Sanajan kaunggulan tina asistén dapur sejen, Kauntungan utama nyaeta kamungkinan languor panjang sarta slow produk, sahingga aranjeunna nimba maksimum rasa. Resep handap, urang nerapkeun kasempetan Multivarki dina praktekna, sarta nyiapkeun eta sababaraha jinis stews.
Stew di multivarka kalawan daging jeung kentang
bahan:
- Kentang tubers - 530 g;
- Bacon - 140 g;
- sapi bubur - 1.2 kg;
- Tepung - 35 g;
- anggur beureum - 480 ml;
- suung - 430 g;
- wortel - 350 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- Bawang - 90 g;
- Tomat némpelkeun - 10 g;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- kaldu - 900 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di Stew kalawan multivarka daging, mangkok garing Brown dina keureut tina Bacon di "baking" jeung muat ulang aranjeunna dina plat misah. Dina dipanaskeun kalayan ngagoreng gajih batu tina pulp sapi, prisolit kaliwat pra na Sprinkle aranjeunna jeung tipung. Lamun daging cengkraman Blush, sarta miceun ka piring na utensils deglaziruyte anggur na antosan dugi 2/3 tina menguap cair. Nunda suung di pan roasting, sarta sanggeus 10 menit, balik deui ka Bacon dirina jeung daging, goreng henteu. Tukangeun iklas bawang satengah cingcin, wortel, Laurel sarta bawang bodas jeung némpelkeun tomat. Tuang eusi kaldu cangkir sarta pindah ka "Quenching", waktu masak - 2 jam.
Kumaha carana masak di Stew of zucchini di multivarka?
bahan:
- zucchini - 360 g;
- babi (podcherevina) - 230 g;
- Bawang - 60 g;
- kecap - 35 ml;
- cai - 900 ml;
- cabe - 1 pc;.
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- bawang héjo - 3-4 kalam.
siap-siapna
Hiji jam méméh buah marinate masak podchereviny di campuran kecap kalawan chilli. Marinated daging pripustit sababaraha menit dina minyak nabati keur "baking". Pikeun babi, tambahkeun bawang jeung tuang sadaya caina. Daging Cook jeung bawang dina mode "Quenching" kanggo 20 menit, dituturkeun ku nambahkeun zucchini, bawang bodas jeung neruskeun masak période sarua waktu. Ngawula, sprinkled jeung bawang héjo.
Sayur Stew kalawan kentang dina multivarka
bahan:
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- Cai - 2.9 l;
- wortel - 490 g;
- engkol - 420 g;
- Pshenko - 1 sdm;.
- kacang canned (bodas) - 420 g;
- kacang canned (beureum) - 480 g;
- Kentang - 650 g
siap-siapna
Tuang kana mangkok a minyak nabati saeutik, gancang tumis bawang bodas sarta nempatkeun sagala bahan séjén, saméméhna wenang motong aranjeunna, Sprinkle dina imbit, sarta tuang di caina. Sanggeus 2 jam di "Quenching" mode Stew geus siap.