Kentang pindang - a piring tradisional di loba nagara. Ieu teuas pikeun manggihan batur nu teu resep kentang - sakabeh pindang kentang atawa kentang mashed. Tapi mindeng unggal kulawarga kabukti kentang secukupnya béda. Naon eta gumantung? Kaasup sabaraha masak kentang. Sugan sakabéh urang geus diajarkeun yén éta téh perlu kulub akar salami eta lemes - hal anu diuji ku péso. Tapi ieu raises loba patarosan: contona kentang saeutik leuwih asalna dina suhu sorangan, lajeng sabaraha menit kulub kentang, jadi teu seethe, lamun perlu, nepi ka unggal root tetep gembleng. Sajaba ti éta, kentang anu dipaké dina sagala rupa wangun: kentang mashed, sakabeh, dina Salad a. Hayu urang manggihan kahayang sabaraha masak kentang sanggeus ngagolak.
Kumaha carana masak kentang?
Sateuacan masak sayur root kudu tuntas dikumbah jeung ngajajah, utamana lamun bade masak aranjeunna dina kulit maranéhna, éta téh bareng jeung kulit. Spot tina jadi ruksak atawa panyakit séjénna malah hiji béntang tiasa bari piring nu. Éta ogé Kadé kentang éta henteu "héjo" - biasana eta kajadian iklas sayuran panjang. Lamun janin dihurungkeun héjo sarta mimiti bertunas - lajeng jero ayeuna geus musna, prosés anyar, loba zat mutate akumulasi klorofil, nu keur manusa tiasa racun. Kituna, pikeun seragam masak di fétus a henteu alus, sarta sakabeh greens, sprouts sarta bagian séjén, ngarobah warna, Anjeun kedah motong deeply. Nalika kentang nu cleaned, perlu keur bilas deui kalawan cai tiis, sarta ngan lajeng dikirim dina panci. Teu perlu ngahemat waktos ku ngetikkeun pikeun masak cai haneut atawa panas - ieu bisa bari rasa. Masak sayur butuh cai jalan tiis.
Sabaraha lami teu dinya nyandak masak kentang?
Durasi kentang goreng gumantung kana ukuran na. Rata-rata, nya éta 20 menit, tapi lamun akar badag - perlu rada nambahan. Alternatipna, hiji béntang bisa motong dina satengah lamun teu kedah sakabeh kentang. Mun kentang mangrupakeun ngora, éta téh saeutik lemes tur asak baheula - kira 15 menit prosés bakal balik malah gancang lamun caina nambahan hiji minyak nabati saeutik - eta "wraps" sayur jeung panas ti cai. Ku jalan kitu, pikeun ngeunaan 5 menit dugi pinuh asak lolobana caina tina pan hadé lemes, tutup tutup jeung nempatkeun kentang dina seuneu leutik pisan - lajeng anjeunna datang pikeun sababaraha hiji jeung teu digolongkeun eta.
Kumaha kulub kentang keur kentang mashed?
Kentang mashed - eta pindang kentang, nu geus kneaded kana massa homogen kalawan jumlah leutik susu atawa cai. Dina hal ieu, akar kudu lemes, jadi perlu masak eta langkung - 25 menit, lajeng sakabéh 30. masak ngadongeng panjang teu patut: kabéh pati mana kana caina, sarta puree bakal suri rasa. Ku jalan kitu, éta cai dina kentang leuwih hade tuang saeutik kirang, lajeng sahenteuna bagian tina pamakéan na keur persiapan kentang mashed, sangkan ngaropéa deui gizi.
Kumaha carana masak kentang pikeun salad a?
Pikeun Salad kentang asak dina kulit maranéhna nu biasana - sangkan tetep teu ngan hiji rasa euyeub, tapi gizi. yen