resep tunggal Khachapuri teu aya saperti misalna aya salah bener resép borsch Ukraina, khachapuri dipanggang dina bentuk bunderan sarta dina bentuk parahu, kéju khachapuri tradisional téh jajan unleavened tapi kéju anu geus ditempatkeun di wewengkon béda téh béda. Tapi ogé batur nimukeun resep Lavash, mutuskeun diri jeung batur sangkan hirup leuwih gampang di dapur, dua resép sapertos na urang ngawakilan.
Resep khachapuri kedul sahiji pita nu mibanda kéju sarta kéju di pan
bahan:
- pita ipis - 400 g;
- kéju solid - 150 g;
- curd - 150 g;
- endog - 1 pc;.
- krim haseum - 1 ½ st. spoons;
- minyak nabati - 20 g;
- Dill - 1 kebat.
siap-siapna
Pikeun keusikan di, mash kéju sareng garpuh, kéju, rendang di grater a. Curd teu kudu caian, sarta crumbly, dryish, tapi di waktu nu sami nyaeta rada ngandung lisah. Kéju bisa dipilih salaku hiji suluguni Rusia jeung mozzarella atanapi smoked biasa, sadayana dina pilihan anjeun sarta rasa. kéju Podsolite, tapi ulah poho yén kéju anu bisa asin tur kneaded babarengan. Lajeng nambahkeun cream haseum jeung mix ogé, teras asupkeun endog na deui tuntas dicampurkeun. Dill nyeuseuh jeung pat garing kalayan anduk, tuluy rendang sakumaha finely sabisa na nambahan kana campuran kéju-curd sarta sakali deui taliti tur tuntas dicampurkeun.
Pita roti keur persiapan kedah seger, lemes teu megatkeun. Lamun geus garing, eta tiasa sprinkled kalawan cai sarta nempatkeun di anduk pikeun 20 menit. Lavash kudu potong rectangles 10 cm ku 15 cm sarta dimekarkeun preform. Nyebarkeun isina on aranjeunna perlu meh geus diposisikan dina hiji strip tina samping pondok tina pita jeung dilayanan ngan hiji-katilu tina sagi opat, sarta band ti keusikan teu kudu jadi nepi ka 1 cm nepi ka unggal ujung pita. Sanggeus éta, anjeun ngan kudu gulung roll sahiji pita boneka jeung rada rarata dinya, tapi tanpa méré isina teh. Dina pan Pasang khachapuri geus greased jeung rada warmed jeung ngagoreng dugi coklat emas.
Khachapuri Lavash kalayan kéju
bahan:
- pita ipis - 3 PCS;.
- kéju solid - 150 g;
- kéju Adyg - 150 g;
- Endog - 2 PCS;.
- yogurt - 1 cup;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
The griddle (wungkul tanpa cecekelan) atanapi formulir ka iklas pita oven, edges kudu nanjak nepi ka 5 sénti luhureun kapang anu, sésana nu bisa motong. Motong kaluar a circle diaméter 2 pita piring baking anjeun atanapi pan. Dina lapisan kahiji Lavash nempatkeun saeutik particulate kéju padet, sarta ditunda luhureun salah sahiji bunderan sapotong. Dina mangkok, sambungkeun