Sipat sarta qualities rasa alus teuing nyieun éta gourd saukur indispensable keur menu lean. Ti dinya bisa nyiapkeun hiji sup alus teuing, pai atawa muih, nu urang ngajelaskeun handap sarta di resep urang.
sup Meatless kalawan waluh
bahan:
- waluh seger - 570 g;
- seledri bobot - bobot 2;
- wortel seger - 90 g;
- bawang bohlam - 90 g;
- huntu bodas - 2-3 pc;.
- minyak nabati tanpa rasa - 55 ml;
- sambel atawa tomat puree - 70 g;
- rawit cabé bubuk - 1 ciwit leutik;
- pala, taneuh walnut - 1 ciwit leutik;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit;
- uyah badag - rasa.
siap-siapna
Keur katampa pikeun masak sop, kentang mashed, nyiapkeun tangtu yayasan munggaran - waluh. Mun anjeun fétus, mangka dikumbah, motong dina satengah, piceun tengahna kalayan ukuran siki, potong kulit tangguh jeung daging potong buah wenang. Potong buah cleaned bohlam bawang, seledri, cengkéh bawang bodas, pre-clearing aranjeunna, sarta grind ka wortel grater kasar.
Brown dina minyak nabati dipanaskeun nepi frying bawang sarta sababaraha menit engké iklas wortel jeung tumis sayur babarengan pikeun sababaraha menit.
Dina panci nambahkeun nepi ka waluh disusun, seledri, bawang bodas sarta sumebarna Goreng. Tuang caina kana sayuran, meh eta tos rengse katutupan aranjeunna. Nempatkeun loyang kana seuneu, masihan eusi kulub leuwih panas luhur, teras ngurangan inténsitas panas jeung masak sayur dugi lembut sagala lembar.
Ayeuna ngubaran sayur campuran Blénder dugi a puree, uyah rasa sop, usum kalawan rawit lada na hideung, sakumaha lémparan ciwit taneuh pala sarta aduk. Sapuluh menit engké infusions sup sarta siap ngaladénan.
Lenten pai waluh - resep
bahan:
- sifted tipung gandum - 315 g;
- waluh seger - 670 g;
- Gula pasir - 220 g;
- kismis terang - 190 g;
- baking powder - 20 g;
- sagala brendi atanapi Rum - 40 ml;
- taneuh kayu manis - 2 pinches sedeng;
- cengkéh taneuh - 1 ciwit tengah;
- madu cair - 75 g;
- buah jeruk - 1 pc.
siap-siapna
Masak meatless pai waluh, ngabersihan sayur tina kulit kaku sarta lebet kalayan siki, jeung daging potong batu atawa melenkimi grind ka grater kasar. Lajeng gaul dina beurat mangkuk waluh gula, madu, cognac atanapi Rum, taneuh kayu manis jeung cengkeh, jeung nambahkeun zest sarta jeruk nipis. Taliti pisan campur kabeh, tambahkeun tepung sifted na knead deui pikeun ngabubarkeun lumps tipung. Urang shift hasilna jajan base oily dina minyak nabati keur baking wadahna sarta ayana dina rak tengah oven preheated. modeu hawa bari nyetél ka 185 derajat. Sanggeus ngeunaan opat puluh menit, pariksa keur kesiapan jajan skewer kai garing, bentuk produk dicokot kaluar tina oven jeung masihan eta pikeun niiskeun lengkep méméh porsi.
Meatless meatballs zucchini resep jeung waluh
bahan:
- squash (seger atawa beku) - 270 g;
- waluh - 270 g;
- kentang, digodog dina seragam - 320 g;
- tipung gandum - 220 g;
- Coriander - 1 ciwit;
- cabe hideung taneuh - 1 ciwit;
- Dill seger - 3-4 sprigs;
- uyah - secukupnya;
- refined minyak nabati - 55 ml.
siap-siapna
Squash jeung waluh bubur ditumbuk ku wadahna Blénder jeung kentang pindang di seragam a, dimurnikeun, tiis sarta triturated ku grater rupa. Nyambungkeun bahan disiapkeun dina mangkok, tambahkeun melenko dicincang Dill, a ciwit tina coriander taneuh jeung cabe hideung, uyah, opat sendok tepung jeung nyampur sadayana tuntas. leungeun Moisturized ngabentuk patties, paniruem aranjeunna di tipung sésana sarta nempatkeun dina haneut nepi dina minyak nabati frying pan euweuh bauan. barang Brown dina dua sisi, teras nyebarkeun on piring a jeung Preanger.