Lauk, saperti hiji sumber indispensable fosfor jeung elemen penting séjénna vitamin sarta mangrupakeun produk must pikeun pamakéan biasa. Bisa jadi gampang pikeun tumis keureut, Panggang dina oven atawa make salaku dasar hamburgers ngeunah. Pilihan dimungkinkeun nya éta ngagunakeun lauk, anggap we di leuwih jéntré sarta nawiskeun sababaraha resep metot.
Kumaha carana masak cutlets of salmon?
bahan:
- Lauk beureum (fillet) - 360 g;
- Pilihan endog hayam - 1 pc;.
- mayonnaise kandel - 30 g;
- aci béntang - 30 g;
- bawang bohlam - 65 g;
- uyah utama jeung cabé taneuh Freshly (campuran sababaraha jinis) - secukupnya;
- tipung pikeun breading jeung minyak sayur pikeun frying.
siap-siapna
Mun Gurame lauk teu tradisional giling dina coét daging atawa di Blénder a jeung rendang éta kalayan péso, burger ditangtukeun incredibly lembut sarta juicy. Dina hal ieu, urang nyiapkeun produk lauk beureum. jumlah diperlukeun produk anu dikumbah jeung meunang leupas tina kulit sarta pips.
- Shinkuem daging lauk diced sakumaha finely sabisa na tempat di mangkok.
- Urang nyobian ngajalankeun kana dasar patties endog, tambahkeun aci kentang sarta peletakan mayonnaise.
- Purify bawang, pisan finely rendang oge iklas mince lauk dicincang.
- Tambahkeun sababaraha massa uyah, lada sarta campur tuntas.
- Liwat tilu puluh menit, nalika isina teh ngonpigurasikeun sorangan bit, milih cara porsi leutik miboga séndok a, nyebarkeun dina mangkok kalayan tepung, paniruem burger, masihan eta formulir bener jeung nempatkeun dina loyang ka maslitse haneut.
- Produk browned dina dua sisi iklas kaluar dina piring a jeung Preanger.
Cutlets tina lauk walungan
bahan:
- Tawar lauk - 680 g;
- sakabeh susu atawa cai - 95 ml;
- Gandum bodas roti - 55 g;
- bawang bohlam - 85 g;
- breadcrumbs - 95 g;
- uyah utama jeung cabé taneuh Freshly (campuran sababaraha jinis) - secukupnya;
- sunflower minyak atawa zaitun euweuh bauan - 65 ml.
siap-siapna
Paling hambalan waktu-consuming dina nyiapkeun daging minced lauk tawar mun hamburgers - teh separation tina daging tina tulang. Pikeun ngamimitian kudu ngan sanggeus gutting tur meresihan carcasses lauk.
- Nampi fillet potong porsi na mince. Dina ragam sarua saméméhna grind dicincang jeung bawang gorengan jeung soaked di cai atawa susu Khlebushek.
- Tambahkeun uyah sarta minced, taneuh cabé, aduk jeung lumangsungna rarancang jeung frying artikel.
- Gulung ka handap mangrupa leutik rapih leungeun patties, dip aranjeunna dina crumbs roti keur breading sarta nyebarkeun ka minyak haneut dina pan frying.
- Sakali dina chops enteng browned dina dua sisi, urang nempatkeun aranjeunna dina piring a jeung Preanger.
Lauk Cutlets asak
bahan:
- Sagala lauk - 880 g;
- sakabeh susu atawa cai - 155 ml;
- Gandum bodas roti - 155 g;
- Pilihan endog hayam - 1 pc;.
- bulu bawang héjo - 45-55 g;
- breadcrumbs - 95 g;
- uyah utama jeung cabé taneuh Freshly (campuran sababaraha jinis) - secukupnya;
- sunflower minyak atawa zaitun euweuh bauan - 65 ml.
siap-siapna
- Sagala lauk kudu mimiti jadi cleaned, dikumbah lajeng disimpen dina wadah merenah, eusian ku cai beresih jeung ditunda kompor kulub.
- Lima belas menit saatos kulub nu, sumebarna lauk dina colander, solokan sareng masihan keren saeutik, lajeng nimba sakabéh tulang, misahkeun aranjeunna tina pulp nu.
- bubur anu dihasilkeun bareng jeung soaked sarta neken bodas roti gandum taneuh kalawan mincer sarta nempatkeun dina mangkok.
- Tambahkeun ka daging minced finely dicincang bawang héjo bulu, uyah jeung Jisim cabé, ngajalankeun endog jeung nyampur sadayana tuntas.
- Ayeuna urang ngabentuk patties formulir tradisional, dip kana crumbs leutik keur breading jeung iklas dina loyang kalawan minyak ka haneut eta. Fry dugi artikel emas appetizing coklat dina dua sisi.