Pikeun maranéhanana anu mutuskeun pikeun muka mangsa supa cinyusu, informasi salajengna dina kumaha carana nyiapkeun morels. Barina ogé, suung ieu salah sahiji wakil brightest karajaan jamur, nu masihan pepelakan maranéhanana di cinyusu, sahingga supa deui ngarasakeun hobi maranéhanana.
Kumaha carana masak di morels?
Morels, dimana resep dibere handap, ditangtukeun heran ngeunah tur seungit. Meunang palaksanaan salah sahiji ieu, pastikeun maca asli jeung informasi di handap:
- morels seger tuntas dikumbah ti najis, motong dina satengah lengthwise (lamun badag) jeung soaked di bersih tiis cai generously asin pikeun 2-3 jam, teras rinsed ogé.
- Salajengna soaked suung pindang dina volume badag tina cai asin keur 10-20 menit (gumantung kana ukuranana), lajeng deui dikumbah, lemes sarta ngan saterusna dipaké pikeun nyadiakeun komposisi kuliner.
- Masakan anu dijieun tina morels gancang sarta teu merlukeun perlakuan panas berkepanjangan, salaku basa supa ampir siap sanggeus precooking.
Kumaha carana masak morels Goreng?
morels gorengan jeung bawang - basajan, tapi piring heran dainty anu utamina nikmat dilayanan kalayan pindang atanapi kentang goreng . Unforgettable ambu na piquancy meats bakal masihan bulu bawang héjo ditambahkeun kana prosés masak. Dina sajam anjeun bisa digambar tepung sungut-watering pikeun 4 jalma.
bahan:
- morels - 800 g;
- minyak nabati - 100 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- chives - 1 beam;
- asin, lada.
siap-siapna
- Soaked sarta digodog morels, dikumbah jeung diwenangkeun solokan ogé.
- Peletakan suung kana pan preheated jeung goreng kalawan minyak keur Browning na évaporasi Uap.
- Nambah sliced bawang sarta bawang héjo, seasoned secukupnya sarta tumis 20 menit dina panas sepi.
Kumaha carana masak di morels di krim?
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha carana masak di morels di krim. cara kieu piring meunang malah tastier tur leuwih seungit, lalaki touch creamy mahiwal tina kaasaman jeung pinapsueun. Pikeun bungbu tambahan, sarta seukeutna gambar dina peringkat ahir usum anjeun tiasa extinguish pudding finely dicincang atanapi squeezed ngaliwatan bodas pencet.
bahan:
- morels - 800 g;
- minyak sayur jeung mentega - 50 g;
- bawang - 2 PCS;.
- chives - 1 beam;
- krim - 250 g;
- bawang bodas (pilihan) - 2 cengkéh;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Soaked sarta digodog morels dikumbah tuntas lemes tur peletakan dina pan preheated di campuran krim jeung minyak sayur.
- suung gorengan, nambahan minyak keur Ruddy ditambahkeun bawang jeung coklat 15 menit, aduk sakumaha diperlukeun.
- Iklas krim haseum, pudding seasoned rasa.
- morels Stewed di krim 10 menit, buang bawang bodas di will, méré stand piring pikeun 5 menit di handapeun si Udung.
Kumaha carana masak di morels kalawan kentang?
Diajar resep kalayan morels, perhatian husus dicokot hiji pilihan jeung kentang. Piring reueus pisan kombinasi rasa endah jeung rasa endah pisan. ngeunah siap dilayanan, nambahan dicincang Dill seger, peterseli sarta bawang héjo, anu bakal masihan deui delicacies freshness na pesona unik.
bahan:
- Béntang - 1 kg;
- morels - 1 kg;
- minyak nabati - 150 ml;
- bawang - 2 PCS;.
- chives - 1 beam;
- Dill na peterseli - 1 kebat;
- asin, lada, rempah.
siap-siapna
- Nyiapkeun morels, iklas sareng bawang dicincang di pan, tumis saeutik.
- Tambahkeun peeled na sliced kentang jeung goreng dina panas sedeng dugi keureut lemes.
- Saatos frying pudding aranjeunna nambahkeun sababaraha uyah, lada sarta diaduk.
- morels digoréng dilayanan kalayan kentang, generously seasoned kalawan bumbu dicincang.
Morel sup - resep
Resep di handap baris nungkulan kumaha kuduna nyiapkeun morels munggaran. Sup ti suung manages incredibly seungit, ngandung gisi na satisfying. Bakal enrich rasa sababaraha panas tina keureut tina ham atawa ham, diced sarta ditambahkeun kana kaldu. filler nu bisa dipaké béas dikumbah, grits jagong, atawa Millet.
bahan:
- Kentang - 3-4 PCS;.
- morels - 500 g;
- minyak nabati - 40 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- ham - 2 keureut;
- Cai - 2 l;
- krim - 200 g;
- Gambar - 1,5-2 Art. spoons;
- asin, lada, rempah, bumbu.
siap-siapna
- Soaked salila sahenteuna dua jam na pindang morels sliced bawang goreng jeung minyak sayur ka Blush lampu.
