Jajan "mabok céri" - resep Palasik nikmat tur pilihan unconventional anyar

Jajan "mabok céri" salila sababaraha taun teu leungit popularitasnya, pleasing hiji panongton sawawa ciri exquisite anca. Coklat kueh garing sampurna jeung "drunken" kalawan berries, krim amis tur icing ngajadikeun rasa ti dessert lengkep.

Kumaha carana masak cake "mabok céri"?

Coklat Kue "drunken céri" ngabogaan loba tafsir, ka extent gede atawa Lesser béda ti resép otentik, tapi di waktu nu sami gaduh hasil luhung. Salajengna, ngeunaan subtleties anu bakal ngabantu ngaronjatkeun rasa tina dessert Palasik jeung variasi na.

1. Coklat bolu jajan saméméh motong bisa leuwih tiis.
2. Gantina brendi mun soak nu berries bisa dipaké Likur, anggur atawa Berry tincture.
3. cake Glazed "mabok céri" geus ditinggalkeun salila sababaraha jam pikeun impregnation.

Jajan "mabok Cherry" - resep Palasik

Leres disiapkeun jajan Palasik "mabok céri" boga sarua diantara sawawa Manisan nanaon ieu. ciri rasa unmatched anu kahontal ku executing nu goodies henteu teuing intricate, najan pisan lila, téhnologi, dibere waktu antosan soaking berries.

bahan:

• yolks jeung bule - 6 pc.;
• endog - 1 pc;.
• tipung - 240 g;
• Koko - 100 g;
• baking powder - 10 g;
• gula - 260 g;
• céri - 400 g;
• cognac - 300 ml;
• susu - 130 ml;
• minyak - 200 g;
• gula tipung - 250 g;
• icing, vanili.

siap-siapna

1. Tuang brendi céri keur 2 dinten.
2. Rubbing nu yolks kalawan gula.
3. Tambahkeun tipung, kakao, baking powder, vanillin na sebat protéin.
4. Dipanggang kueh garing dina 180 derajat.
5. Motong jajan, kerok Crumb.
6. Panas susu jeung vanili, endog jeung bubuk, aduk, dugi kandel.
7. krim nu leuwih tiis dikocok kalayan mentega, dicampur cherries na Crumb, iklas dina kueh garing dina.
8. Nutupan jajan "mabok céri" glaze.

Pancake cake jeung coklat sarta "drunken" céri

Di handap basajan resep kueh "mabok céri" moal boga tempat dimana anjeun teu hayang oven kueh garing. Dina hal ieu bakal ngaganti pancakes ipis nu bisa dijieun nurutkeun resep wae. dessert rasa amis disaluyukeun ku cara ngarobah jumlah gula dipaké dina krim atawa sweetened adonan salajengna.

bahan:

• pancakes - 20 PCS;.
• céri - 500 g;
• Likur - 120 ml;
• Koko - 60 g;
• gula, krim, mantega - 100 g;
• icing, vanili.

siap-siapna

1. Berries soaked dina inuman nu ngandung alkohol.
2. Panggang pancakes.
3. Dicampurkeun jeung koko mentega, gula, krim.
4. Massa dipanaskeun, aduk, leuwih tiis, dikocok kalawan vanili.
5. Kumpulkeun pancake cake jeung "drunken" céri promazyvaya pancakes kalawan krim sarta berries ngalengkepan.

Jajan "mabok céri" kalawan krim haseum - resep

Tutup jeung klasik sarta palaksanaan, sarta dina rasa ahir cake "céri mabok" kalawan krim haseum . Téhnik pikeun nyieun eusi bisi ieu téh teuing basajan: maneh ngan kudu ngocok up krim ogé chilled kalawan perséntase luhur gajih jeung gula atawa gula tipung sarta vanili.

bahan:

• endog - 9 PCS;.
• tepung jeung gula - 1,5 cangkir;
• Koko - 100 g;
• krim - 0,5 l;
• Bubuk - 300 g;
• céri - 400 g;
• cognac - 250 ml;
• icing.

siap-siapna

1. Tuang brendi céri keur 2 dinten.
2. Dikocok yolks endog jeung gula, nyaéta dicampur kakao, tipung jeung busa proteinaceous.
3. Dipanggang kueh garing, potong 2 lembar, Crumb pulih.
4. Dikocok krim sarta gula, dicampur Crumb na berries.
5. Eusian Rongga kaeusi bolu jajan ditutupan ku hiji cut luhur.
6. Ditutupan ku krim haseum jajan "mabok céri" glaze.

Jajan "mabok céri" tanpa alkohol - resep

Resep di handap mangrupakeun dessert pikeun maranéhanana saha kanyataan ayana alkohol di berries teu senang atawa ngan kudu masak céri saréat pikeun panongton barudak. Kueh garing bisi ieu disiapkeun ditambah susu, nu bakal méré tékstur lemes sarta lembut tina kueh rengse.

bahan:

• Endog - 3 PCS;.
• tipung - 480 g;
• Gula - 400 g;
• Koko - 180 g;
• . Soda - 1 TSP;
• susu - 370 ml;
• cai nu ngagolak - 250 ml;
• céri - 200 g;
• minyak - 200 g;
• sgushchenka - 200 g;
• icing.

siap-siapna

1. Whisk endog kalawan susu.
2. A campuran tipung, kakao, gula jeung soda.
3. Tuang cai nu ngagolak, kocok, jajan geus dipanggang dina 180 derajat.
4. Motong kueh garing Crumb luhur pulih, dicampur a jus céri kalawan krim jeung minyak jeung susu condensed.
5. Eusian Rongga kaeusi kueh garing, nutupan kalayan "panutup".
6. Nutupan jajan "mabok céri" glaze alkohol-gratis.

