Sok komo nu awewe nu boga imah skillful Nyanghareupan masalah pasta agglomerated. Tur upami ngan hiji meunang mimiti kuliner pangalaman mishaps na mangsa masak produk - eta porsi wawuh jeung mindeng misah pikeun dahar perlu, tearing off ti pasta koma caket maranéhanana.
Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak pasta, ngarah teu lengket ngahiji, tetep dina bentuk jeung tetep crumbly malah sanggeus cooling.
Kumaha carana masak pasta dina panci - resep
bahan:
- Pasta - 0,5 kg;
- uyah badag batu - 1,5 seni. spoons;
- Cai - 3,5 l;
- minyak nabati - 35 ml.
siap-siapna
- Hambalan munggaran nyaéta pikeun milih ukuran pot bener. Pilihan idéal pikeun masak produk pak baku timbangan 400-500 gram bakal sapotong volume plat lima liter. Ieu kudu ngeusi cai ku dua per tilu, lajeng ditunda kompor kulub.
- cai uyah disarankeun sanggeus penampilan tanda awal ngagolak. Dina waktu nu sarua kudu ditambahkeun kana loyang sababaraha sendok sunflower atawa minyak zaitun. Metoda basajan ieu mindeng ngaheéat ti nempel ngahiji macaroni, tapi dina kaayaan anu maranéhanana baris nuluykeun nyiapkeun leres. A kedah pikeun produk ieu tuang kana wadah tina cai asin jeung minyak jeung ka ulang cai ngagolak terus intensif tapi gently aduk.
- Lamun dumadakan hesitated na poho pasta, immersed dina cai nu ngagolak, aduk - aranjeunna saratus persen kamungkinan iteuk bareng jeung silih tur pageuh pristanut kana tembok jeung kana handap crockery kana.
- Kulub pasta kudu saloba pabrik produk dianjurkeun tapi kirang ti hiji menit, nyaeta, kana kaayaan al dente. Tuluy maranehna ngahurungkeun kaluar moal ki sunda, sarta hadé tetep bentuk maranéhanana.
Kumaha carana masak pasta, pikeun misahkeun éta?
- Sering anjeun tiasa manggihan tips nu stipulate kudu bilas pasta sanggeus masak keur nyeuseuh jauh beungeut aci. Tapi mangka dikumbah pareum, teu ukur aci, tapi kabeh kitu ngomong teh rasa produk, sarta suhu plummets macaroni sarta maranehna jadi bengong, lemes sareng leungit bentukna maranéhanana.
- Disiapkeun pasta asak leres bisa lemes dina colander hiji, ngocok sababaraha kali, pikeun nahan hiji menit leuwih tilelep tur balik deui ka pot.
- Mun pasta bakal dilayanan mun tabél geuwat sarta tanpa asin, Anjeun bisa nambahkeun eta sapotong mentega jeung ngocok teh minyak produk dina pan, ditutupan ku tutup a.
- Pikeun persiapan ékonomi pasta, considerably inferior dina kualitas pasta Italia tiasa make trik sejen mujarab nu ngurangan stickiness macaroni nol. Produk kedah ngan tumis saeutik dina frying pan garing, hartina dina lima menit. Langsung afterwards, tuang di pasta asin cai nu ngagolak langsung kana loyang, atawa ngeusian aranjeunna dina pot di cai nu ngagolak tur masak nepi lembut. Urang tumut kana akun didieu yen persiapan nu produk bisi ieu considerably ngurangan - coba spaghetti rasa jeung waktu ngagabung di colander hiji.
Kumaha carana masak pasta "nests", ku kituna teu digolongkeun eta?
Lamun mutuskeun masak pasta, twisted dina bentuk nests, sarta teu nyaho kumaha carana pastikeun yén produk nu dipikagaduh penampilan aslina, anu saran handap husus keur anjeun.
- Nests kudu nempatkeun dina pan atawa panci lega di sababaraha jarak ti silih jeung tuang cai asin nu ngagolak meh ngan bieu nyertakeun produk.
- Ogé nambahkeun kana cai anu sayur saeutik disampurnakeun minyak, urang masihan cai ka kulub, ngeureunan panas jeung produk réngsé disadiakeun nurutkeun parentah dina waktos bungkusan.
- Beres pasta nests rapih salah skimmer nyekel tina cai méré cai kana solokan, sarta mindahkeun kana artikel dina piring feed.