Lauk, stewed dina pot pisan mangpaat jeung incredibly ngeunah. Nyiapkeun piring anu cukup basajan tur pasti bakal banding ka sadaya tamu anjeun. Urang ngajak anjeun leuwih jéntré ngeunaan cara nempatkeun kaluar lauk dina pot.
Lauk, stewed kalawan kentang dina pot
bahan:
- Gurame lauk - 500 g;
- Kentang - 6 PCS;.
- krim - 600 g;
- suung - 8 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- dilebur mentega - 2 sdm. spoons;
- Lauk kaldu - 1 sdm;.
- tipung - pikeun breading;
- greens - pikeun hiasan;
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, lauk ieu dikumbah, obsushivayut, prosés tina tulang jeung potong buah leutik. Gurame Sprinkle kalawan uyah jeung cabé, collapses di tipung gandum jeung tumis alus dina minyak panas dugi coklat emas dua sisi. Suung bersih, shinkuem keureut na passeruem aranjeunna nyalira di mentega dilebur. Bawang na husk bawang bodas, ngagiling.
Kentang peeled potong keureut leutik tur nyampur jeung krim haseum, bawang bodas jeung bawang, bungbu secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Lajeng terurai di porsi sayur pot liat, ngeusian aranjeunna kalawan persis satengah. Nutupan kalayan tutup sarta ditunda 30 menit dina oven preheated.
Nalika kentang mangrupakeun satengah siap, nambah suung dina pot, nyebarkeun potongan lauk, Sprinkle kalawan bumbu naon, tuang teh asin kaldu lauk , nu ampir kudu ngalayanan manggang nu. Jeung deui, sagala ditutupan ku lids, ngirim pariuk dina oven, 25 menit di Simmer dugi hidangan asak tur kentang softness. Lajeng taliti nyandak kaluar kami panas, panutup kalawan anduk sareng masihan lauk, stewed dina pot nangtung pikeun ngeunaan 10 menit Nalika porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung bumbu dicincang seger.
Lauk dipanggang ku sayuran dina pot
bahan:
- Lauk (Alaska pollack, hake, cod, Pike) - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- rempah;
- kaldu sayur;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- tipung;
- minyak nabati.
siap-siapna
Lauk bersih, potong buah badag, asin, lada, digulung di tipung jeung ngagoreng di maslitse dugi coklat emas. Sayuran jeung grind passeruem misah dugi lembut. Lajeng nambahkeun kana eta krim haseum jeung gaul. Di handap pot nempatkeun sababaraha sayuran, buang hiji daun salam jeung nyebarkeun potongan lauk. panutup luhur sagala sayuran sésana, tuang saeutik kana tiap cangkir kaldu, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun dina oven salila 30 menit.