Jajan "mabok céri" tanpa baking

Dina raraga teu ganggu ku baking kueh garing, anjeun tiasa masak cake "céri mabok" tina muih rengse atanapi ngamangpaatkeun tina gagasan diusulkeun sarta neruskeun nyandak salaku dasar muffins tipung coklat. Krim pikeun impregnation bisa dikocok krim jeung gula, krim atawa campuran jeung ditambah mentega.

bahan:

• muffins - 1 kg;
• céri - 600 g;
• Anggur - 180 ml;
• Gula - 60 g;
• krim - 200 g;
• Bubuk - 200 g;
• krim - 300 ml;
• minyak - 50 g;
• coklat, vanili.

siap-siapna

1. Cherries soaked sapeuting di anggur jeung gula.
2. Dikocok krim jeung gula.
3. Tambahkeun mentega, whisk.
4. Nambah dikocok ka krim busa, vanili.
5. Cherry throws di colander hiji.
6. Muffins motong crosswise kana 3 bagian, di hiji sisi dipped di anggur na jus, disimpen dina lapisan dina piring, alik jeung cherries sarta krim.
7. Produk coated kalawan krim, Sprinkle kalawan chip coklat.

Jajan "mabok céri" kalawan custard

variasi séjén anu resep Palasik geus dibere handap. Krim anu dipaké di dieu dina dasar nu brew kalawan susu jeung tipung, anu pikeun rasa coklat richer ditambahkeun ka bubuk koko. Jumlah minyak bisa rupa-rupa gumantung kana "creaminess" nu dipikahoyong tur siap kalori saréat.

bahan:

• endog - 9 PCS;.
• tipung - 160 sarta 120g;
• Koko - 120 g;
• Gula - 600 g;
• céri - 300 g;
• Likur - 200 ml;
• susu - 600 ml;
• minyak - 200 g;
• vanili glaze.

siap-siapna

1. Cherries soaked dina inuman nu ngandung alkohol.
2. 5 endog dikocok na 300 g gula 10 menit.
3. Koko jeung ngaganggu tipung cup, dipanggang kueh garing, cut, piceun Crumb.
4. Campur endog jeung gula, susu jeung tipung, kulub dugi kandel, sarta sanggeus cooling ieu dikocok kalayan mentega, vanili tur kakao.
5. Campur krim jeung crumbs na berries, massa kueh garing keusikan.
6. Jajan "mabok céri" kalawan custard coated kalawan glaze.

Mousse jajan "mabok céri"

Dua-lapisan mousse jajan "mabok céri" ieu dicandak teu ngan hiji rasa hipu, tapi ogé impressive dina penampilan. Cherry bodas coklat jelly base bisa disusun dina wangun acak, nambahan mousse coklat kueh garing. Unggal lapisan kedah heuras rada saméméh nambahkeun salajengna.

bahan:

• céri - 500 g;
• gula - 170 g;
• cognac - 40 ml;
• gelatine - 40 g;
• yolks - 4 PCS;.
• krim - 800 ml;
• coklat bodas - 170 g;
• kueh garing - 1 pc;.
• vanili frosting.

siap-siapna

1. Dipanggang kueh garing for resep wae.
2. Kulub cherries sarta 120 g gula jeung 2 menit, ditinju Blénder.
3. Nambahkeun 15 g gelatin soaked, diaduk.
4. Ngahalangan dina brendi mousse, dituang kana kapang, diwenangkeun pikeun niiskeun.
5. Warmed krim kana 85 darajat, ditambah yolks endog jeung gula, dipanaskeun dugi thickened.
6. Nambah coklat, vanili, soaked gelatin, dikocok.
7. Dina wujud mousse bodas tuang lapisan, diwenangkeun pikeun niiskeun, nu satutasna sumebarna jajan, céri mousse jeung lapisan mousse tina bodas deui.
8. Beku mousse jajan "mabok céri" tuang glaze.

Mabok mascarpone céri

Jajan "mabok céri", resep nu ieu dibere handap, disiapkeun kalawan krim of mascarpone, kukituna acquires rasa utamana euyeub. Coklat bolu jajan bisa dipanggang nurutkeun resep Palasik, tapi berries anu tradisional soaked di brendi atawa alkohol sejen, tambahkeun gula upami hoyong.

bahan:

• kueh garing - 1 pc;.
• mascarpone - 250 g;
• krim - 250 g;
• Gula - 150 g;
• Cherry "drunken" - 200 g;
• icing.

siap-siapna

1. Kueh garing potong 2 lembar, Crumb pulih.
2. Dikocok mascarpone jeung gula sarta krim haseum.
3. Campur krim jeung cherries na Crumb.
4. Eusian Rongga kaeusi bolu jajan, tuang icing cake.

Mabok multivarka céri

SD jeung tanpa repot Nyiapkeun jajan "céri mabok" dina multivarka. Ka tungtung ieu, pilihan kueh garing adonan diusulkeun bisa dipaké atawa make naon babandingan kabuktian lianna. Krim tiasa brew basa klasik jeung minyak atawa krim, dikocok jeung gula.

bahan:

• tipung - 160 g;
• Endog - 5 PCS;.
• Gula - 400 g;
• Koko - 40 g;
• baking powder - 10 g;
• krim - 250 ml;
• Cherry "drunken" - 300 g;
• icing.

siap-siapna

1. Dikocok endog jeung gula (200 g) pikeun 10 menit.
2. Tambahkeun tipung, kakao, baking powder, baking bolu nepi "baking" 1 hr.
3. jajan dipotong, kerok Crumb geus dicampur ku céri, a krim dikocok kalawan gula, ieu didaur kana kueh garing nu, produk kasebut coated kalawan glaze.
4. Jajan "mabok Cherry" - resep anu merlukeun soaking dina kulkas.