Pilihan pikeun daging defrosting rusuh sababaraha. Hayu urang nganggap tiap sahijina dina watesan speed jeung hasil.
Kumaha gancang defrost daging dina microwave nu?
Dina seuseuh microwave dinten ieu nyadiakeun fungsi daging defrosting.
Waktu keur defrost: ti 5 nepi ka 30 menit.
Kaunggulan: defrost daging keur satengah jam.
Kalemahan nu manifested alatan daging bener defrosting: hiji bau pikaresepeun, leungitna juiciness daging, panas henteu rata.
Kumaha defrost daging dina microwave nu:
- Waktu defrosting gumantung kana beurat. Pikeun defrost potongan daging timbangan kirang ti 200 gram bakal nyandak ngeunaan 5-10 menit. Pound chunk kudu tetep di microwave pikeun sahenteuna satengah sajam.
- Daging kudu ngahurungkeun! Sababaraha seuseuh microwave dilengkepan Fungsi tambahan, sahingga ngadalikeun defrost nu otomatis. tampilan ieu nyuntik beurat daging, sarta microwave oven sorangan baris ngitung waktu ka defrost dinya na bakal masihan sinyal nu daging kudu dihurungkeun ngaliwatan.
- Nitenan suhu beku.> Mun dina suhu beku dina kulkas handap -24ºS, éta gampang kudu nyandak waktos tambahan pikeun defrost, atawa nambahan beurat programmer defrosting.
Mun anjeun teu nuturkeun aturan ieu, daging nu aya di jero és, sarta luhur nu bisa jadi teuing garing. Defrost daging dina microwave butuh alus téhnik, miara tur kasabaran ka "lalajo" daging jeung waktu péngkolan Na.
Kumaha defrost daging dina caina?
Defrost daging dina caina, teuing, moal ngidinan pikeun poho ngeunaan eta dugi pinuh "waspada". Utama daging aturan defrost dina caina berbunyi: caina kudu dirobah rutin. Hiji kadua, teu aturan kirang penting: cai kudu haneut teu panas.
Kusabab caina kalikeun baktéri gancang ngabahayakeun, daging teu kudu di dinya pikeun lila. Ku alatan éta, perlu ngarobah caina mindeng cukup, utamana dina menit mimiti, nalika ditempatkeun dina cai haneut ngan daging tina freezer nu.
Defrost waktos ti 15-20 menit ka jam, gumantung kana ukuran tina sapotong daging.
Kaunggulan tina metode: mangpaat lamun euweuh microwave.
Kalemahan: moal defrosts lapisan jero merlukeun ngawaskeun konstanta sarta ngarobah caina.
daging asak bakal leungit sababaraha pasipatan rasa na, sarta tina hiji péngkolan nikmat kana "plant".
Kumaha defrost daging katuhu?
Éta katuhu - éta slow. Daging katirisan ditangtoskeun - saum sareng defrosting kudu jadi pisan slow. Ngan dina hal ieu, daging teu leungit rasa sarta tetep jus. Pikeun defrost daging leres, Anjeun kudu mindahkeun tina freezer ka kulkas (bisi wae moal di hiji tempat haneut, disebutkeun eta saukur bakal manja).
waktos Defrost: 8 ka 12 jam atawa leuwih (gumantung beurat daging).
Kalemahan: Cara slow.
Kaunggulan: daging tetep juicy na teu leungit rasa.
Nya kitu thawed na minced. Sanajan kitu, lamun perlu defrost pisan dina modeu darurat, cara kieu anjeun bisa kalayan gampang moal ngalakukeun.
Kumaha defrost daging minced gancang?
Pikeun gancang diungkulan daging bakal ngabantu microwave (thawed kawas sapotong daging ukur perlu kirang waktos) atawa mandi cai. Dina henteu bisi teu mince ieu disimpen langsung kana caina; anjeunna saukur bakal digolongkeun eta jeung ngahurungkeun kana zat pancen bisa didahar.
Pikeun leres defrosted minced dina cai mandi, éta ieu disimpen dina pot keramik jeung mangkok sorangan geus disimpen dina cai nu ngagolak. Isina sahingga perlu terus ngahurungkeun, sarta keur sahingga dilebur - aduk nepi defrost merata dilaksanakeun.