Babi tenderloin téh paling lembut, daging lemes sareng dietary. Manehna gancang disiapkeun tur salawasna boga rasa alus teuing.
Urang nawiskeun sababaraha resep pikeun masakan nikmat ti tenderloin babi, anu pasti bakal daya tarik pikeun haté anjeun.
Kumaha nikmat tur gancang masak babi tenderloin dina pan frying?
bahan:
- babi tenderloin - 540 g;
- Refined sunflower minyak - 65 ml;
- Freshly taneuh cabé hideung allspice - 1 ciwit;
- uyah badag - 2 pinches.
siap-siapna
babi tenderloin seger rinsed kalawan cai tiis. Wiping wipes Uap, motong daging sakuliah gandum kana keureut tina ketebalan ngeunaan salah sarta satengah sénti jeung rada ngusir aranjeunna sababaraha kali struck on unggal sapotong, ditutupan ku pilem nempel, palu kuliner.
Preheat a beusi matak skillet sunflower minyak euweuh bauan beurat jeung nyebarkeun eta sakumpulan tenderloin. Urang masihan daging browned pikeun dua menit dina saban gigir. Sanggeus éta, iklas kaluar piring nu dina piring hiji, nambahan sababaraha uyah jeung cabé eta dua jenis cabé taneuh jeung bisa ngawula, nambahan, upami hoyong, garnish , Sayuran seger, atawa saos saukur seasoned.
Kumaha carana masak a tenderloin babi ngeunah dina oven?
bahan:
- babi tenderloin - 540 g;
- madu cair - 70 g;
- mustard sisikian - 40g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- minyak sunflower tanpa rasa - 40 ml;
- huntu bodas - 4 PCS;.
- Campuran Italia sahiji bumbu garing - 2 pinches;
- uyah jeung Freshly taneuh cabé badag hideung - rasa.
siap-siapna
Pikeun ngawitan ngabejaan ka maneh kumaha nikmat marinate babi tenderloin. Pikeun tujuan ieu, daging anu rinsed kalawan cai tepid, Uap ti lawon wiping na flavored uyah chunk badag, lada na bumbu aromatik Italia garing. Triturate campuran daging babi spiced sakuliah beungeut sarta ninggalkeun éta pikeun sababaraha menit. Samentara éta, campur mustard gandum jeung madu jeung lemon jus, nambah sagging ngaliwatan pers peeled huntu bawang bodas jeung aduk. Campuran rub diala tenderloin babi piquant ti luhur sarta boga sababaraha jam dina tank pickling merenah.
Leuwih waktu sumebarna daging jeung marinade dina ruas narilep foil, ngégél eta hermetically sabisa na ditunda baking dipanaskeun nepi ka suhu maksimum oven. Sapuluh menit sanggeusna, suhu dina ieu lowered ka 180 derajat sarta Panggang tenderloin babi keur sejen dua puluh menit. Ayeuna kami unwrap foil jeung masihan daging browned pikeun sejen lima belas menit.
Piring bisa dilayanan salaku panas, motong kana keureut a la carte, atawa salaku komponén motong tiis. Dina kasus dimungkinkeun, anu nyiksikan daging mere eta pikeun niiskeun salajengna jeung tiis sababaraha jam dina kulkas.