Crepes bisa ngeusi pancen naon keusikan, hasilna dina lengkep anyar tiap waktu hiji rasa metot tina piring rengse. Dinten ieu kami ngabejaan ngeunaan kumaha ngagunakeun salaku keusikan pikeun pancakes komposisi kéju jeung ham. Najan banality tina kombinasi ieu, masakan rasa ieu dicandak saukur endah pisan.
Kumaha carana masak pancakes kalawan ham jeung kéju - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 340 g;
- susu - 900 ml;
- endog badag - 2 PCS;.
- baking soda, repaid jeruk nipis atawa cuka - 2 pinches;
- uyah - 2 pinches;
- Gula pasir - 45 g;
- refined minyak nabati - 55 ml;
- Cai (cai panas) - 90 ml;
Pikeun keusikan di:
- ham - 350-500 g;
- kéju teuas - 150-200 g;
- minyak nabati refined atawa nyiksikan gajih masak pancakes;
- mentega pikeun frying pancakes kalawan fillings.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan sampurna pikeun pancakes, Campur dikocok gently kalawan endog gula jeung susu, tambahkeun uyah, minyak sayur, refined, sifted tipung gandum, baking soda sarta slaked ngahontal jeung pitulung tina corolla atanapi mixer homogénitas. Tungtungna tuang dina cai ngagolak saeutik, vigorously aduk massa dina waktos anu sareng. Adonan réngsé ninggalkeun pikeun sapuluh menit atawa lima belas brew, lajeng Panggang pancakes kaluar ti eta rosy. Pan keur ieu haneut nepi tuntas jeung jaket jeung minyak sayur atawa nyiksikan tina gajih babi unsalted, pinned eta dina garpuh-Na.
Ngeusian keur pancakes disiapkeun ti diced ham jeung kéju grated, campur bahan babarengan dina mangkok. Maksakeun laun ngeusian diala pikeun tiap pancake, balikkeun coklat na amplop na dina dua sisi tina raveled dina krim pan maslitse panas, nyebarkeun produk kelim mimitina handap lajeng ngarobah dina flank lianna.
Endog gulungan kalawan ham jeung kéju curd
bahan:
Keur pancakes:
- peterseli héjo seger jeung Dill ngora - 2-3 sprigs;
- mayonnaise klasik - 90 g;
- endog badag - 2 PCS;.
- uyah - 1 ciwit;
- cabe hideung taneuh - 1 ciwit;
- minyak nabati refined pikeun frying - 25 ml;
Pikeun keusikan di:
- ham - 150-175 g;
- kéju curd - 150-175 g;
- mayonnaise klasik - 90 g;
- huntu bodas - 1-2 lembar.
siap-siapna
Endog gulungan anu disiapkeun tanpa tambahan tepung. Suffice ka campur endog jeung bumbu melenko dicincang, tambahkeun mayonnaise jeung uyah secukupnya jeung cabé jeung nyampur sadayana ieu ogé. Ti pancakes basa Panggang endog diala, tuntas pre-panas pan jeung handap fluff minyak nabati disampurnakeun na.
Pikeun keusikan potong batu atawa ipis julienne ham, gaul eta kalawan kéju curd, tambahkeun hiji atawa dua cengkéh bawang bodas extruded na mayonnaise tur gaul tuntas.
Unggal pancake promazyvayut endog rapih narima excipient, péngkolan roll, motong diagonally kana dua atawa tilu bagian, diteundeun dina piring atawa plat jeung dilayanan dina tabél.
Pancakes boneka sareng ham jeung kéju dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 260 g;
- susu - 485 ml;
- endog badag - 3 PCS;.
- uyah - 1 ciwit badag;
- Gula pasir - 25 g;
Pikeun keusikan di:
- ham - 375 g;
- kéju solid - 190 g;
- bohlam bawang - 1 pc;.
- lemak krim - 50 ml;
- uyah - 1 ciwit;
- walnut pala - 1 ciwit;
- cabe hideung taneuh - 1 ciwit;
- refined minyak nabati - 45 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan salila pancakes tradisional gaul dugi uniformity maksimum sakabeh komponen tina daptar tur masihan infuse campuran hasilna salila sahanteuna hiji jam. Sanggeus ieu, Panggang pancakes,