Jahé - bungbu India favorit dulur urang, awakening napsu salah sahiji jenis sarta ambu hipu. Lamun hayang terjun kana budaya Jepang ku tinggal di asakan favorit anjeun, coba mun acar jahé di imah. Mun anjeun magrib urang mutuskeun nyieun babaturan sushi atawa gulungan, ngurus snack lada beforehand. Pangalusna sadaya jahé pickled isuk-isuk, ku kituna manéhna bisa soak nepi a brew saeutik. Persiapan pisan sarua mawa pisan saeutik waktu.
Lamun milih jahé bayar perhatian ka penampilan na. Urang kudu ngan akar seger, sakumaha ngan eta tiasa janten acar alus. A root cocog nyaeta gampang keur ngitung - tutuwuhan kulit téh tembus, lemes, bisa scraped off jeung kuku jari.
Kumaha acar root jahé?
bahan:
- jahé akar - 200 g;
- cuka béas - 0,5 cangkir;
- uyah - mun rubbing - 1 sdm. l.;
- gula - 3 sdm. l.
siap-siapna
Jahé peeled, potong keureut ipis. Kanggo hasil nu pangsaena, anjeun tiasa nganggo slicers sayur biasa. Elat turun jahé saré kalawan uyah jeung ninggalkeun ka infuse salajengna aktipitas marinade nu. Campur béas cuka, gula jeung uyah, campur ogé. Ayeuna kami kudu hiji kulub saeutik leuwih panas low dugi dugi ka uyah sarta gula eta tos rengse bubar. Ngumbah jahé uyah sarta eusian marinade. Saatos piring tiis handap, ditunda sakabéh massa panas low jeung masak pikeun 30 menit. Lajeng mindahkeun eusi loyang kana toples gelas teras nahan eta dina kulkas salila 6 jam. Upami anjeun hoyong malah leuwih raket kaanggo asakan tradisional Jepang, coba cet cream jahé dina warna pink akrab. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kudu nyiksikan tina bit konvensional. Tambahkeun deui dina jar kalawan pickled root. Bit soften rasa seukeut tina jahé.
Ayeuna nu nyaho kumaha carana acar jahé di imah, tapi éta henteu kabeh. Loba kang Oki di pembuatan marinade pamakéan alkohol pikeun rasa leuwih refined sarta ambeu. Anjeun bakal peryogi ukur sababaraha sendok inuman tart, tapi hakekat rasa tina parobahan dina pangakuan ieu.
Kumaha acar jahé ngagunakeun alkohol?
bahan:
- root Young jahé - 250 g;
- Demi - 2 sdm. l. atanapi vodka - 1 sdm. l.;
- gula - 5 h L.;.
- cuka béas -90 ml;
- Rose anggur - 2 sdm. l.
siap-siapna
Jahé root geus dikumbah jeung peeled maké slicer a. Salajengna masak eta dina cai nu ngagolak keur kirang ti menit. Sanggeus drying, potong keureut ipis jahé jeung nempatkeun ka glassware. Mimiti nyieun marinade nu. Campur demi, gula, uyah jeung anggur na kulub. Dina tungtungna ditambah cuka béas jeung tuang jahé. Ampir nyabut piring rengse dina kulkas salami teu jadi jahé pink. Ngawula ka snacks anu sushi, masakan lauk, roll a, masakan daging jeung nambahan rupa-rupa salads pikeun ningkatkeun pidangan rasa. Ulah poho yén konsumsi kaleuleuwihan pickled jahé boga konsekuensi négatip dina bentuk masalah bowel!
Salaku ayeuna paling acar jahé janten tugas pisan basajan, éta waktu pikeun meunangkeun acquainted teu ukur ku rasa masakan luar negeri, tapi ogé mibanda kaunggulan na.
Ku kituna, pickled jahé:
- ngaronjatkeun nyerna;
- Ngaruwat racunan;
- maéhan parasit peujit;
- Ieu thins getih;
- naek alertness mental;
- relieves headaches;
- Eta mantuan mun leungit beurat;
- Ieu speeds up métabolisme nu;
- ngaronjatkeun efisiensi;
- antioksidan;
- Sahingga ngancurkeun kuman di jero awak;
- Ieu strengthens sistim imun;
- lowers gula getih jeung kolesterol;
- saturates kalawan vitamin;
- relieves stress;
- normalizes fungsi jantung;
- ngaluarkeun racun jeung produk runtah;
- ngaronjatkeun complexion nu.