Resep jeung santan keur menu sapopoé jeung dina tabel festive

Resep jeung santan mangrupakeun karakteristik Thailand, Malaysia, asakan Indonésia, Asia sarta Oriental, tapi nu beuki dipake dina masak nagara sejen di taun anyar. produk nu aya alternatif pikeun susu sapi ku Intoleransi laktosa, dipaké dina menu vegetarian atawa sayur.

santan - kumaha carana make?

Masakan kalawan santan impressive rupa na sup ka nikmat bisa disiapkeun keur dahar beurang, hiji piring nikmat bebas keur sapopoé atawa festive dinner, dessert cahya, gourmet snack.

1. santan bisa ngaganti susu sapi lamun masak bubur, adonan pikeun pancakes, nyieun sagala jinis Manisan na cocktails.
2. produk geus dipaké hasil keur persiapan saos, nu complemented kalawan anguish atanapi nalika filing seafood, lauk, hayam, meats lianna.
3. santan dipaké minangka dasar pikeun kneading adonan jang nyieun pastry amis.
4. Ti inuman diala incredibly nikmat mousses, creams jeung es krim, nu katarik ku cara nilai caloric low.

The santan nyaéta mangpaat?

santan henteu ukur dicirikeun ku rasa stunning, tapi ogé impresses hiji arsenal impressive sipat mangpaat, nu pinuh dilestarikan dina mangsa perlakuan panas.

1. énzim unik dikandung dina santan, ngaronjatkeun asimilasi na merangsang dicerna sarta ngabantu cleanse awak.
2. pamakéan biasa produk anu kapaké pikeun sagala jinis kasakit saluran cerna jeung nyumbang ka recovery KUMIS.
3. inuman nu beunghar fosfat, asam amino jeung asam lemak omega 3, 6, 9, antioksidan.
4. Eusi kalium luhur susu tina kalapa bakal ngabantu normalize tekanan, sarta vitamin C nguatkeun kawedukan.
5. santan, pamakéan dina sahiji nu teu ngakibatkeun contraindications, kudu dipake salaku mindeng jadi mungkin, ngagunakeun inuman pikeun nyieun sagala jinis kadaharan.

Bubur jeung santan

resep pisan populerna jeung santan di antara maranéhanana anu kakurangan tina Intoleransi laktosa atanapi aya hiji supporter asupan lean. Pikeun sarapan anjeun tiasa masak bubur susu ngeunah jeung séhat. filler bisa, teu ngan béas, tapi Millet, sereal, cereals cereals sejen, pasta.

bahan:

• santan - 400 ml;
• Gbr - 70 g;
• cai - 50 ml;
• madu atawa gula - secukupnya;
• Kayu manis (pilihan) - 1 ciwit.

siap-siapna

1. The santan nambahkeun cai, aduk, pot on kompor.
2. Sanggeus ngagolakkeun base susu ieu ditambahkeun sacara saksama dikumbah béas.
3. Pindang piring, kalawan aduk, dugi cereals lemes kira 20 menit.
4. Nalika porsi bubur béas kalawan santan flavored pilihan jeung secukupnya madu, gula jeung kayu manis.

Tom Kha - resep jeung santan

sup Thailand jeung santan Tom Kha bisa disiapkeun ditambah hayam, lauk, seafood, hurang, atawa ngan saukur ngan ku suung. Peuntas laut aditif dipikahoyong bakal tiasa mésér di departemén husus pikeun produk kadaharan Thailand. Jumlah cabe na nurutkeun variably ditangtukeun rasa.

bahan:

• santan - 200 ml;
• Kaldu hayam - 300 ml;
• suung - 100 g;
• hayam payudara - 1 pc;.
• Sereh - tawar 0,5 2 pinches bobot atawa garing;
• jahé akar - 5-6 bunderan;
• Kaffir daun - 4 PCS;.
• cabe - 1-3 PCS;.
• lauk asin - 1 sdm. séndok;
• jus jeruk - 2 sdm. spoons;
• Gula - 0,5 TSP ;.
• cilantro.

siap-siapna

1. keureut kandel sereh centimeter anu motong sarta saeutik ka discourage separation jus.
2. Dina kaldu ngagolakkeun iklas sereh, jahé, daun kaffir dicincang, gula, kulub pikeun 5 menit.
3. Nambah santan, chilli, lauk asin, kulub pikeun 5 menit.
4. Peletakan hayam, suung, sup kulub dugi lembut, dilayanan kalayan jus jeruk jeung cilantro.

