Naon bisa jadi tastier jeung hayam leuwih seungit, komo braised kalawan suung di saos krim ? Ieu mangrupa hidangan incredibly alus jeung euyeub pantes tina puji pangluhurna. Nyiapkeun teu hésé tur teu butuh teuing waktos. Sarta nyokot piring salaku dadasar hiji, sarta ku nyieun sababaraha pangaluyuan kana goreng, urang meunangkeun julienne lezat, originalitas na sophistication nyaeta saluareun perbandingan.
Stewed hayam jeung suung di saos krim - resep
bahan:
- daging hayam (daging) - 550 g;
- Bawang - 160 g;
- suung - 450 g;
- Haseum krim - 210 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- kecap - 30 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- garing bumbu Italia - secukupnya;
- campuran cabé taneuh - secukupnya;
- bumbu seger;
- uyah.
siap-siapna
Pikeun hayam stewed kalawan suung di saos krim téh cocog salaku fillet payudara hayam jeung bubur ti bagian séjén tulang taleng teh. Ngumbah daging tuntas, obsushivayut, cut tengah-ukuran kana keureut, usum jeung kecap, cabe hideung, peeled na squeezed ngaliwatan bodas pencet, Dijon mustard sarta ninggalkeun kumisan pikeun sababaraha menit.
Samentara éta, beresih jeung shinkuem bawang, peletakan eta dina tumis pan preheated kalawan minyak nabati atawa pan frying sareng masihan saeutik browned. Lajeng iklas kaluar keureut tina marinated hayam jeung coklat aranjeunna bareng jeung bawang, aduk aya kalana. Salajengna, iklas elat pre-dikumbah jeung pre-cut ti suung jeung pripuskayut sababaraha menit, aduk aya kalana. Nambah krim, piring flavored jeung uyah, lada sarta campuran bumbu garing sarta protushivaem Italia pikeun sejen lima belas menit. Mun asin nu tétéla jadi caian pikeun anjeun, lajeng nambahkeun hiji tipung saeutik saméméhna digoréng dina pan frying jeung masak pikeun menit sejen.
Ieu braised hayam jeung suung di kuah krim haseum sampurna pelengkap garnish nanaon. Nalika porsi Anjeun bisa nambah kana piring anu saeutik bumbu seger, ieu bakal nyieun piring nu malah beuki seger jeung seungit.
Julienne kalawan hayam jeung suung jeung krim haseum
bahan:
- hayam (pingping na drumstick) - 850 g;
- Bawang - 850 g;
- suung - 350-400 g;
- krim - 160 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- mentega - 120 g;
- Tepung - 30 g;
- kéju - 190 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- daun salam - 1 pc;.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Hayam pingping jeung nyeuseuh leg, nunda dina pot, tuang cai saeutik tur kulub sanggeus ngagolakkeun keur lima puluh menit. Dua puluh menit nyanghareupan ahir masak nambahkeun dimurnikeun follicle sakabéh lémparan bay daun, uyah jeung cabé.
Preparedness nimba daging tina kaldu tina tulang jeung nulungan shinkuem sedeng-ukuran strips.
Upami Anjeun keur make Julien suung liar, tuluy maranehna kudu bilas jeung kulub keur sapuluh menit dina sakedik asin sababaraha cai, teras Piceun di colander hiji, hayu eta keren lajeng rendang. Suung kulub teu merta cukup ngan nyeuseuh éta ogé jeung rendang.
Nyebarkeun fungi kai asak atawa suung dikumbah ku bagian leutik tina mantega preheated jeung ngagoreng pan dina panas medium sapuluh menit, aduk.
Salajengna, beresih jeung shinkuem semicircles bawang sarta sumebar di