Kumaha carana masak pangasius fillet?

Keur lauk cukup oily, Pangasius ogé boga rasa kuat, mana ogé kalawan rupa-rupa masakan samping na bisa nyiapkeun belasan cara béda. Pikeun neuleuman kumaha carana masak pangasius fillet kami ngajelaskeun di jéntré dina resep handap.

Gurame Pangasius dina oven - resep

Cara panggampangna pikeun meunangkeun fillet juicy - Panggang eta ku minyak saeutik sarta rempah dina suhu saeutik. Ngan hiji waktos sampurna lauk propechsya 15-20 menit.

bahan:

• Gurame lele - 560 g;
• mentega - 35 g;
• jeruk nipis - 15 ml;
• paprika - ½ TSP ..

siap-siapna

1. Kusabab rak urang digolongkeun motong murah lauk nu ngandung loba gajih jeung kulit résidu, hal munggaran nu kudu nyanghareupan - jalan ngaleupaskeun sagala kaleuwihan.
2. Motong gajih, Gurame lauk garing, ngabagi orang kana 3-4 lembar, gumantung kana ukuranana, jeung tuang campuran mentega dilebur sarta jeruk nipis. Usum jeung uyah jeung lauk Arch pangasius fillet kalawan paprika.
3. Panggang lauk di 190 derajat pikeun 15-20 menit.

Pangasius fillet di adonan

Cara séjén ngeunaan kumaha anjeun bisa masak nikmat pangasius fillet - lauk goreng dina adonan. Buah di adonan Crispy mangrupakeun hiji pelengkap alus teuing pikeun piring samping favorit anjeun atanapi timer starters.

bahan:

• tipung - 115 g;
• baking powder - ½ TSP ;.
• cai Carbonated - 230 ml;
• Gurame lauk - 1 kg;
• minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. Tombol kana hawa sarta adonan garing - maké cai tiis pisan, satengah jam saméméh masak botol soda nempatkeun di freezer kana.
2. Tepung campuran jeung baking powder, Arch ciwit berehan uyah, lajeng mimiti tuang cai carbonated.
3. Nalika adonan téh lancar, dip kana eta obsushennye potongan Gurame lauk jeung iklas eta dina pan ku minyak panas.
4. Sakali lauk ieu browned tur janten garing - Anjeun geus rengse!

Kumaha carana masak pangasius fillet kalayan sayuran di pan frying?

bahan:

• Gurame Pangasius - 1 pc;.
• jeruk nipis - 10 ml;
• sakeupeul tomat garing ;
• kebat badag tina kangkung;
• Bawang - 65 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh.

siap-siapna

1. Ngabagi Gurame lauk, motong eta horisontal on dua lempeng tina ketebalan sarua. Misahkeun nu halves deui, usum jeung uyah jeung cabé, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta sisihkan.
2. Simmered kalawan bawang dicincang jeung bawang bodas nepi ka buah anu lemes.
3. Tambahkeun daun bayam sarta antosan dugi aranjeunna diudar.
4. Campur isina ngeunaan kangkung jeung sliced ​​garing tomat, usum na nyebarkeun diantara tilu potongan fillet nu.
5. Gulung ka Gurame di roll a, ngalereskeun ka skewer jeung ngagoreng on sadaya sisi nepi ka asak.

Cutlets ti Gurame pangasius

Tina Gurame lele lemak diala patties pisan juicy, nu bisa jadi disadiakeun salian garnish sayur atawa dipaké dina persiapan burger lauk.

bahan:

• tubers béntang - 760 g;
• Gurame lauk - 340 g;
• endog - 1 pc;.
• Dijon mustard - 1 sdm. séndok;
• crumbs roti - 1 sdm;.
• sakeupeul peterseli sarta bawang héjo.

siap-siapna

1. Kulub tubers kentang sarta pyuriruyte aranjeunna.
2. Campur tiis mashed daging lauk, usum campuran mustard, lada sarta ciwit uyah. Tambahkeun greens dicincang.
3. Whisk endog kalawan pasangan sendok cai.
4. patties Sformuyte, dip kana campuran endog jeung roll di breadcrumbs.
5. Fry patties dina minyak nabati dugi Browning, lajeng nerapkeun panas kana tabél salian kursus utama atawa salaku snack jeung saos na keureut lemon.