Béas - salah sahiji nu pang populerna di dunya cereals, keur loba jalma di nagara béda - nu foodstuffs dasar utama.
The séréal béas ngandung vitamin B, E sarta PP, mineral berharga kalium, kalsium, magnesium, mangan, fosfor, beusi, tambaga, selenium jeung séng. Ogé di béas bisa ngandung nepi ka 7% protéin sarta 78% karbohidrat kompléks. Dahar béas teu ukur nyadiakeun satiety, tapi oge aliran berkepanjangan énergi dina jaringan otot, nu mantuan pikeun ngurangan kedah awak pikeun amis. Ieu kudu dicatet yén kandungan gizi Gambar nuansa yellowish-abu (ie, steamed) leuwih mangpaat bodas digosok.
Tina béas jeung béas bisa masak salaku asakan paling canggih tur refined, sarta paling basajan jeung unpretentious, contona, bubur béas. Urang ngabejaan ka maneh kumaha masak pudding béas nikmat.
Ogé asak bubur béas - Pilihan sarapan unggulan atawa bagian tina dahar beurang, dahar beurang, dinner. Crumbly béas pindang bisa dipaké salaku garnish pikeun lauk, daging, sayuran, seafood, jeung suung. bubur razvaristaya béas cair, gruel nyaeta gede pikeun barudak sarta nutrisi dietary, sarta mangrupakeun indispensable pikeun jenis nu tangtu komplikasi cerna.
Kumaha carana masak bubur béas crumbly?
bahan:
- Gambar - 1 ukuran;
- cai - 3 lengkah;
- mentega atawa nabati (preferably wijen, zaitun, atawa canola).
siap-siapna
Béas dikumbah tuntas ku cai tiis, atawa anjeun bisa ngeusian eta kalawan cai nu ngagolak, teras bilas ku cai tiis, prosedur ieu bakal dipiceun lebu tina strangers microparticles starchy, inevitably hadir dina béas garing industri dihasilkeun. Salajengna tuang nu béas dina pot ku cai, mawa ka kulub a, ngurangan panas sarta kulub. béas bodas digosok masak pikeun 8-9 menit, teu langkung. béas Parboiled (i.e., yellowish hawuk) Nyiapkeun ti 9 nepi 16 menit, gumantung kana cultivar nu (dievaluasi émpiris). Waktu masak maksimum béas garing bisa ngahontal 20 menit. Lamun asak béas moal aduk. Lamun sangu geus, dina pamadegan anjeun, anu siap (coba secukupnya), perlu ka solokan caina, pikeun bisa tilted béas di tabung. Atawa nutupan pan jeung tutup nu jadi saperti pikeun ngidinan hiji clearance minimum jeung nahan si Udung, solokan kaldu. Saatos inohong ieu bisa dikumbah ku cai pindang, nu kitu, teu perlu lamun anjeun ati keur nyeuseuh eta saméméh masak.
Ayeuna minyak béas keun, boro bisa prisolit, éta tétéla bubur béas crumbly. Lamun rencanana pikeun nambahkeun kana bubur steamed buah garing, teras ngeusian bengsin wungkul kalawan mentega, Anjeun ogé bisa nambahan kayu manis, sirop buah saeutik atawa jam.
Lamun geus kaeusi bubur jeung minyak sayur, tambahkeun ka dinya teh kecap, mirin, dicincang bumbu seger, bawang bodas, rempah, némpelkeun udang, enteng asin endog lauk, sayuran, pasta, suung jeung bawang sarta fillers vkusoobrazuyuschie lianna.
Kumaha carana masak gruel béas?
bahan:
- béas (leuwih hade tinimbang bodas digosok) - 2 lengkah;
- cai atawa susu - 3-5 hambalan.
siap-siapna
béas nyeuseuh tuntas, eusian ku cai dina panci sarta masak, aduk aya kalana, dugi bubur teh teu seethe kana gelar dipikahoyong. Lamun Anjeun mikir yén bubur nu geus ditangtukeun thickish, Anjeun bisa nambah cai pindang. bubur siap-dijieun bisa ngeusian ku mantega, krim atawa susu. Anjeun tiasa nambahkeun ka mush-mush steamed buah garing, hiji kayu manis saeutik, sirop, jam,
Kumaha carana masak bubur béas-Millet?
Cook béas-gruel Millet, nimpah resep 1 atanapi 2 (tingali. Di luhur).
siap-siapna
Béas nyampur sareng Millet dina satengah, teras ngumbah, masak jeung diasah-musim kalawan.