Lamun mutuskeun pikeun ngubaran diri sarta leuwih dipikacinta Manisan homemade nikmat anjeun, aya tiasa nanaon hadé ti keur Panggang jajan. Sarta salah sahiji muih paling nikmat teh "Ladies 'whim', sarta sanajan prosés persiapan nyaeta rada waktos-consuming, hasil tungtung sia eta.
Coklat jajan "Ladies fancy"
Sacara umum, cake luhur-disebutkeun dijieun tina muih, custard lasut, tapi lamun anjeun resep rasa leuwih sengit na anu parsial mun coklat, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak kueh, "Ladies fancy" kalawan coklat icing.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 350 g;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 160 g;
- Madu - 2 sdm. spoons;
- mentega - 25 g;
- soda - 1 ½ TSP ;.
- Koko - 3 sdm. sendok.
Pikeun glaze nu:
- coklat poék - 100 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Ngan hoyong dicatet yén éta custard jajan "Ladies fancy" anjeun bisa nyiapkeun diri, atawa Anjeun bisa meuli siap paket jeung masak eta nurutkeun parentah. Mun anjeun
A pot cai ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Dina waktu ieu, dina mangkok misah, ngagabungkeun leutik gula, baking soda, endog, madu jeung mentega, nempatkeun dina cai mandi sarta dipanaskeun dugi kabéh bahan sagemblengna leyur jeung Jisim mimiti busa. Teras cabut mangkuk ti cai mandi, tuang jeung koko jeung mix ogé sagala. Terus aduk, laun nambahkeun tepung sifted kana campuran, kneading adonan. Nalika rengse, motong kana dalapan bagian jeung unggal roll luyu jeung dimensi kapang, anu bakal Panggang muih.
oven Preheat ka 180 derajat sarta kueh Panggang tiap ngadeukeutan 5-7 menit. Lajeng gajih kabeh, iwal panungtungan, anu krim disiapkeun nurutkeun parentah dina pak teh. Boca ogé obmazhte krim.
Coklat lagu andalan kana buah jeung ngalembereh bareng jeung minyak anu dina mandi uap na tuluy tuang di glaze dina kueh tengah luhur jeung nyebarkeun merata jeung spatula a. Anjeun tiasa nyobian nu kaluar.
"Ladies fancy" - kueh madu
bahan:
Keur muih:
- tipung - 2 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 1 sdm;.
- Madu - 2 sdm. spoons;
- dilebur mentega - 2 sdm. spoons;
- soda - 1,5 TSP ..
Krim sarta icing:
- krim - 500 g;
- susu condensed - ½ bank;
- gula - 1 sdm;.
- mentega - 1 sdm. séndok;
- coklat rasa.
siap-siapna
Madu, soda sarta campuran mentega ogé. Dina mangkok misah, mash endog jeung gula, tuluy nyambung sagalana sarta nempatkeun dina cai mandi salila kira 5 menit, ulah poho kana aduk aya kalana. Teras cabut campuran tina panas, tuang kana eta tepung, aduk deui sarta nempatkeun dina cai mandi salila 5 menit, deui, ulah poho pikeun aduk. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji némpelkeun kentel.
Nempatkeun adonan dina tepung, ngabentuk sosis hiji jeung ditilik kana 10-12 lembar. Unggal sosis gulung bola hiji jeung nutupan eta kalawan kaen atanapi kantong, ku kituna teu pikeun niiskeun handap kacida gancangna. Gulung kaluar unggal bola kana jajan, sarta Panggang aranjeunna dugi warna emas dina pan frying, Sprinkle dinya jeung tipung handap.
Beres muih Mindahkeun ka platter sarta ngarasakeun krim masak. Pikeun krim teh ngan campur gula jeung krim jeung mieun lisah massa hasilna unggal jajan, teu noél mung kueh luhur. Tetep nyambung krim jeung susu condensed sarta ditumbuk coklat tur haneut nepi dina panas low, aduk sadaya waktu dugi kabéh bahan nu leyur. Lajeng nambahkeun kana racikanana mentega sarta ngidinan glaze nu niiskeun saeutik. Sanggeus éta, sikat sareng glaze luhureun cake jeung sisi, sarta nempatkeun piring rengse dina kulkas salila sahenteuna hiji wengi kana hal éta, sakumaha sakuduna, soaked.
Hal ieu ogé dianjurkeun nyiapkeun resep Kue langkung klasik "Iraha" na "Napoleon" .