Urang nawiskeun resep incredibly ngeunah cutlets ati ti sapi ati. Malah lamun teu salawasna meunang masak ati lemes, dina piring kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun saukur anca sarta hésé pisan mess up. Kituna, nuturkeun tungtunan basajan, kalawan masak Cope malah Jeng novice, ngahasilkeun hasil alus teuing.
Kumaha carana masak cutlets ati ti sapi ati - resep jeung semolina
bahan:
- sapi ati - 570 g;
- Semolina - 145 g;
- Freshly taneuh cabé adun lima - secukupnya;
- garing bumbu aromatik - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- dua atawa tilu huntu bawang bodas;
- Dua bulbs bawang;
- breadcrumbs ;
- minyak nabati refined.
siap-siapna
Dimimitian masak hamburgers sakumaha biasa kalawan persiapan dimimitian bahan. Dina hal ieu sapi ati ngumbah handapeun ngajalankeun cai lajeng obsushivayut, urang ngaleungitkeun film na kapal, potong keureut jeung sedeng prosés dina daging coét atanapi Blénder cup dipak kalawan "peso". Dina ragam shred angga sarua peeled bawang bodas jeung spasserovat sateuacanna on disampurnakeun minyak dimurnikeun na dicincang bawang.
Putting bahan dicincang dina wadah merenah, tambahkeun semolina, tambahkeun uyah, taneuh lada sarta campuran lima bumbu garing aromatik pikeun rasa anjeun sarta campur tuntas. beurat Reserve dina kaayaan ambient salila kira sajam nepi ka ngabareuhan krupinochek mannyh.
Saterusna, maké séndok nu maksa saeutik ati minced diala di mangkok kalayan breadcrumbs, éta collapses leres, ngabentuk rendang hiji, sarta nyebarkeun on pan frying ka minyak nabati refined haneut. barang Brown dina dua sisi tina inténsitas sedeng panas, lajeng iklas kaluar hiji cutlets lembut ti sapi ati dina piring sarta bisa nerapkeun dugi panas.
Dicincang ati patties Sapi ati kalayan wortel
bahan:
- sapi ati - 650 g;
- dua wortel sedeng;
- Dua bulbs bawang tina ukuranana sedeng;
- dua prongs bodas;
- Tilu endog hayam badag;
- Opat séndok tepung;
- Dua teaspoons uyah;
- dua pinches Freshly campuran lima peppers;
- seungit bumbu garing mun rasa anjeun;
- bumbu seger (upami hoyong);
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
Fitur distinguishing resep kieu cutlets hépatik ti embodiments sejenna dina persiapan teratur dimimitian komponén utama. Dina hal ieu, sapi ati, kami moal grind ngagunakeun parabot dapur, tapi tuh saeutik sejenna. Kanggo sababaraha waktu sateuacan masak hamburgers produk anu dikumbah dina ngajalankeun vodichkoj, eliminates nu film na receptacles sarta tempat keur ngeunaan sajam di freezer nu. Tugas urang anu acan sagemblengna beku chunk ati, sarta nyieun leuwih nyaman jeung pliable pikeun motong. Saterusna shinkuem kana batu atawa keureut sawenang sakumaha finely sabisa na tempat di mangkok.
Ogé ngabersihan bawang bohlam, shred finely jeung coklat di pan jeung minyak refined