Naon ngajadikeun halva, manfaat tur ngarugikeun ka awak sarta resep best of delicacies Oriental

Sanggeus familiarized kalawan kanyataan naon wae nu dilakukeun halva, bakal tiasa dilegakeun pangaweruh maranéhna kana isu kreasi a goodies dipikacinta tur ngalenyepan sipat impressive mangpaat produk. manisan Wétan, utamana lamun éta masak leungeun maranéhna sorangan, bakal dessert pantes pikeun tea home cozy.

halva Kumaha mangpaat?

Halva, manfaat tur ngarugikeun ka awak nu disababkeun ku nu dipiboga ku elemen komponén basa jeung vitamin, bisa jadi henteu ngan hiji dessert ngeunah pikeun huntu amis, tapi ogé piring, boga épék mangpaat dina awak sakabéhna.

1. Pelesir di sunflower mangrupa sumber vitamin B, sahingga éfék mangpaat dina sistim saraf jeung cardiovascular. Kacida ngaapresiasi dina sagala jinis eusi produk tina protein, serat, vitamin E, D.
2. Nut atanapi suuk némpelkeun sagigireun eusi tinggi vitamin PP, D, B2, sarta B6 mangrupakeun sumber folat, promotes kaderisasi jeung rejuvenation sél awak.
3. némpelkeun wijen na Tahyna - antioksidan unggulan sarta sumber vitamin sarta pluralitas elemen anu babarengan nyumbang kana ngalambatkeun turun tumuwuhna sél kanker jeung nyegah dibentukna maranéhanana. Dahar pelesir, bakal tiasa pikeun nguatkeun awak, ngeusian deui kalawan énergi.
4. Sagala jenis halva ieu contraindicated di penderita diabetes mellitus, exacerbation kasakit saluran cerna, obesitas.

Naon anu dijieun halva?

Halva, anu wangunanna bisa rupa-rupa gumantung kana produk anu dipaké minangka dasar pikeun persiapan manisan, dijieun tina produk alam. Kalawan téhnik ditangtoskeun jeung tanpa nambahkeun pengawet wétan Ngubaran excellently diteundeun nepi ka dua bulan.

1. Salaku siki sunflower komponén basa dimurnikeun anu dipaké pikeun nyieun hiji dessert, kacang atawa siki wijen.
2. komponén immutable sejen dipake keur Nyiapkeun halvah - gula, caramel atawa madu.
3. Pikeun masihan dasar goodies dipikahoyong tékstur jeung warna eta nambihan sari sabun root.

sunflower halva

Imah halva undoubtedly meunang ngeunah jeung cageur analogues dibeuli. Hal ieu sering teu pengawet nu ditambahkeun kana produk industri, rupa stabilizers sarta rereged lianna. Komposisi sunflower halvah homemade pisan basajan tur diaksés ka dulur.

bahan:

• Sikina sunflower refined - 0,5 kg;
• Tepung - 0,5 cangkir;
• gula - 1 cup;
• cai - 75 ml;
• minyak - 150 ml.

siap-siapna

1. Siki Sunflower anu rasana dina frying pan garing dugi creamy.
2. Mindahkeun siki dina wadah Blénder na taneuh ka asin hipu.
3. Passer di pan sarua jeung tipung krim-warna, tuang di sikina ditumbuk jeung sakali deui megatkeun ngaliwatan Blénder nu.
4. Tina cai jeung sirop gula pindang warna caramel.
5. Tuang kana caramel a minyak trickle, whereupon campuran ieu dicampur ti siki jeung tipung.
6. Mimidah beurat pikeun ngabentuk, ngidinan pikeun niiskeun na congeal dina kulkas.

Tahini halva - tina naon do?

Halvah, resep nu bakal dipedar hereinafter, geus disiapkeun ti siki wijen dimurnikeun nu pre-soaked dina cai nu ngagolak salila sahenteuna dua jam. Pikeun purifikasi final siki dikumbah dina leyuran saline, supaya settles kana cangkang handap tur ngambang kernel ka permukaan, whereupon aranjeunna dikumpulkeun, dikumbah jeung goreng. Ulah aya proses ieu, hésé pikeun ngahontal di imah, bakal tiasa ngaliwatan pamakéan siap-dijieun némpelkeun tahini.

bahan:

• Tahini némpelkeun - Pasal 4,5. spoons;
• madu - 3 sdm. sendok.

siap-siapna

1. Sambungkeun madu jeung Tahyna némpelkeun ieu diaduk.
2. Mimidah dina formulir massa, anu dikirim ka sababaraha jam dina kulkas.
3. Sanggeus némpelkeun bodas hardens, mangka potong porsi, upami hoyong kacangan naburkeun wijen.

