Meureun dulur kantos sakecap piring amazingly ngeunah nu datang ka kami ti asakan Perancis disebutna julienne. Jeung popularitas tumuwuh naek dahareun jeung Jumlah variasi dina persiapan, sarta unggal kang Oki éta pasti tina kaaslian kreasi sarta dina pagelaran tradisional na.
Salajengna, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak di imah julienne nikmat dina pilihan, nu pang populerna di spasi muka urang.
Kumaha carana masak Julienne kalawan hayam jeung suung betah dina pot?
bahan:
- pindang hayam fillet - 320 g;
- bawang bohlam - 110 g;
- sagala suung - 320 g;
- eusi gajih krim 20% - 170 ml;
- mentega atawa sayur disampurnakeun - 45 g;
- sprigs of Dill seger - 3-4 PCS.;
- kéju gurih - 180 g;
- Oregano - 1 ciwit;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit;
- uyah - 1-2 pinches.
siap-siapna
Pikeun persiapan julienne kami kudu kulub dugi hayam asak. Vodichku eta perlu uyah na, upami hoyong, usum jeung lada na kacang Lavrushka. Sanggeus cooling daging di kaldu motong kana keureut leutik.
suung abdi, shinkuem deet cukup, sarta ngabersihan bawang jeung potong batu atawa chetvertkoltsami. Pan preheated ngaleyurkeun mentega atawa sayur refined haneut nepi na nyebarkeun thereto bawang disusun. Liwat tilu menit nambah suung, sarta séjén lima menit engké abon hayam. Fry eusi pan keur sejen lima menit ka tujuh, tuluy tuang di krim teh, usum jeung asin, lada hideung taneuh, melenko dicincang Dill, oregano sarta aduk. Urang haneut nepi saeutik leuwih beurat sarta ditampilkeun pot saterusna oiled. Top panutup eusi peti grinded grated kéju teuas sarta pembuangan gurih di pan dipasang dina rak tengah oven panas. masakan oven dina 185 derajat bakal jadi cukup pikeun lima belas menit.
Kumaha carana masak a julienne nikmat di tartlet a?
bahan:
- siap puff atawa keusik tarts;
- daging hayam (daging atanapi fillet) - 370 g;
- bawang bohlam - 110 g;
- suung - 330 g;
- krim kalawan perséntase luhur gajih - 175 ml;
- hayam atawa sayur kaldu - 45 ml;
- kéju gurih - 230 g;
- taneuh pala - 1 ciwit;
- seungit bumbu garing sarta rempah - 1 ciwit atanapi secukupnya;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit;
- uyah - 1-2 pinches.
siap-siapna
hayam seger (fillet) nyeuseuh, sarta melenkimi obsushivayut potong batu atawa strips. Urang grind sakumaha tiasa shallower bulbs bawang dimurnikeun na peletakan dina pan preheated kalawan minyak nabati. Tilu menit sanggeusna, tambahkeun potongan hayam disusun jeung masihan aranjeunna browned kalawan bawang dugi appetizing rosy.
Bari daging anu digoréng jeung bawang, nyeuseuh jeung rendang éta suung cukup finely, sarta ogé sumebar di loyang.