Dinten ieu kami ngabejaan di resep urang, kumaha carana masak di pan-grilled masakan daging variétas beda sapi kana lauk. Pamakéan gadget ieu di dapur ngamungkinkeun rék dilegakeun campuran masakan daging jeung diversify rasa maranéhanana, méré nuansa sungut-watering anyar.
Sapi steak di pan-grill - resep
bahan:
- sapi tenderloin;
- bumbu aromatik sarta rempah nu dipikahoyong (pilihan) - secukupnya;
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
- minyak zaitun .
siap-siapna
Pikeun steak sampurna nyaeta pangalusna cocog sapi marbled . Tapi panempoan nilai considerable na bisa dicokot jeung dawam sapi tenderloin kalawan gajih awakna saeutik. Motong kana keureut peuntas gandum tina runtuyan 2.5-3 sentimeter jaket kandel kalawan minyak zaitun, usum ku uyah saeutik lajeng nyebarkeun on pan grill, anu sateuacanna progreem mun bieu atra halimun.
Fry daging dina dua menit dina saban gigir, terus rada ngurangan inténsitas panas kaayaan pan frying tur tumis steak masih tilu nepi ka lima menit, péngkolan unggal menit. Di tungtung goreng usum kalawan daging Ruddy kalawan cabé hideung pilihan bumbu na rempah, nutupan kalayan foil jeung ninggalkeun pikeun sahenteuna lima menit pikeun beristirahat sarta sebaran seragam jus jeung suhu jero steak teh.
Nya kitu disiapkeun steaks babi tenderloin. Tapi dina hal ieu, leuwih hadé mun marinate daging dina rempah pre-favorit atanapi marinade na pat garing sateuacan frying.
Hayam payudara on pan-grill - resep
bahan:
- pinareup hayam fillet - 550 g;
- bohlam bawang - 1 pc;.
- Nyetél rempah favorit rempah jeung bumbu;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun payudara on grill pan rendang kana keureut ipis, kirang ti centimeter di ketebalan sarta ditempatkeun dina mangkok. Aya ogé ngirimkeun acak dicincang bawang cleansed. Méméh ieu, Kuring jadi inget keureut bawang saeutik, ngarah masihan daging jus langkung. Buang rempah favorit sakumaha saeutik, tambahkeun uyah sarta aduk. Sajam saterusna, promarinuetsya payudara hayam jeung urang mimitian frying.
Preheat pan frying grilled ka halimun lampu jeung iklas daging ka dinya, ngaleupaskeun potongan bawang. Fry dugi piring emas jeung lightening daging dina dua sisi, teras nyebarkeun dina piring sarta méré brew saeutik, sarta ngalayanan kalayan sayuran seger atawa rasana.
Lauk dina pan-grill - resep
bahan:
- fillet tina trout atawa salmon - 2 PCS.;
- coriander na allspice - sababaraha kacang;
- Campuran tipung lima peppers;
- seungit bumbu garing;
- minyak zaitun;
- uyah.
siap-siapna
Keur pangalusna Gurame lauk rasa zamarinuem, bungbu pulverized dina allspice kacang mortir, jeung coriander, campuran taneuh lima peppers, bumbu jeung uyah. Lima belas menit engké blotted lauk ti cai, lubricates beungeut a minyak zaitun saeutik, teras nyebarkeun dina kulit grill pan pre-dipanaskeun handap sarta tekenan sababaraha scapula nu. Opat menit engké, urang balikkeun ngaliwatan Gurame lauk di sisi sejen, deui tekenan sababaraha sarta nyiapkeun waktos anu sareng.