Upami anjeun teu acan diusahakeun muih jeung sorrel, pastikeun pikeun nyiapkeun pastry a di imah. Utamana ti eta teu ongkosna mahal, utamana lamun boga sorrel tumuwuh dina loka.
Rusiah tina fillings juicy keur muih jeung sorrel anu cukup basajan. Anjeun ngan perlu usum daun seger dicincang gula, mash aranjeunna bit na eusian massa hasilna tina produk. rasa juicy incredibly juicy of pai nu yakin bakal pleased, sanajan mungkin sigana bit ilahar di glance kahiji.
Sorrel tart jeung adonan puff barmy
bahan:
- ready- ngandung adonan - 390 g;
- sorrel seger - 260 g;
- sedeng-ukuran hayam endog - 1 pc;.
- Gula pasir - 150-170 g;
- tipung gandum - '30
siap-siapna
Siap flaky adonan ragi perlu pikeun sawatara waktu saméméh disangka persiapan pai nu kaluar tina freezer jeung ngantep eta ngalembereh. Antukna, sorrel dumasar kaluar, dikumbah jeung nyebar dina anduk nepi ka garing. Ayeuna ngumbah cadar eliminates sisina sarta potong skala leutik.
Adonan thawed ngabentuk dua formasi sarua, gulung eta tipung saeutik dina tabel pripylennom, sarta nyebarkeun salah sahijina dina handap pan greased atawa kapang. Rub sorrel nu jeung gula jeung geura nyebarkeun di luhur. Blanking jajan embung kadua, sarta nutup zaschipyvaem ujung jaket permukaan kalayan produk dikocok endog hayam jeung mibanda pikeun baking dina oven panas. Éta beforehand perlu haneut nepi ka 185 derajat. Dua puluh menit sanggeusna, jajan browned sarta anjeun bisa meunangkeun tina oven. Saatos produk geus tiis rada, motong kana keureut na portioned tiasa nyobian.
Kumaha carana masak kueh nikmat mibanda sorrel - resep ti pastry
bahan:
- sifted tipung, gandum - 330 g;
- minyak tani krim - 185 g;
- baking powder - 10 g;
- sorrel seger - 180-240 g;
- ukuran sedeng hayam endog - 1 pc;.
- gula - 90-120 g
siap-siapna
préparasi injeuman aslina adonan. Jang ngalampahkeun ieu, ngayak tepung kana mangkok, tambahkeun gula saeutik (kira hiji séndok jeung slide a), nambahkeun jeung baking powder ditambah endog jeung mentega tani. Taliti sarta gancang knead sadayana tur babagi adonan hasilna kana dua porsi unequal. Leuwih leutik di antarana nempatkeun di freezer, sarta gede anu lokasina dina rak kulkas, nempatkeun eta dina pre-pak.
Meunang desain jajan, urang ngadistribusikaeun paling adonan dina handap hiji baking piring oiled, ngabentuk bumpers moal teuing tinggi. Pra-dikumbah, sliced tur leutik-obsushenny sorrel campuran ku gula sésana, nyebarkeun ngaliwatan adonan dina wangun jeung seragam ngadistribusikaeun leuwih sakabéh beungeut. Frostbitten nyandak kaluar jadi adonan saeutik tina freezer jeung rub eta dina grater kasar, nyebarkeun chip leuwih sorrel nu.
Ayeuna anjeun ngan kudu Panggang pai keusik dina oven preheated. Pikeun ieu haneut nepi ka suhu 185 derajat sarta ngayakeun aya keur tilu puluh menit atawa produk ka rosy dipikahoyong.
Tart of puff pastry kalayan kéju sarta sorrel
bahan:
- siap-ngandung adonan - 490 g;
- sorrel seger - 290 g;
- kéju lemes - 210 g;
- sedeng-ukuran hayam endog - 1 pc;.
- gula - 15 g;
- tipung gandum - '30
siap-siapna
Dina hal ieu, keusikan kalawan sorrel kami suplement kéju anu. Hadé lamun eta bakal sagala kéju lemes, nu ngan kudu mash kalawan garpu jeung tambahkeun ka sliced sarta dicampur sorrel gula. Tapi lamun éta teu, anjeun bisa digosok kana keusikan pikeun pai sarta rupa-rupa produk padet.
pastry Puff dipotong jadi dua lembar sarua jeung gulung kaluar unggal bit. Salah sahijina ieu diteundeun dina piring baking, lasut na saméméhna mentega jeung nyebarkeun di luhur tina isina disusun. Blanking nu roll kadua kaluar formasi éta, zaschipyvaem edges jaket sareng produk endog keok saeutik tur ngalakukeun anu ngagunakeun péso seukeut sababaraha notches.
Pikeun baking cake kami nahan eta dina keur sapuluh menit dina 210 gelar oven preheated, teras ngurangan panas ka 185 derajat sarta diteundeun dina produk nepika siap, jeung gelar nu dipikahoyong tina rouge.