Lingonberry di loba sipat nu sarupa jeung cranberries, tapi teuing kirang umum di diobral jeung undeservedly jarang dipaké di masak.
lingonberry berries nu terang beureum, maranéhna boga kulit kandel sarta rasa amis-haseum ku kapaitan slight unobtrusive. Ngawitan ngumpulkeun berries di telat usum panas jeung terus kumpulkeun ampir kabéh gugur. Jeung bushes ngan noyod asak, buah undamaged, dina hal ieu, anjeun bakal pastikeun yén masakan anu dijieun tina cranberries janten paling ngeunah jeung séhat.
Nalika ngumpulkeun berries kudu nyaho rupa bumi sumur, dimana tumuwuh. Lingonberry leuwih ti berries séjén accumulates dina diri ti lingkungan zat radioaktif. Meuli berries ogé pastikeun Cek aranjeunna keur radioaktivitas.
Sarta mangpaat berries nalika dipaké leres, tiasa pisan. buah seger, alatan ayana di antarana tina asam bénzoat, nu nyegah rotting bisa disimpen pikeun sababaraha bulan. The cranberries beku tur garing kénéh gembleng ampir kabéh vitamin jeung zat berharga. cranberries Berry oge dicandak hiji nikmat compote, jam, permen, jam, jam. Muhun, ngeunaan soaked cranberries, sauerkraut atanapi stewed kalayan madu jeung teu bisa nyarita. Sagala salivation kaleuleuwihan ngan bakal nyebut masakan maranéhanana?
Simkuring hoyong ngabejaan ka maneh kumaha masak cranberries jam di imah. Jams cranberry resep nu geus kami disiapkeun keur anjeun, kumaha carana masak ti berries cranberry éksklusif, atawa dina kombinasi kalayan berries lianna jeung bungbuahan.
Lingonberry jam
bahan:
- lingonberry berries - 1 kg;
- gula - 1,5 kg;
- cai - 2 gelas.
siap-siapna
Ayeuna kami ngabejaan carana masak jam ti cranberries. Pilih ukur pinuh berries asak anu beureum caang, dumasar kaluar, cleaned tina najis, nyeuseuh jeung tuang kana loyang. Ku berries tuang cai sarta nambahan satengah porsi gula. Masak leuwih panas low, sepanjang waktos bari diaduk. Bisul handap ka 1/3 tina volume aslina. Ngeusian nepi ka cranberries sésana, gula jeung neruskeun prosés masak dugi jam masak.
panas lingonberry jam sejen rangkep dina kendi pre-disusun. peti kaca kudu sterilized, garing teu tiis. Bank sareng jam nutup pindang lids tur nyetel pikeun niiskeun.
Jam dijieun tina apel, Pears na cranberries
bahan:
- cranberries - 1 kg;
- Apel - 1 kg;
- Pears - 1 kg;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 1 kg.
siap-siapna
lingonberry berries tuntas rinsed na obsushivayut. Tuang kana mangkok pikeun masak sarta masak, aduk salila 10 menit. Kalawan apel na Pears mesek, cleaned tina inti na potong keureut. Buah nambahkeun kana cranberries jeung masak pikeun sejen 10 menit.
Laun, porsi nambahkeun gula jeung neruskeun kulub handap jam ka nagara diperlukeun. Nyanghareupan ahir masak dina lémparan jam, lemon diced. Rangkep jam ti bungbuahan jeung cranberries dina wadah sterilized panas. Simkuring nyandak kaluar pikeun neundeun dina tempat tiis, mana taya Uap.
Cranberry jam kalayan plums
bahan:
- cranberries - 500 g;
- prunes diadu - 500 g;
- gula - 750
siap-siapna
Simkuring nyandak variétas plum Vengerka na grind aranjeunna dina coét daging, lajeng nunda babarengan jeung cranberries dikumbah jeung garing. Tambahkeun cai saeutik
Naha anjeun nyaho yén di nagara Skandinavia, jam na jam kaluar tina cranberries nempatan tempat pisan menak. Vas, ngeusi jam atawa jelly, téh salah sahiji komponén penting kana meatballs , sapi Stew, sosis getih, pangsit, komo Herring, teu nyebut masakan tradisional kayaning pancakes na fritters.
Keukeuh we anjeun mikaresep Berry ieu denok!