Dina kadaharan nu dihakan, ieu tutuwuhan kedah cautious, sabab hiasan rupa berries bisa didahar sarta immature bisa jadi bahya. bubuahan dewasa Physalis biasana layu atawa gugur, ngarah dikumpulkeun tina taneuh, lajeng cleaned na disimpen, ngagunakeun sakumaha perlu. Pikeun maranéhanana anu nempatkeun tutuwuhan incredibly geulis ieu, tapi teu nyaho naon anu bisa dilakukeun tina Physalis kami nawiskeun sababaraha resep.
physalis Berry
subspésiés (aka physalis strawberry) Ieu leuwih cocog pikeun pangan amis, jadi masak physalis jam jeung lemon.
bahan:
- berries tanpa senter-buleud - 2 kg;
- lemon jeung kulit ipis - 3-4 PCS.;
- keusik bodas gula domestik - 2 kg.
siap-siapna
Berries taliti mariksa, kuring, blanshiruem cai nu ngagolak tur potong keureut. Eusian ku gula jeung antosan sababaraha jam nalika jus mucunghul. Lemons parboiled, potong batu leutik, ulah poho piceun batu. Urang nyimpen jam dina seuneu minimum jeung ngantosan ka kulub. Tambahkeun nipis, aduk ti jaman ka jaman, kulub satengah jam nepi ka sababaraha jam - eta gumantung kana jenis dénsitas sahiji produk rék.
tomatillo
Ieu leuwih dipikaresep pikeun nyiapkeun masakan ti variétas beda tina Physalis. Nabati (alias Méksiko) physalis kawas rasa tomat héjo, jadi eta geus mindeng asin, pickled, dipaké pikeun saos atanapi caviar sayur . Caviar ti Physalis - a piring anu bakal nulungan urang meunang leuwih ti hiji alungan, lantaran taya sahijieun tiasa nebak bahan utama ngeunaan karya kuliner Anjeun.
bahan:
- berries tanpa bolls - 0,7 kg;
- bawang Salad bodas - 2 PCS;.
- wortel amis - 0.2 kg;
- root peterseli na parsnip - 2 PCS.;
- uyah jeung rempah - secukupnya;
- minyak masak ti sunflower euweuh bauan - 8 seni. spoons.
siap-siapna
bulbs beresih jeung finely shinkuem haneut nepi 2 sdm. séndok minyak jeung tumis bawang dugi coklat emas. Wortel bersih, rub dina grater rupa, tur jumlah sarua tina mantega simmer nepi ka lemes. Sangkan ngalakukeun jeung akar. Panungtungan bagian tina ngagoreng minyak minced physalis. Putting Ieu Sadaya Kalawan babarengan, diasah jeung uyah sarta rempah, anjeun tiasa nempatkeun saeutik bumbu dicincang jeung bawang bodas. Warms endog secukupnya ngahiji, masihan eta pikeun niiskeun sarta ngalayanan hiji.
Dina masakan séjén
Prinsip nu sarua tina Physalis Nyiapkeun asin hiji, nambahan némpelkeun tomat, atawa komponén lianna. Malah tina ieu compotes buah disiapkeun, marmalade, jam, Berry physalis vyalyat sarta garing, sarta ditambahkeun kana soups sayur, Stew sayur. Nyiapkeun sarta salad Physalis ngagunakeun eta gaganti tomat.