halva India

The saran handap téh pikeun maranéhanana anu keukeuh diajar kumaha nyieun halva keur resep India. téhnologi misalna mah béda ti sagala wétan dawam sarta dieksekusi kalayan semolina atanapi digosok ditambah wortel, susu asak dugi massa pasty homogen. Di sagigireun pelesir pala mindeng seasoned kalawan kapulaga sarta rempah lianna.

bahan:

• semolina - 250 g;
• susu - 750 ml;
• Gula - 300 g;
• mentega - 200 g;
• Kéju - 70 g;
• Jeruk mesek - 2 TSP ;.
• jus jeruk - 3 sdm. spoons;
• pala - 0,5 TSP ;.
• walnuts atanapi cashews - rasa.

siap-siapna

1. Dina wadah beurat-bottomed ngalembereh gula jeung tuang dina susu golak saeutik.
2. campuran ieu dipanaskeun pikeun ngabubarkeun kristal, tambahkeun zest jeung jus jeruk, kismis jeung pala.
3. Goreng dina semolina minyak 15 menit, anu shift di campuran susu.
4. beurat Pripuskayut on panas low, aduk nepi ka Uap diserep geus dihapus tina panas, diwenangkeun pikeun niiskeun saeutik.

Uzbek halvah - resep

Salajengna dina, ti damel naon halva Uzbek ibu rumah tangga. Komponén basa bisi ieu téh tepung, nu asalna Passer di mentega dilebur, lajeng brewed na susu dipanaskeun jeung dénsitas jeung ductility. Sedengkeun pikeun breading dibentuk tina massa hasilna tina manik bisa dipaké wijen atawa kacang dicincang.

bahan:

• tipung - 130 g;
• susu - 500 ml;
• Gula - 200 g;
• dilebur mentega - 130 g;

• walnuts jeung siki wijen rasana.

siap-siapna

1. skillet dipanaskeun dina mentega dilebur, tambahkeun tipung, Passer kana warna krim.
2. Dipanaskeun nepi ka susu ngagolak, tambahkeun gula, tuang kana hiji wadah jeung tipung, aduk.
3. Massa Pripuskayut tina 15 menit, ngidinan pikeun niiskeun rada, digulung bal.
4. Sateuacan porsi némpelkeun Uzbek sprinkled nganggo atanapi dipped di siki wijen atawa kacang.

wijen halva

Dina kaunggulan eta bakal ditaksir amis huntu halva Wétan, dijieun tina siki wijen. resep bisa dieksekusi tanpa ditambah kakao, ngaganti eta ku bagian tina tipung atawa susu garing. Hasil ahir bakal gumantung sagemblengna kana darajat grinding sarta wijen naha séréal anu browned saméméh pamakéan.

bahan:

• wijen - 300 g;
• susu bubuk - 200 g;
• Gula - 100 g;
• mentega - 200 g;
• Koko - 2 sdm. sendok.

siap-siapna

1. Wijen optionally garing jeung rada coklat di pan garing, teras taneuh dina coét kopi atanapi Blénder.
2. Ngalembereh mentega, nambah wijen massa dipanaskeun, aduk leuwih tiis.
3. Ngagabungkeun dina susu mangkok, gula jeung kakao, tambahkeun minyak wijen, kocok, mindahkeun kana kapang jeung tamped.
4. Saatos hardening dina kulkas halva wijen bakal siap pikeun tasting.

halvah Turki

Imah halva, anu bakal nyerah ka resep handap mangrupa salah sahiji Manisan pang populerna di dapur Turki. Nyiapkeun pelesir di semolina ditambah mastic Turki, anu bakal masihan piring nu rasa lada has jeung ambu. Ngaganti atawa suplement naon teu bisa, upami ieu teu sadia, eta leuwih hade masak ngeunah tanpa partisipasi na.

bahan:

• semolina - 500 g;
• Susu - 1 liter;
• Gula - 500 g;
• mentega jeung margarin - 130 g;
• mastic Turki - 3 PCS;.
• kacangan pinus - 70 g

siap-siapna

1. Ngalembereh mentega sarta margarin, tambahkeun semolina na mété, ngagoreng keur 30-40 menit dugi a hue pinkish.
2. Kulub susu jeung gula sarta mastic, mun tuang semolina na mété, haneut nepi sababaraha menit, aduk aya kalana.
3. campuran ieu ditinggalkeun dina pelesir tutup 40 menit, lajeng fed jeung kayu manis, és krim atawa tipung pistachio.

