Stewed kentang jeung suung, anjeun tiasa dilarapkeun ka méja salaku hiji full-piring bebas atawa salaku piring sisi ka daging. Suung bisa dipaké naon baé - seger, garing, beku atawa pickled. Hayu urang moal runtah waktu kapiran sarta baris nyiapkeun maneh kentang stewed kalawan suung.
Resep kentang stewed kalawan suung
bahan:
- béntang - 2 kg;
- suung bodas - 350 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- cabé, daun salam, rempah - rasa.
siap-siapna
Kentang bersih, dikumbah jeung potong keureut leutik. Teras we nempatkeun dirina dina pan atawa pot, tuang di cai tiis tur nyetel on seuneu. Samentara éta, butuh nu suung tuntas dikumbah jeung leres obsushivayut shinkuem buah leutik. Wortel anu beresih, sarta tilu dina grater kasar. bawang peeled shred batu
.Ayeuna butuh pan, tuang saeutik mentega jeung masak sayur teh. Fry munggaran ruku nepi ka lemes, teras nambahan wortel, jeung neruskeun aduk nepi coklat dina panas sedeng. Dina tungtungna iklas nu suung jeung ngagoreng dugi lajeng, dugi sadayana cairanana geus ngejat. Sanggeus ieu uyah frying jeung cabé secukupnya, aduk rata.
Nalika kentang ngawitan kulub, tambahkeun ka hiji daun salam sarta allspice sababaraha kacang. Dina pamundut, anjeun tiasa buang kana pot peeled sarta dikumbah bawang bodas, squeezed ngaliwatan pencét a.
Sakali kentang mimiti jadi lemes jeung nyebarkeun ka bawang jeung wortel suung digoréng, kocok, Sprinkle kalawan uyah sarta rempah rasa. Upami diperlukeun, tuang cai saeutik, nutupan pan ku tutup sarta simmer leuwih panas low nepi ka asak, aya kalana aduk. Éta sadayana Stew kentang jeung suung porcini geus siap!
Kentang dipanggang ku suung pickled di multivarka
bahan:
- suung pickled - 400 g;
- Kentang - 1,5 kg;
- bawang - 300 g;
- krim - 200 ml;
- . Khmeli Suneli - 1 TSP;
- minyak nabati - 7, Seni. spoons;
- rempah - rasa.
siap-siapna
suung Marinated potong sababaraha lembar. Bawang beresih tina husk jeung shinkuem batu leutik. Kentang nu dikumbah, cleaned na potong batu atawa batu badag. Salajengna, dina tuang cup Multivarki saeutik sayur tina mantega, kaasup alat dina jaringan nu ngalaan program "Frying", na pas minyak warms up, ngajalankeun dicincang bawang, sarta aduk ngagoreng eta pikeun 10 menit. Teras we nyebarkeun suung, campur jeung masak babarengan jeung bawang keur 2 menit.
Sanggeus éta, ditambahkeun kentang sarta ninggalkeun ka coklat dina waktos anu sareng sejen 5 menit, ulah poho kana aduk. Salajengna, urang mareuman multivarku, usum ku piring jeung rempah kana rasa anjeun, uyah, tuang di krim jeung mix tuntas eusi mangkok, nutupan kalayan si Udung tur nyetel alat pikeun 40 menit "Quenching" mode. Pas anjeun ngadangu dipencét nada, geuwat Ngawula kentang flavored kalawan suung di saos krim, garnish wewengkon plato jeung bumbu seger.
Kentang, stewed kalawan suung garing
bahan:
- Kentang - 8 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- suung garing - 50 g;
- gajih - 120 g;
- rempah - secukupnya;
- héjo - dina pamundut.
siap-siapna
suung garing beforehand tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Lajeng motong aranjeunna sareng ruku tur passiruem di gajih babi. Kentang peeled shinkuem potongan ageung, ngagoreng enteng tur shifts bareng jeung suung di utyatnitsu kaeusi ka penggir kalawan bay cai. Tambahkeun uyah, daun salam, cabé, peterseli jeung ditutupan pikeun seuneu extinguish on leuleus. Sanggeus kira 35 menit kentang, braised kalawan suung garing siap!