Hayam di santan - resep

sophistication rongkah meunang daging asak dina santan. Mindeng, ieu geus rengse maké hayam: suku, thighs, payudara fillet. Lamun teu aya jeruk, eta bisa diganti nipis, coriander, peterseli, jeung bawang bagian bodas tina leek nu. Waktos marinating daging bakal gumantung kana motong ukuran na.

bahan:

• santan - 400 ml;
• Hayam - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;.
• jeruk - 1 pc;.
• jahé akar - 5-6 bunderan;
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• cabe lada - 2 PCS;.
• . Turmeric - 1 TSP;
• minyak nabati - 2 sdm. spoons;
• cilantro - 1 kebat;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Fray bawang bodas jeung jahé.
2. Tambahkeun jus jeruk, minyak, séndok a, a chilli ditumbuk, coriander abon satengah, marinate hayam dicincang hasilna campuran pikeun sababaraha jam.
3. Dina minyak goreng bawang abon, bubuk turmeric anu ditambahkeun, lajeng daging hayam jeung marinade nu.
4. Stewed daging nepika robah warna.
5. Tuang di santan, tambahkeun uyah, taneuh lada na chilli dicincang.
6. Sanggeus 20-30 menit tina longing leuwih panas sedeng hayam di santan geus siap.

Chia kalawan santan sarta strawberries

Hébat suplai dessert organik keur sarapan - santan mousse chia. Dina hal ieu, piring nu geus disiapkeun ditambah strawberries, tapi mibanda kasuksésan anu sarua kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun sagala bungbuahan jeung berries sejen, sakumaha salawasna sadia, tur aheng. Keur huntu amis, Anjeun bisa nambah lamun nerapkeun bit salajengna gula coklat atawa gula tipung.

bahan:

• santan - 300 ml;
• cikal chia - 100 g;
• Strawberry - 200 g;
• sirop gula - 75 g;
• Daun mint.

siap-siapna

1. susu dicampur kalapa jeung sirop gula jeung soaked di campuran pikeun bibit chia hiji jam.
2. Dina kremanku nyebarkeun lapisan strawberries dicincang jeung mousse chia.
3. Dessert tiis tur fed kalawan daun pepermin.

Lauk di santan - resep

Basajan dina resep desain jeung lauk metot kalawan santan, anu di versi ieu téh utamana hipu. Bisa dipaké, variétas low-lemak bodas, salmon atawa lauk bodas tur beureum rupa-rupa. Swede salaku bagian hiji bisa diganti ku florets brokoli, sprouts Brussel atanapi sliced ​​daikon, lobak bodas.

bahan:

• santan - 200 ml;
• Gurame lauk - 700 g;
• cai - 200 ml;
• wortel - 300 g;
• swede - 150 g;
• minyak nabati - 2 sdm. spoons;
• asin, lada sarta rempah pikeun lauk.

siap-siapna

1. Dina minyak ngagoreng sliced ​​wortel, swede.
2. Nambah keureut lauk, cai, santan sarta rempah.
3. Sanggeus 30 menit, longing, katutupan leuwih panas sedeng lauk di santan bakal siap ngaladénan.

Hurang di santan - resep

Sambel tina santan rukun sampurna kalawan hurang sarta kadaharan ti laut lianna. Hidangan siap dina menit, sarta hasilna mangrupa exquisite na incredibly ngeunah. Gantina jahé seger diidinan maké taneuh garing. Salaku piring samping cocog béas pindang, pasta, salad sayur .

bahan:

• santan - 400 ml;
• peeled udang - 0,5 kg;
• jeruk jus na kari bubuk - 1 sdm. séndok;
• jahé - 2 TSP ;.
• asin, lada na bumbu.

siap-siapna

1. Dina panci, campur santan, jus jeruk, jahé, kari, kulub sanggeus ngagolakkeun 7 menit.
2. Peletakan udang, panutup jeung wadahna tutup pripuskayut 10 menit.
3. Nalika porsi naburkeun kalawan udang di santan sarta bumbu.