Halva kalawan coklat

A delight leres kanggo huntu amis, atawa pamadegan kalawan reverence husus relates to coklat a, a némpelkeun coklat bakal atanapi pelesir, asak dina coklat glaze. Dina hal ieu, dasar dessert - digoréng nepi ka kacang seungit, nu bisa diganti dina paménta kacangan atawa siki lianna.

bahan:

• kacang - 300 g;
• koko mentega - 50 g;
• Madu - 50 g;
• Gula - 40 g;
• Coklat - 150g

siap-siapna

1. Kacang nu rasana, taneuh di Blénder a, tambahkeun madu, minyak, diaduk jeung nyebarkeun kaluar on formochkam.
2. Ngirim nu workpiece dina kulkas dugi solidification.
3. Ngalembereh coklat nu, dip eta halva, diwenangkeun pikeun niiskeun dina parchment di tiis.

némpelkeun suuk

Kitu ogé sagala némpelkeun nut , saréat suuk manages incredibly lezat, damang na bergizi. The kacangan anu rasana saméméh ngagunakeun anu diperlukeun nepi ka garing pan atanapi dina oven, teras dimurnikeun tina cangkang, nu bisa impart hiji ngeunah pait pikaresepeun. Vanili gula bisa digantikeun ku vanili atanapi aditif séjénna milih ti.

bahan:

• kacang - 2 gelas;
• Gula - 200 g;
• tipung - 250 g;
• cai - 1/3 cangkir;
• vanili gula - 1 pakét;
• mentega - 1 cup.

siap-siapna

1. tipung Passer kana warna krim dina frying pan garing.
2. kacang ditumbuk di Blénder a, campur tipung, mentega jeung vanili.
3. Kulub cai jeung gula, tuang hirup aing caramel, tipung suuk, aduk rata, shift dina bentuk parchment a, ditinggalkeun pikeun solidify dina tekenan.

Samarkand halva - resep

Resep di handap bakal diajar ti naon ngajadikeun Samarkand halva. Bahan utama dina hal ieu téh naon walnuts atawa kacang sejen jeung tipung rasana. Optionally nu wijen komposisi pelengkap atawa komponén séjén pikeun ningkatkeun pidangan rasa nu, ngeusian deui ku rasa anyar jeung gurih.

bahan:

• walnuts - 250 g;
• Gula - 250 g;
• cai - 2 gelas;
• tipung - 250 g;
• minyak wijen jeung mentega - 100 g;
• vanili gula - 1 pakét.

siap-siapna

1. Tina cai jeung gula sirop kulub rata dénsitas ku ngagolakkeun eta keur 7-8 menit, aduk aya kalana.
2. Ngawenangkeun massa pikeun niiskeun rada, whereupon nu kacangan ditumbuk, minyak wijen, vanillin jeung tipung spasserovat.
3. Kulub dugi base kandel, mindahkeun kana formulir kalawan parchment.
4. Siap némpelkeun Samarkand geus potong porsi na fed mun tea.

tipung Halva

Malah ngan tina tipung diala ngeunah ngeunah, nu anjeun tiasa ngubaran diri jeung kulawarga anjeun pikeun cangkir tea. Dessert pelengkap niup walnuts dina oven atawa kacang sejen, nu ngaganggu basa atawa Sprinkle aranjeunna dina luhureun pelesir garing. Pikeun rasa tina bisa nambah hiji vanili saeutik.

bahan:

• gula tipung - 300 g;
• dilebur mentega - 180 g;
• tipung - 0,5 kg;
• kacangan - rasa.

siap-siapna

1. minyak dipanaskeun ditambahkeun tipung portionwise, Anggang nut rasa kana.
2. Ngaganggu gula tipung, haneut nepi saeutik sarta mindahkeun dina formulir kalawan parchment, nambahan kacangan.
3. Masih némpelkeun tipung haneut anu potong porsi jeung dilayanan dina tabél.

pistachio halva

Incredibly nikmat na refined robah warna ka warna halva kalawan leungeun maranéhna pistachio. Rasa nutty pikaresepeun tur hiji warna dessert mahiwal baris nyugemakeun unggal huntu amis, eater finicky. Sateuacan porsi, dessert kasebut ogé leuwih tiis dina kulkas na wungkul lajeng potong porsi.

bahan:

• peeled pistachio - 1,5 cangkir;
• gula - 0,5 cangkir;
• mentega dilebur atawa mantega - 5 jam spoons ;.
• Susu - 40 ml;
• vanili - rasa.

siap-siapna

1. Pistachio pindang cai, ninggalkeun keur satengah jam.
2. kacangan datar, masihan cai ka solokan, lajeng mindahkeun wadahna dina Blénder jeung comminuted kalayan ditambah susu kana pasty tékstur.
3. Tambahkeun gula, deui ditumbuk shift massa ka skillet kalayan mentega jeung dipanaskeun pikeun 15 menit, aduk aya kalana.
4. Tambahkeun vanili, mindahkeun basis kana bejana ku parchment, tiis, sarta leuwih tiis.