pancakes rengse Pasang daging taneuh asak jeung ngahurungkeun dina gulungan. Hayam boneka sareng prunes, apricots garing sarta pancakes. Lajeng taliti sutured tulang taleng, jangjang narilep deui, sarta suku nepi na gaul. plat Panggang dina oven preheated salila 45 menit dugi pinuh asak.

Mangga diri jeung sémah Anjeun kitu oge sareng pikeun ngahias méja festive tiasa janten Palasik bebek boneka jeung apel . Ngarasakeun hidangan anjeun!