Pancakes kalawan santan

Resep pancakes kalawan santan sanggeus sampel kahiji kantos tetep dina kuliner kotak koin imah resep. Produk diala ku ipis, rasa alus ku ambu lampu tina kalapa. dedi ka tuang piring kitu moal nangtung dahar malah finicky. Jumlah gula bisa disaluyukeun rasa.

bahan:

• santan - 400 ml;
• aci jeung jagong hidangan - 4 v. spoons;
• Endog - 4 PCS;.
• asahan kalapa - 4 sdm. spoons;
• minyak sayur jeung mentega - 2 séndok. spoons;
• gula - 2 sdm. spoons;
• uyah.

siap-siapna

1. Enteng ngéléhkeun endog kalawan uyah sarta gula.
2. Tambahkeun tipung, aci, santan sarta minyak nabati.
3. Panggang dina pancakes kalawan santan ragam tradisional dina hiji skillet oiled, teras smeared kalayan mentega dilebur.

Panna cotta kalawan santan

Manisan kalawan santan anu leuwih lightweight, kirang caloric, dicirikeun ku rasa amis pikaresepeun jeung rasa endah pisan. Salah sahiji jalma anu panna cotta, ngalambangkeun jelly hawa nu geus ditambahkeun secukupnya berries, keureut buah seger atawa canned, buah coklat.

bahan:

• santan - 400 ml;
• gelatine - 20 g;
• gula tipung - 80 g;
• cai - 100 ml;
• berries atawa buah - 100 g;
• jam atawa buah pikeun kadaharan saos teh.

siap-siapna

1. Gelatin ieu soaked di cai lajeng dipanaskeun dina cai mandi pikeun ngabubarkeun pellets.
2. The santan nambahkeun gula tipung, ager cai.
3. The molds nyebarkeun berries, tuang campuran kalapa anu ditinggalkeun di tiis nepi solidification.
4. Nalika wadahna nyoco ieu lowered pikeun sababaraha detik dina cai panas, inverted on piring a, dituang asin.

Cupcake kalawan santan

Baking kalawan santan pisan populer di kalangan nu ngarojong tina vegetarian, jelema anu nitenan puasa , atawa ngan saukur nyoba ngurangan asupan caloric. Seungit, garing jeung nikmat cake ieu dicandak, nu bisa Panggang, dumasar kana saran ti resep.

bahan:

• santan - 200 ml;
• tipung - 200 g;
• aci - 1 sdm. séndok;
• Gula - 120 g;
• jus jeruk - 50 ml;
• sari kalapa atawa vanili - secukupnya;
• minyak nabati - 3 sdm. spoons;
• baking powder - 1,5 TSP ..

siap-siapna

1. santan dicampurkeun jeung jus jeruk, minyak sayur, gula, rasa.
2. Tambahkeun aci, baking powder jeung tipung, aduk dugi disolusi sadaya lumps.
3. Mimidah adonan dina formulir oily jeung jajan geus dipanggang 50 menit dina 180 derajat.

Cocktail kalawan santan

Aya nyatu pilihan pikeun persiapan susu cocktails kalapa. Pikeun versi inuman lemes dicampur dina Blénder kalayan buah, berries na sweetened secukupnya gula, sirop atawa madu. variasi alkohol tina populér cocktails kalawan saayana , Rum tur sagala jinis liqueurs.

bahan:

• santan - 30 ml;
• saayana emas - 30 ml;
• jus jeruk - 30 ml;
• kayu manis - 0,5 TSP ;.
• és batu.

siap-siapna

1. Dina shaker campuran saayana, jus, santan sarta és.
2. Dituang cocktail alkohol kalawan santan kana kaca hiji, Sprinkle jeung kayu manis sarta ngalayanan geuwat ku jarami nu.

És krim of santan

resep amis bakal delight kalawan santan, nu anjeun tiasa masak a krim nikmat na flavored és krim. Pikeun rasa dessert base inuman richer bisa diganti ku krim kalapa. Dina prosés katirisan périodik krim dikocok ku mixer atanapi whisk a.

bahan:

• Santan - 0,5 l;
• krim - 1 L;
• Chip tina kalapa - 1 cup;
• gula - 0,5 gelas.

siap-siapna

1. Dina awalna, nyiapkeun krim of santan, nu keur dikocok dina susu Blénder kalapa, gula jeung chip.
2. Kapisah, mecut krim chilled.
3. Campur massa kalapa busa creamy.
4. Mindahkeun basis hasilna lotochek atanapi freezer na shipped di freezer pikeun sababaraha jam.