Udang dianggap salah sahiji kadaharan ti laut paling nikmat. Aranjeunna euyeub protéin sarta kalsium jeung dina waktos anu sareng sahingga low di kalori. Pindang atanapi Anggang peeled tulang taleng udang dipaké minangka piring misah, atawa ditambahkeun kana salads. Ogé, maranéhna boneka suung jeung sayuran. A piknik, pre-gorengan fans seafood pickled udang on grill dina, nempatkeun aranjeunna dina grid atawa strung on skewer a.
Marinade pikeun udang on grill dina tiasa janten paling basajan, masak jeung uyah, lada sarta, upami hoyong, jeruk nipis, sarta leuwih refined na lada ditambah rupa-rupa bahan, rempah jeung bumbu nu méré geus stunning piring nuansa anyar dina rasa. udang waktos marinating diperlukeun bit saperti duanana nyiapkeun sarta marinate aranjeunna kacida gancangna. Anjeun oge bisa nyiapkeun marinade atawa asin jeung nutupan éta tulang taleng ngan méméh baking. Tétéla teu kirang ngeunah.
Kumaha carana masak udang nikmat dina grill dina dinten urang nerangkeun di jéntré dina resep urang.
Resep udang dina grill kalayan saos bawang bodas
bahan:
- badag peeled udang - 0,5 kg;
- dicincang greens - di will;
- uyah, taneuh cabe hideung atanapi bodas - secukupnya;
Pikeun saos teh:
- kecap - 50 ml;
- jeruk nipis - 90 ml;
- Madu - 2 TSP ;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- minyak nabati - 90 ml;
- mentega - 200 g;
- taneuh jahé - rasa.
siap-siapna
Campur kecap, jeruk nipis, madu, squeezed ngaliwatan spadefoot bawang bodas, minyak sayur, jahé sarta ngéléhkeun kalayan mixer. Tambahkeun mentega softened tur gaul tuntas mun homogénitas.
Usum udang ku uyah saeutik jeung cabé, nyebarkeun dina grill jeung jaket jeung sambel disiapkeun kalawan sikat hiji. Panggang dina grill dina coals panas ti ngeunaan satengah tilu menit dina saban gigir, gumantung kana ukuran tina udang nu.
Beres shrimps na Sprinkle kalawan bumbu dicincang, upami hoyong.
Babarengan udang on grill dina anjeun tiasa masak suung, brushing aranjeunna kalayan saos anu sarua. hasilna pasti bakal mangga anjeun.
Skewers tina udang on grill dina
bahan:
- shrimps peeled - 25 PCS;.
- bumbu seger Basil - 3 dahan;
- Dill seger - 3 dahan;
Pikeun saos teh:
- kecap - 50 ml;
- jus dalima - 100 ml;
- sambel karah - 50 ml;
- a cabé panas leutik - 1 pod;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- wijen minyak - 40 ml;
- Gula coklat - '30
siap-siapna
Campur dina panci leutik, kecap, jus dalima, saos karah, minyak wijen, gula coklat, finely dicincang cabé panas prepurified, bawang bodas, extruded ngaliwatan spadefoot, sarta dipanaskeun leuwih panas low, aduk terus, ngaleyurkeun gula coklat. Teras cabut tina panas jeung diwenangkeun pikeun niiskeun.
Eusian campuran udang lada anu dihasilkeun na masihan saeutik marinated. Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna lamun perlu di hiji tempat tiis, jeung sababaraha jam.
Stringing tulang taleng udang saméméhna wetted di skewers kai cai atawa terurai geuwat dina kisi jeung ngagoreng dina grill mun moderately panas coals kira dua nepi ka tilu menit dina saban gigir. Pas dina carcasses tina parobahan warna kana pink - skewers tina udang disiapkeun dina grill dina.
Ngawula ka piring nikmat na lada kieu ku kabaran ti aheng ku seger bumbu Basil dicincang jeung Dill.
Masak udang on grill dina nurutkeun salah sahiji resep teu butuh teuing waktu jeung usaha, tapi hasilna geus endah pisan. Cook terasrasakeun!