- Dina cai nu ngagolak iklas kentang, béas dikumbah, babi digodog jeung pindang salila 15 menit.
- Tambahkeun bawang gorengan jeung morels di krim haseum, piring seasoned rasa.
- Tahan sup morel panas salila 5 menit, fed kalawan bumbu.
Cutlets morel
morels Goreng - éta salawasna nikmat, tur lamun aya nu dikaluarkeun dina bentuk burger anu ngalembereh dina sungut sarta emit rasa terrific, anu pelesir di tasting nu delicacies proses nu euweuh wates. Pikeun palaksanaan resep bakal perlu Crumb roti bodas, preferably kamari, atawa hadé acan tilu poé.
bahan:
- morels - 500 g;
- bodas roti - 400 g;
- Endog - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 100 ml;
- susu - 200 ml;
- asin, lada, breadcrumbs, krim haseum.
siap-siapna
- Morels soaked, digodog dina cai uyah bersih, dikumbah, lemes sarta pulas dina coét daging bareng jeung soaked di susu na roti depresi.
- Rasana bawang dicincang di mentega, sumebar di supa minced ieu ditambahkeun endog, seasonings, dicampurkeun.
- Ngahias muih, dip kana massa endog dikocok, lajeng crumbs roti na goreng dina minyak sayur di pan frying, podrumyanivaya ti dua sisi.
- Ngawula ka chops kalawan piping panas panas kalawan krim haseum.
Salad of morels
handap resep kana cara masak morel Salad sarta ngeunaan intricacies desain na snack nikmat. Dina hal ieu, anu suung anu digabungkeun jeung sorrel seger, bohlam na bawang héjo sarta diasah ku minyak nabati zaitun atanapi sejenna milih ti. Di paménta wangunanna bisa supplemented jeung bawang bodas liar, nu bakal méré jenis zest tur nambahkeun dicincang bawang bodas cengkeh.
bahan:
- morels - 500 g;
- sorrel - 1 kebat;
- Salad bawang amis - 1 pc;.
- chives - 1 beam;
- Zaitun minyak - 80 ml;
- asin, lada, Dill, peterseli.
siap-siapna
- Persiapan tina Salad morel dimimitian ku lila soak dina cai uyah.
- Salajengna, anu morels dikumbah keur digodog 25 menit, lemes jeung goreng dina mentega dugi Blush nikmat lampu.
- Nyiksikan bawang jeung bumbu nu dicampurkeun jeung suung digoréng, seasoned jeung minyak, uyah, bumbu jeung diaduk.
Kumaha marinate morels?
morels Marinated - resep téh basajan tur lugas, tapi dina hal ieu, leuwih ti kantos, Anjeun kudu mawa tanggung jawab pre-ngolah suung. spésimén dikumbah soaked sababaraha jam, hourly ngarobah cai asin, sarta lajeng taliti dikumbah dua kali tur pindang dina bagian anyar tina uyah cair dina 10 menit.
bahan:
- morels - 1 kg;
- cai - 400 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- daun salam - 2 PCS;.
- cabé - 5 PCS;.
- kayu manis, cengkeh sarta sitrat asam - a ciwit;
- asin, lada, Dill, peterseli.
siap-siapna
- Sanggeus diurus cara nyiapkeun morels, marinate aranjeunna bakal gampang. suung disusun, galur dipareuman jeung diteundeun dina bank steril sarta garing.
- Marinade cai kulub, nambahan Laurel, lada, kayu manis, pasangan cengkeh pucukna jeung asam sitrat, nu diwenangkeun pikeun niiskeun.
- Tuang morels marinade ostyvshim di bank geus bocor panutup tutup sarta nempatkeun dina kulkas hiji.
Kumaha tegalan morels?
Salajengna anjeun bakal diajar kumaha janten morels garing di imah. Pikeun drying, éta desirable ngagunakeun ukur huluna na suku soaked, digodog jeung dilarapkeun pikeun persiapan supa spawn , atawa snacks lianna.
- kontaminasi jamur dimurnikeun tina cap ieu potong buah, diteundeun hiji lapisan parchment.
- workpiece bisa ditempatkeun dina kanopi di tempat teduh dina tempat ogé ventilated atanapi nempatkeun dina oven rada kabuka dina 40 derajat.
- morels garing bisa dikonsumsi euweuh sooner ti 3 bulan sanggeus Panén jeung perlu disimpen dina tempat garing.
Kumaha freeze morels?
A morels leuwih praktis pikeun freeze usum tiis. Preform dilakukeun dina ragam ieu bisa dipaké iraha waé basa perlu. Ieu sagemblengna siap make, anjeun ngan kudu nambahan eta kana piring dijieunna kaluar.
- The dikumbah jeung soaked salila dua jam suung anu digodog salila 20 menit, diwenangkeun ka solokan.
- frosting bisa jadi basajan pindang jeung suung digoréng salajengna, ku cara nempatkeun aranjeunna dina pakét atawa wadah di freezer a.